A produção de um produto único - o suflê de mel foi estabelecida pelo único apiário de pedigree na região de Kherson.

Isto foi dito em sua página na rede social Facebook director do Departamento de agronegócio da região Alexander Palivoda. A fazenda "apicultor de Tavrian" lançou um produto original - suflê de mel.

Esta mistura de mel é uma combinação de mel com frutas ou nozes, um produto extremamente popular nos países europeus. Frutas, nozes, frutas e especiarias adicionam notas brilhantes à sobremesa, e a tecnologia especial de cozimento torna o produto moderadamente doce.

Alexander Palivoda parabenizou os fabricantes de Kherson por uma nova etapa no desenvolvimento da produção, uma vez que a criação de tais produtos artesanais é uma contribuição significativa para a realização do potencial agrícola e do agro-turismo.

Para informações, a fazenda "apicultor de Tavria" está envolvida no cultivo de uvas e na criação de abelhas da raça estepe ucraniana. A fazenda é a única na região de Kherson que possui um apiário de linhagem certificado. A empresa contém 200 famílias de abelhas.

O rendimento bruto de mel por colônia de abelhas é de 20 kg por ano - cerca de 4 toneladas. A fazenda também está envolvida no atacado de uvas diretamente das plantações, à medida que amadurece.