O pimentão é um vegetal popular entre os jardineiros. Existem muitas variedades e híbridos no mercado de sementes de pimentão. A pimenta Claudio desperta interesse entre os jardineiros por causa do sabor e valor nutricional. Uma descrição detalhada da variedade é descrita mais adiante neste artigo.
Descrição e características da variedade
O híbrido foi criado por criadores holandeses da Nunhems no final dos anos 90. Refere-se ao amadurecimento precoce, pois o período de amadurecimento é de 80 a 85 dias após o transplante de mudas em campo aberto. As mudas formam arbustos de 80 a 90 cm de altura e folhas densas e largas se formam nos arbustos, para que os frutos que amadurecem sob eles sejam protegidos dos efeitos negativos da luz solar.
Importante! Ao amadurecer, os frutos não ficam corados por um longo tempo e, na fase de maturidade técnica, são cobertos de manchas vermelhas; portanto, é preciso coletá-los em verde ou absolutamente maduros.
Os frutos maduros adquirem uma forma cubóide arredondada e a pele tem uma superfície brilhante. Os pimentões que estão na fase de maturidade técnica têm uma cor verde e, à medida que amadurecem, adquirem a cor vermelha da pele e da polpa. O peso médio de uma fruta varia de 210 a 250 g e, nas condições de cultivo recomendadas, a espessura da parede atinge 1,5 cm.O sabor da polpa é doce, suculento, com um aroma acentuado acentuado e não possui amargura típica dos híbridos. As frutas são usadas cruas e cozidas.
Vantagens e desvantagens da variedade
A variedade é marcada com uma combinação de F1, indicando hibridez.
- Popular devido a várias vantagens:
- rendimento significativo (até 5 kg / m²);
- aparência decorativa e excelente sabor;
- germinação amigável (até 100%) e formação simultânea da colheita;
- a possibilidade de plantio de mudas em campo aberto e em estufas;
- despretensão, simples adaptação a várias condições ambientais;
- alta segurança de aparência e características dos alimentos durante o transporte;
- a possibilidade de usar tanto para cozinhar quanto para comer crus.
- As desvantagens do híbrido:
- a necessidade de rega frequente e cobertura;
- transição relativamente longa da fase de amadurecimento técnico para a maturidade final do feto.
Características da classe
O híbrido foi criado para cultivo em condições de alta iluminação e clima quente, portanto, possui características de maturação e rendimento.
Você sabe Os primeiros registros escritos de pimentão datam de meados do século XV. - Eles são respondidos exclusivamente positivamente pelo médico particular de Christopher Columbus, que apreciou as propriedades medicinais dos pimentões na luta contra o escorbuto.
Tempo de amadurecimento
Em média, a estação de crescimento da pimenta Claudio dura de 70 a 80 dias, mas na zona intermediária esse período é estendido para 90 e até 105 dias. A aquisição da cor desejada pela fruta depende diretamente do número de dias ensolarados - quanto mais houver, mais cedo a pimenta se tornará adequada para a coleta.
Produtividade
Inicialmente, o híbrido deveria produzir até 12 frutos, pesando 210–250 g em um arbusto, e também ter um rendimento de 5 kg por 1 m². As plantas cultivadas nas latitudes média e norte formam de 6 a 8 frutos em uma sessão, portanto, sua produtividade diminui para 3 a 3,5 kg por 1 m², respectivamente. O cultivo em estufa permite maior produtividade de plantio.
Cultivando variedades
Antes de plantar esta cultura vegetal, é necessário levar em consideração as nuances do cultivo. O cultivo de mudas de pimenta Claudio ocorre em várias etapas, possui as características de preparação e cuidado do solo.
Seleção e processamento de sementes
Se você não colher suas próprias sementes de frutas cultivadas anteriormente, ao escolher sementes na loja, foque no produtor. Adquira material de plantio exclusivamente de empresas confiáveis; ao comprar, verifique a data de liberação das sementes - elas retêm a germinação por não mais de um ano. Não hesite em solicitar ao vendedor um certificado do produto, pois sua disponibilidade garante a qualidade das sementes. Evite comprar sementes de indivíduos - você corre o risco de não obter a nota que deseja.
