Os animais não podem mais ser mortos.
Hoje, 70 bilhões de animais matam 7 bilhões de pessoas em busca de comida. E até 2050, quando já existem 9 bilhões de pessoas no planeta, o mundo poderá ter uma deficiência de proteína. Tornar-se-á impossível cultivar tanto gado e aves.
Segundo a ONU, o gado é um dos fatores do aquecimento global e da poluição ambiental.
Uma alternativa aos desafios do futuro foi apresentada pela empresa de alimentos Just from San Francisco, relata a BBC. Trata-se de carne de frango cultivada a partir de células de penas de galinha. Os entusiastas até prepararam pepitas desta carne para jornalistas. Eles disseram que frango é como frango.
As pepitas "cresceram" em dois dias em um biorreator. Para células de penas de galinha transformadas em carne, a proteína ainda era útil. Ele se tornou um médium para a divisão de células "pluma".
Inovadores insistem que seu frango não é o mesmo que carne vegetal para vegetarianos ou outros substitutos artificiais. Isso é carne comum, apenas cultivada em laboratório.
A disponibilidade dessa carne para venda ainda não foi decidida pelo governo americano. Mas o projeto já tem investidores, incluindo os do Vale do Silício. O bilionário americano Bill Gates e o bilionário britânico Richard Branson já investiram no projeto. Entre os investidores e o maior processador de carne da América, a Tyson Foods.
