Para ajudar a iniciar o Fórum Nacional de Criação de Porcos em 2020, quase 40.000 porções de carne de porco serão doadas aos colhedores.
Uma doação feita pela Prairie Fresh Pork em nome dos participantes de uma reunião anual do setor ajudará a combater a insegurança alimentar na área de Kansas City.
"Ajudar a reduzir a insegurança alimentar em nossas comunidades locais e nos Estados Unidos é importante para todos os criadores de porcos", disse David Newman, presidente do Conselho Nacional de Criação de Porcos e criador de porcos que representa o Arkansas. "Uma doação nos permite cumprir nosso compromisso durante o Fórum Nacional de Criação de Suínos, fornecendo carne de porco segura e nutritiva para quem precisa, aqui mesmo em Kansas City."
Algumas partes das carcaças de porco têm menos gordura que o cordeiro e a carne bovina.
Os ceifeiros servem 26 condados, incluindo Kansas City, onde cada oitava pessoa tem falta de comida. As crianças geralmente precisam mais de comida, com cada sexta criança na área de serviço de colheitadeiras passando por escassez de alimentos. Apenas 57% das crianças que passam fome são elegíveis para programas nutricionais federais, o que significa que 43% das crianças famintas e seus pais não são elegíveis para assistência federal.
"Nossos fabricantes da Seaboard Foods e da Triumph Foods acreditam que é importante apoiar as comunidades", disse David Iahart, diretor sênior de comunicações e marketing da Prairie Fresh da Seaboard Foods. "Temos o prazer de fazer essa doação em nome dos participantes do Fórum Nacional de Criação de Suínos, especialmente em Kansas City, onde está sediada a Prairie Fresh Pork."
- Em geral, o mercado europeu de suínos para abate é estável.
- Numerosos surtos de ASF registrados durante o verão na Bulgária reduziram o estoque de suínos em 30% e os preços aumentaram em 45%.
- A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, de acordo com um comunicado do lado chinês sobre a falsificação de documentos, parou de emitir certificados de exportação para a China para todos os tipos de carne de porco e carne bovina a partir de 25 de junho.