Você sabe No continente europeu, o pimentão veio da América do Sul. Em Na época das descobertas de H. Columbus, os conquistadores trouxeram esse incrível vegetal para Portugal, Espanha e de lá se espalhou para outros países europeus.
Para que as sementes brotem juntas e sejam resistentes a doenças, elas são tratadas da seguinte maneira:
- Polvilhe as sementes em uma folha de papel em branco e selecione entre elas aquelas que parecem muito pequenas ou ocas.
- Desinfecte para evitar uma possível infecção da planta por bactérias ou fungos prejudiciais. Prepare uma solução a três por cento de permanganato de potássio, envolva as sementes em gaze ou algodão e mergulhe-as na solução por 20 a 25 minutos.
- Transfira as sementes para um recipiente raso com um pano e coloque em água corrente para enxaguar com permanganato de potássio.
Acredita-se que as sementes embebidas em uma solução nutritiva tenham:
- alta resistência a doenças;
- resistência a condições adversas;
- melhor produtividade.
Você sabe A pimenta doce é conhecida como pimenta búlgara, já que foi na Bulgária, no início do século 19, que foram realizados trabalhos de criação em larga escala para desenvolver o pimentão frutado de grandes dimensões.
Preparando a terra para mudas
A colheita futura de pimenta depende não apenas da qualidade das mudas, mas também do solo em que as sementes foram semeadas. Pode ser um solo adquirido em uma loja especializada ou uma mistura auto-preparada. Se você comprou solo pronto para pimentão, adicione areia limpa do rio a uma taxa de 1 kg de areia por 5 kg de mistura, pois as composições das lojas geralmente têm alta acidez.
Para que a qualidade do solo seja alta, concentre-se nas seguintes características:
- Friabilidade. A estrutura porosa do solo permite que a umidade e o ar fluam livremente para o sistema radicular da planta.
- O equilíbrio da composição mineral. Além das substâncias orgânicas, deve haver micro e macroelementos no solo que contribuam para o desenvolvimento de mudas.
- Acidez Como o pimentão é extremamente sensível ao pH, ele deve estar na faixa de 6,5 a 7.
A composição do solo de alta qualidade deve incluir os seguintes componentes:
- turfa - mantém a umidade necessária para as plantas, impedindo ao mesmo tempo seu acúmulo;
- húmus - aumenta a nutrição do solo devido ao alto teor de minerais;
- fermento em pó - esta categoria inclui areia de rio e serragem, que fornecem uma estrutura solta e respirante do solo;
- terra de folha - Outro componente estrutural que melhora as propriedades de drenagem da mistura.
Misture os componentes em um filme plástico espalhado à mão.
Receitas de misturas adequadas para mudas de pimentos são as seguintes:
- Areia de rio, terra de turfa, turfa são misturadas em proporções iguais, depois são adicionados 30 g de sulfato de potássio e superfosfato, 10 g de uréia. A mistura resultante é vertida com 10 litros de água morna e deixada secar em local quente.
- Húmus, turfa e relva em proporções iguais são misturados com 0,5 l de cinza e 35 g de superfosfato.
Observe que o solo deve ser descontaminado antes do uso para mudas.
Métodos de disposição do solo a partir de sementes e microflora estrangeiras:
- vapor - longo (pelo menos 3 horas) segurando o tanque com o solo em banho de vapor;
- congelamento - manter a mistura de solo preparada na rua no inverno;
- calcinação - assar o solo em uma assadeira a uma temperatura de + 80 ° C por 30-40 minutos;
- desinfecção - regar o solo com uma solução fraca de permanganato de potássio ou fungicida do tipo "Fundazol".
Importante! É permitido o uso de solo frondoso somente após a desinfecção, uma vez que estirpes de microrganismos que afetam adversamente o sistema radicular do pimentão podem viver nele.
