Os cientistas concluíram há muito tempo que a cultura da uva é possível em toda a Ucrânia. Atualmente, cientistas da Universidade Nacional de Ciências da Vida e do Meio Ambiente conseguiram cultivar variedades para a região norte do país.
No entanto, as tentativas de cultivar variedades importadas do sul, principalmente de origem européia, no norte do país sempre foram infrutíferas devido ao congelamento de plantas em invernos severos sem neve, devido ao fato de que as vinhas não foram levadas em consideração tanto pelas condições agroclimáticas no norte da Ucrânia quanto pelas características biológicas do sul. variedades de uva.
Hoje, cientistas da Universidade Nacional de Ciências da Vida e do Meio Ambiente desenvolveram sua própria tecnologia para o cultivo de material de plantio de raízes para uvas. É um dos principais componentes do sucesso da cultura da uva nas regiões norte da Ucrânia.Os cientistas realizaram trabalhos de seleção e teste de variedades e desenvolveram métodos agrotécnicos que correspondem às condições climáticas da região norte.
O trabalho de criação teve como objetivo criar resistentes ao gelo, alto rendimento e alta qualidade, resistentes a doenças fúngicas precoces. Atualmente, existem diversas variedades com as características necessárias para a região.
Para que a introdução da uva no norte da Ucrânia seja bem-sucedida, três condições importantes devem ser observadas:- seleção adequada de variedades;
- o uso de material de enraizamento de alta qualidade;
- plantio de acordo com as duras condições naturais do norte da Ucrânia para a vinha.
Para o cultivo de uvas nas regiões norte, são preferidos os solos de composição mecânica leve com alto teor de nutrientes. Eles aquecem rapidamente e proporcionam um amadurecimento precoce das uvas.