Representantes da administração de supermercados em São Petersburgo admitem que, quanto mais difícil é encontrar agricultores que forneçam produtos orgânicos e orgânicos para vender alimentos nas prateleiras das cadeias de lojas.

De acordo com os proprietários de algumas redes de varejo de São Petersburgo, os agricultores estão literalmente se afastando dos "varejistas da cadeia", mesmo que os supermercados vendam os produtos por completo e raramente pratiquem a devolução de mercadorias ao fabricante.

"No final, temos que pedir, por exemplo, queijo parmesão ou iguarias feitas em fazenda em Moscou, embora pudéssemos economizar tempo e dinheiro comprando produtos de alta qualidade semelhantes de fabricantes da região de Leningrado", queixaram-se os proprietários de supermercados da capital do norte.

Quanto aos próprios agricultores, eles admitem que, na maioria dos casos, a experiência com supermercados é uma dor de cabeça para eles.

Muitos deles tentaram organizar ilhotas para a venda de produtos agrícolas com base em supermercados como Auchan e Pyaterochka, mas, como resultado, ficaram assustados com aluguéis exorbitantemente altos ou pelo fato de os compradores de supermercados não poderem pagar fornecedores das aldeias a tempo e na íntegra.

Em vez de fracassar no pagamento de um aluguel ou na espera de um pagamento, os agricultores recorrem massivamente ao comércio pela Internet ou abrem seus próprios pregões para a venda de produtos ecológicos.