Com base nas previsões de especialistas do complexo agroindustrial, em um futuro próximo a produção de culturas como o girassol deverá diminuir.
Os analistas têm certeza de que estamos falando de uma diminuição de pelo menos um milhão de toneladas e, em seguida, do volume de sementes de girassol em todo o mundo durante a temporada 2019-2020. não excederá cinquenta milhões e meio de toneladas.
Vale ressaltar que a Federação da Rússia e a Ucrânia são consideradas os principais fornecedores de girassol para o mercado mundial. E os dois estados já estão caminhando para uma redução nas taxas de produção: agricultores ucranianos - até doze milhões de toneladas e russos - até quatorze milhões e oitocentos mil toneladas.
Seguindo colegas da Ucrânia e da Rússia, os agricultores argentinos também reduzirão a produção de girassol. Sabe-se que no ano passado eles conseguiram trazer cerca de três milhões oitocentos mil toneladas de produtos para o mercado, mas nesta temporada o número não excede três milhões setecentos e oitenta mil toneladas.
Também está previsto o declínio na produção de girassol nas extensões turcas nesta temporada: de um milhão oitocentas mil toneladas para um milhão e meio de toneladas.
Não será supérfluo observar que a produção de óleo e farelo de girassol crescerá, pelo contrário. Também afetará o fato de que o estoque final de girassol em todo o mundo cairá em um milhão - de três milhões duzentas e setenta toneladas para dois milhões seiscentos e cinquenta toneladas.