Na semana passada, os mercados ucranianos tiveram uma queda acentuada nos preços dos pepinos. E já nesta semana revelou uma tendência a um aumento ativo no custo de vegetais, como informam os analistas do projeto EastFruit, com base em dados de seu próprio monitoramento diário.
Segundo analistas, os pepinos nos mercados do país estão se tornando mais caros devido a uma redução significativa em sua oferta. Agora, as estufas estacionárias estão despindo para se preparar para a segunda rotação de safra, o que implica uma redução acentuada na colheita de pepinos.
Ao mesmo tempo, a seleção de pepinos das estufas de verão diminuiu devido a condições climáticas adversas. Nessa situação, atualmente os preços dos pepinos variam na faixa de 10 a 14 UAH / kg, que é de 0,38 a 0,53 dólares / kg.
Isso é 40% superior ao registrado na semana passada. Nesta temporada, muitas plantas de estufa se recusaram a cultivar pepinos da segunda rotação de safra, enquanto outras preferem cultivar tomates em vez de pepinos.
Vale ressaltar que hoje os pepinos nos mercados ucranianos custam 2,2 vezes mais do que na mesma data do ano passado. De acordo com os principais players do mercado, um aumento adicional nos preços dos produtos pode afetar negativamente o ritmo de suas vendas.
