2018 permitiu que os agricultores ucranianos quebrassem seu próprio recorde e coletassem uma colheita generosa de nozes em volumes de até 120 mil toneladas. Este é um quarto a mais do que em 2017 anterior. Tais taxas de crescimento e volumes de produção permitiram que os nozes ucranianos ficassem em terceiro no mundo, depois das plantações de nozes nos Estados Unidos da América e na China.

No entanto, os preços das nozes ucranianas no mercado mundial mostram a tendência oposta, caindo rapidamente. Se compararmos o custo da noz ucraniana em 2017 com os números do final de 2018, podemos ver que o preço caiu um terço. Tanto no mercado interno quanto na arena de negociação externa.

Os vendedores de nozes nos pregões ucranianos reclamam que as pessoas estão cada vez menos dispostas a comprar seus produtos todos os dias e às vezes reclamam que o preço de 130 hryvnias por quilograma é muito alto.

Acrescentamos que no ano passado os territórios alocados na Ucrânia para o cultivo de nozes totalizaram cerca de 19 mil hectares. Esses números foram compartilhados por analistas estatísticos da Confederação Agrária Ucraniana e também se observou que o sabor e outras características da noz ucraniana foram muito apreciados pelos compradores e consumidores do Oriente Médio, países da UE e Turquia.