De acordo com um relatório da Associação Nacional de Porcos (AHDB Pork), as exportações irlandesas de carne de porco permaneceram no nível de 2018, apesar de um aumento de 1% na produtividade no primeiro trimestre de 2019.
Jenny Tanner, analista da AHDB Pork, relata que a Irlanda exportou 69.600 toneladas de carne de porco e miudezas no primeiro trimestre de 2019, estimado em 202,7 milhões de euros. Isso é 4% a mais do que em 2018 e mostra que, apesar do declínio nas exportações desde 2018, atualmente está sendo produzido presunto de maior valor.
Segundo o relatório da AHDB, cerca de 54% das exportações em 2019 foram direcionadas para a UE, 4% a menos do que em 2018, enquanto as exportações para a China aumentaram 20% em volume e mais de 4,8 milhões Euro (em média).
Isso não é surpreendente, dado que a população suína na China foi destruída pela peste suína africana.
As exportações para a União Europeia nas principais áreas diminuíram ano após ano: a carne de porco destinada à Dinamarca diminuiu 23% em comparação com o primeiro trimestre de 2018.
A produção de carne de porco na Irlanda está aumentando, aumentando 1% (mais de 1000 toneladas) ano a ano no primeiro trimestre de 2019. Atualmente, a produção total de carne de porco na Irlanda é de 79.000 toneladas, e os dados de importação mostram que cerca de 4.000 toneladas de carne de porco e miudezas foram trazidas para o país no primeiro trimestre de 2019.
Este ano, as exportações de suínos vivos na Irlanda diminuíram, embora a maioria das exportações tenha atravessado a fronteira para a Irlanda do Norte.
