A cooperativa de produção agrícola Voskhod, localizada no distrito de Akhtynsky, no Daguestão, está se preparando para um projeto em grande escala.

O fato é que a administração do município de Akhtyn decidiu reviver o número de massa de gado de ovinos pertencentes à raça Lezgin.

Ovelhas desta raça são reconhecidas como as mais resistentes e adaptadas às condições específicas das montanhas do Daguestão do Sul. Este tipo de animal foi criado no século passado. O processo de seleção durou vários anos e, como resultado, os desenvolvedores conseguiram criar animais com um tipo combinado de produtividade. Em outras palavras, as ovelhas Lezgi podem ser chamadas de excelentes "fornecedores" de carne e leite e lã de alta qualidade.

A primeira informação sobre ovelhas Lezgi apareceu na audiência em 1912 - foi então que esta raça foi apresentada a um grande público como parte da Exposição de Criação de Ovinos da Rússia.

Vale ressaltar que os representantes da raça Lezgin são criados não apenas nas fazendas do Daguestão, mas também em áreas do Azerbaijão vizinho, na fronteira com a república. Em todo o mundo, a carne de ovinos e carneiros da raça Lezgi é marcada pelos maiores elogios de especialistas que valorizam o produto pelo sabor e qualidade originais.