Cuidados com mudas
Desde o momento da semeadura até os primeiros rebentos serem cortados, a caixa com mudas deve ser mantida em uma sala quente e iluminada, e o solo deve ser coberto com filme plástico para evitar a perda de umidade. A temperatura do solo antes da emergência deve ser de pelo menos + 25 ° C, 4 dias após a semeadura, é umedecida pela pistola. Assim que os primeiros brotos aparecem na superfície da terra, o filme é removido e o recipiente com mudas é transferido para o peitoril da janela sul ou leste.
Após a formação de brotos amigáveis, a temperatura do solo é reduzida para +20 ... + 22 ° C por 2-3 dias, de modo que os brotos jovens endurecem. A caixa de sementes é colocada em um local bem iluminado. Para que as plantas não se inclinem em direções diferentes, a caixa é girada 2-3 vezes ao dia e é adicionalmente iluminada com lâmpadas fluorescentes.Lembre-se de que as mudas de pimentão reagem negativamente aos rascunhos, portanto devem ser colocadas no peitoril da janela mais confortável e não ventiladas. Para que as plantas sejam fortes e saudáveis, elas são regadas com água morna e sedimentada à medida que o solo seca. É possível determinar se a umidade é necessária para as mudas rolando uma bola do solo: se é frágil e se desintegra, é necessária uma rega abundante, se o solo mantiver sua forma, há umidade suficiente.
As mudas de pimenta são praticadas para estimular seu crescimento e melhorar a composição do solo. É realizada duas vezes durante o período de cultivo de mudas - a primeira vez duas semanas após a formação de 2-3 folhas e a segunda 3-4 dias antes do plantio em campo aberto.
Como cobertura, use:
- 0,5 kg de cinza por 10 litros de água;
- 35 g de superfosfato e 5 g de uréia por 10 l de água.
Importante! Se o rendimento máximo não for o seu objetivo, você pode remover os arbustos do chão junto com os rizomas e pendurá-los com frutas na loja - este método prolonga o prazo de validade dos pimentos doces por mais um mês.
Nos estágios iniciais do desenvolvimento das plantas, não é recomendável fertilizá-las, uma vez que uma quantidade suficiente de nutrientes para 1,5 a 2 semanas de desenvolvimento está contida nos cotilédones de pimenta e no solo. A temperatura do ar no momento do cultivo deve ser de + 22 ... + 25 ° C durante o dia e + 14 ... + 16 ° C durante a noite. Se o dia estiver nublado, a temperatura do ar é reduzida para +20 ... + 22 ° C.
Lembre-se do procedimento de endurecimento recomendado, que fortalece as plantas e aumenta sua produtividade. O endurecimento começa com uma exposição de curto prazo (até 30 minutos) das caixas com mudas na varanda a uma temperatura de cerca de + 15 ° C. Então, o período indicado é aumentado gradualmente (15 minutos diariamente) para 5-6 horas até o dia do transplante de mudas em solo aberto.
Transplante de mudas para o solo
Como o sistema radicular das pimentas é frágil e fraco, elas não toleram o transplante - será melhor transplantá-las para o solo aberto, juntamente com potes de turfa ou comprimidos em que cresceram. No momento do plantio, cada caule deve ter entre 8 a 12 folhas verdadeiras e o início dos primeiros botões de flores. Como a temperatura ideal para o pimentão é considerada como + 17 ° C, recomenda-se pousar no final de maio ou no início de junho, quando o risco de geada noturna for excluído.
Observe que a pimenta produzirá um baixo rendimento ao plantar na área em que essas culturas cresceram:
- batatas
- Tomates
- berinjela;
- physalis;
- tabaco
- pimenta doce.
Bons antecessores e vizinhos dos pimentos serão:
- culturas de raízes;
- legumes;
- abóbora;
- verduras;
- repolho branco;
- pepinos.
