Uma fazenda não convencional de Ohio reúne pessoas com deficiência que trabalham com alface aquapônica.
As fazendas da cidade usam aquaponia para cultivar alface fresca. A fazenda emprega adultos com deficiências de desenvolvimento para ajudar a germinar, transplantar e colher em sua fábrica em Cheviot.
Discurso direto: "Esta é uma grande oportunidade", disse Kevin Potts, diretor executivo da Aliança Ken Anderson.
A Urban Farms trabalha em parceria com a Ken Anderson Alliance, utilizando o espaço fornecido pela Vineyard Westside.
Discurso direto: "Pagamos a nossos funcionários dez dólares por hora e damos a eles um cronograma muito flexível, e damos a eles a oportunidade de aprender aqui habilidades que os tornam competitivos em outros setores, se quiserem entrar no mercado", disse Potts.
Discurso direto: “Este é um ambiente controlado; portanto, para adultos com deficiência, precisamos lembrar de muitas coisas. Aqui, para acesso à agricultura, é aqui que as pessoas podem vir 24 horas por dia, sete dias por semana. Não precisamos nos preocupar com o clima lá fora. Isso é tudo controle de temperatura.
Podemos dar às cadeiras de rodas acesso a diferentes níveis de suportes de colheita, e isso nos proporciona um ambiente muito bom, onde podemos nos concentrar nas habilidades no ritmo em que uma pessoa pode acompanhar, para que possamos prepará-las adequadamente. ” Disse Potts.
- O presidente sul-africano Cyril Ramafosa incentiva as escolas a considerar a integração da aquaponia em seus currículos para atender à crescente demanda por habilidades práticas e segurança alimentar.
- Os alunos da Newell Elementary School (EUA) cuidam de peixes e plantas no sistema aquapônico de um clube fora da escola.
- A empresa "Aqua Systems Organic" (TM AQUAFARM) da cidade de Vasilkov, na região de Kiev, anunciou o recebimento da primeira safra de alface cultivada em aquaponia. Esses produtos foram cultivados sem o uso de pesticidas, fertilizantes químicos e impurezas.