Um hectare de grama perfumada traz 100 mil hryvnia.

O viveiro de Spassky, na vila de Spasskoye, perto do rio Dnieper, ocupa 25 hectares. Principalmente, as plantas coníferas e caducifólias crescem no viveiro, mas um hectare de 25 é ocupado por um jardim apimentado.Embora o viveiro tenha sido criado há 10 anos, os proprietários do viveiro notaram hortelã apenas 4 anos atrás. Plantas perfumadas no viveiro ocupam todo o hectare, mas agora a hortelã ocupa 70% do hectare.O diretor comercial do viveiro Lyudmila Barannik diz que o potencial da Ucrânia está subestimado. Ela diz que a hortelã-pimenta exige gastos tangíveis apenas no primeiro ano. Além disso, se você não cometer erros nos cuidados e na rega, não serão necessários investimentos em hortelã. Nem precisa de fertilizante, especialmente se crescer em campo aberto. O Spassky Nursery não cultiva hortelã para matérias-primas, mas como produto acabado em uma panela, além de brotos. Entre as muitas variedades - laranja, abacaxi, banana, chocolate, gengibre, maçã e menta - uma planta, segundo Barannik, traz 10 a 15 hryvnias. Durante um ano, o viveiro vende cerca de 10 mil plantas no varejo. Aqui está a aritmética da casa da moeda - um hectare traz 100 mil hryvnias. A coisa mais importante neste negócio é uma ideia clara do comprador. Barannik diz que a hortelã marroquina é popular no verão. Os principais clientes são cafés e restaurantes que fazem dele o mojito. A hortelã está em alta demanda agora no campo do paisagismo - os jardins apimentados são uma tendência moderna. Ervas perfumadas adornam não apenas lotes de casas, mas também apartamentos de moradores urbanos - mini-jardins aparecem em varandas e peitoris de janelas.