A área selecionada deve ser bem iluminada, protegida de correntes de ar e limpa de plantas estrangeiras. Os requisitos do solo também são bastante sérios - devem ser quentes, soltos e bem drenados. Em solos argilosos e argilosos, o pimentão não cresce, você pode consertar esse substrato adicionando turfa, húmus e areia do rio à taxa de 1 balde de cada componente por 1 m² de área.
Importante! Se os arbustos cresceram pequenos, é permitido plantar duas plantas ao mesmo tempo em um buraco - para que sejam mais resistentes aos efeitos negativos de fatores ambientais e melhor mantenham os frutos nas hastes.
Se o solo for excessivamente turfoso, 1 balde adicional de solo encharcado e húmus deve ser adicionado por 1 m². É difícil enriquecer a terra arenosa - é necessário adicionar 2 baldes de solo argiloso, turfa, húmus e serragem a vapor (1 balde) por 1 m². Para minimizar o estresse das plantas, é necessário transferi-las para o campo aberto na primeira metade de um dia frio e nublado ou em uma tarde ensolarada.
O esquema para o plantio da pimenta Claudio oferece uma distância de 60 cm entre os canteiros e 40-50 cm - entre os arbustos. Também é possível plantar de maneira quadrada, em que as plantas são plantadas no topo de um quadrado com um lado de 50 cm.
Cuidados com a pimenta após o plantio no chão
Após o transplante de mudas para o solo, leva tempo para se adaptar às novas condições. Normalmente, esse período leva de 10 a 12 dias, durante os quais as plantas parecem lentas e crescem lentamente.
Rega e alimentação
É recomendado que a rega dos poros primeiro após o plantio seja reduzida para uma porção de 0,2 l para cada planta e regue-a enquanto o solo seca. A primeira irrigação verdadeira é permitida no máximo uma semana após o plantio. Antes do período de floração, as plantas são regadas uma vez por semana com 10 litros de água para cada 1 m² de solo.
Durante a floração e frutificação, a irrigação deve ser alterada para irrigação basal e aumentar a porção para 14 litros por 1 m². A temperatura da água deve estar na faixa de + 23 ... + 25 ° C, pois o influxo de água fria para as raízes diminui a frutificação e atrasa o tempo de amadurecimento.
A nutrição das plantas aumenta o rendimento esperado devido ao fato de estimular a fotossíntese e o fortalecimento do sistema radicular. É necessário fertilizar a cada duas semanas e alguns dias antes - para regar os arbustos, para que os nutrientes sejam distribuídos de maneira mais uniforme no solo úmido.
Soluções alternativas de fertilizantes orgânicos, como adubo, fezes e misturas minerais. No início da formação dos ovários e nos últimos estágios do amadurecimento das frutas, recomenda-se pulverizar os arbustos com humato de sódio. Também use aspersão de camas com cinzas na taxa de 1 colher de sopa. cinzas por 1 m² de solo.
Trituração, afrouxamento e cobertura do solo
Para acelerar o enxerto, afrouxe o solo ao redor do pescoço da raiz dos arbustos por 3-5 cm e bata-os - isso melhorará o fluxo de ar para o sistema radicular. Após cada rega e chuva pesada, o solo também precisa ser afrouxado para que não fique com crostas. Solte assim que o solo secar o suficiente para não grudar nas ferramentas.
Simultaneamente ao afrouxamento, remova as ervas daninhas cultivadas nele do solo que interferem no desenvolvimento das culturas. À medida que a pimenta cresce, aumente a profundidade do aterramento dos 5 cm iniciais para 10 cm durante a floração e de 12 a 15 cm durante o amadurecimento dos frutos.Cobrir com turfa, serragem e seção de grama reduz a perda de umidade e impede o crescimento de ervas daninhas entre os arbustos de pimenta.Não é recomendado o uso de materiais sintéticos, como filme de polietileno e materiais não tecidos do tipo Lutrasil para a cobertura morta, pois eles não permitem que a luz solar passe para o solo e podem causar cáries.
