Durante o dia, os campos na fazenda Shegedin apresentaram novas variedades de batatas e falaram sobre a tecnologia de cultivá-las em Volyn.

Isso foi relatado pelo Departamento de Desenvolvimento Agrícola da Administração Estadual Regional de Volyn.

Segundo o presidente da fazenda, Vladimir Shegedin, um total de setenta variedades de batata são cultivadas na fazenda. Este ano, eles introduzem novas variedades de seleção estrangeira. A variedade favorita do agricultor é Latona.

De acordo com Vladimir Shegedin, a fazenda agora planeja concluir um acordo com colegas da Bielorrússia sobre cooperação adicional no cultivo de batatas.

Para informação, todos os anos na região de Volyn produziam mais de 1 milhão de toneladas de batatas. Para comparação, a produção de batata em escala ucraniana é de 20 milhões de toneladas.

No entanto, existem poucas empresas que cultivam batatas usando as mais recentes tecnologias e uma abordagem científica em campo. A maioria dos produtores são fazendas particulares.

Vale ressaltar que o professor da Universidade de Michigan, David Douch, está constantemente desenvolvendo novas variedades de batatas. Das últimas inovações - batatas roxas, das quais são feitas batatas roxas. As batatas Jacqueline Lee são de tamanho médio e de carne amarela. Anteriormente, não cabia no mercado, mas agora é vendido nos níveis nacional e internacional.