Formação de Bush
Na formação e amarrando arbustos híbrido Claudio F1 praticamente não precisa. Se a plotagem for pequena e você desejar formar arbustos compactos, aguarde até que a planta tenha 25 a 30 cm de comprimento e remova a parte superior da haste central. O arbusto começará a se ramificar e formar "enteados". Destes, deixe 5-6 dos brotos mais fortes nos quais os frutos serão amarrados. Observe que a primeira pimenta do mato deve ser removida como um ovário - isso aumentará significativamente a produtividade.
Doenças e Pragas
Ao cultivar pimentão, atenção especial deve ser dada às medidas preventivas destinadas a combater pragas e microflora estranha no solo.
Os "inimigos" comuns de um jardineiro que cultiva pimentões são:
- A perna preta. Esta doença fúngica ocorre na fase de formação de brotos verdadeiros, a causa de seu aparecimento é a infecção do solo, material das sementes. Um arbusto infectado com uma perna preta começa a secar, com os caules escurecidos no fundo. Para se livrar dessa doença, os leitos afetados devem ser cuidadosamente eliminados com uma solução fraca de permanganato de potássio.
- Podridão cinzenta. Ocorre na forma de manchas marrons molhadas, cobertas com um revestimento cinza. Plantas fortemente afetadas devem ser destruídas e o restante dos canteiros tratados com medicamentos como "Fundazol", "Previkur".
- Praga tardia. É representado por manchas marrons secas que se espalham por folhagens e frutas. Quanto maior a umidade do ar, mais rápido o patógeno se espalha, portanto, recomenda-se pulverizar as plantas com substâncias Gamair ou Fitosporin-M.
- Ácaro. Não é imediatamente detectado pelos jardineiros, pois se instala na parte inferior das folhas. Para remover este tipo de pragas, você precisa misturar 1 colher de sopa. cebola picada, 1 colher de sopa. folhas de dente de leão e 1 colher de sopa. eu sabão e adicione a mistura a 10 litros de água morna, insista por 5 horas e processe o jardim.
- Lesmas nuas. Alimentam-se de folhas verdes e frutas, portanto devem ser colhidas no jardim e, em seguida, as plantas e o solo devem ser tratados com Strela.
Colheita e armazenamento
O tempo de colheita da pimenta Claudio é de cerca de 80 dias após o plantio em campo aberto. A essa altura, os pimentões não apenas atingem o tamanho necessário, mas também adquirem um tom de vermelho rico. Se você planeja armazenar as frutas por um longo tempo, precisará coletá-las no estágio de maturação técnica, quando o tamanho de um vegetal completo já tiver sido alcançado e a cor ainda permanecer verde escura.
O rendimento do mato será máximo se você remover os pimentões à medida que amadurecem - pelo menos uma vez por semana. Lembre-se de que os benefícios só podem ser obtidos a partir de uma fruta biologicamente madura, no entanto, sua vida útil é mínima. Para não danificar as frutas e as plantas, retire os pimentões com tesouras de podar, cortando-os cuidadosamente do caule junto com o pedúnculo.
Para garantir que as frutas sejam bem armazenadas, siga estas dicas:
- Classifique as frutas colhidas. Retire da massa total aqueles sobre os quais existem traços de floração ou podridão.
- Se a colheita for imatura, coloque-a em uma sala sombreada. A uma temperatura de + 10 ... + 12 ° C, amadurece em cerca de 1,5 meses e será armazenado por até 5 meses.
- Os frutos biologicamente maduros são armazenados a uma temperatura de 0 ... + 2 ° C por dois meses, enquanto a umidade deve estar dentro de 80%.
- Os pimentões devem ser armazenados em pequenas caixas forradas com papel manteiga. A preservação dos frutos será maior se cada um deles for embrulhado individualmente com papel.
O pimentão Claudio foi reconhecido por muitos produtores amadores por sua alta palatabilidade e rendimento. Para obter a máxima produtividade das plantas, siga as regras de plantio e cuide delas, e as plantas agradecerão com uma colheita abundante.