Cada jardineiro enfrentou esse problema: escolhendo cuidadosamente a melhor variedade para plantar com excelentes características de produtividade e comprando sementes caras, é possível coletar apenas alguns quilos de vegetais de qualidade muito duvidosa de um arbusto em uma estação. Esta revisão descreve os motivos mais prováveis ​​pelos quais isso acontece, bem como todos os principais segredos que você deve conhecer para melhorar o rendimento de pepinos em sua própria estufa ou no jardim.

Fatores que afetam o rendimento de pepinos

O rendimento do pepino é determinado por muitos fatores diferentes. Todas elas podem ser divididas condicionalmente em duas categorias - objetivas, ou seja, aquelas que o jardineiro não pode influenciar e subjetivas, passíveis de ajustes. Para planejar os resultados das atividades agrícolas, é necessário conhecer e levar em consideração os dois fatores.As circunstâncias objetivas que afetam a produtividade dos pepinos, em primeiro lugar, são sua afiliação varietal. No entanto, há uma ressalva. Falando sobre o rendimento de uma variedade ou híbrido específico, o fabricante às vezes chama um parâmetro calculado para algumas condições ideais que não podem ser alcançadas na prática.

Existem muitos fatores subjetivos que afetam o rendimento dos pepinos, incluindo, em particular:

• qualidade inicial do material da semente (seleção adequada, condições de armazenamento, "idade" etc.);
• preparação de canteiro;
• método de plantio de sementes (mudas ou mudas);
• condições de cultivo (em campo aberto, em estufa aquecida ou não aquecida);
• cumprimento das regras de rotação de culturas;
• o uso de estimulantes do crescimento e outras medidas destinadas a aumentar artificialmente a produtividade em detrimento da qualidade da fruta;
• cumprimento das datas de desembarque do calendário;
• a idade das mudas no momento do plantio (a chamada corrida em crescimento);
• preservação do sistema radicular no plantio de mudas em campo aberto;
• conformidade com padrões de plantio (distância entre plantas);
• fertilidade e composição ideal do solo;
• conformidade da zona climática com os requisitos de uma determinada variedade ou híbrido;
• formação de um arbusto de acordo com as recomendações do fabricante;
• beliscar e racionar os ovários;
• liga
• proteção contra doenças e pragas;
• aplicação regular de fertilizante;
• rega adequada;
• cuidados com o solo (afrouxamento, capina, cobertura morta);
• fornecer calor suficiente e ao mesmo tempo proteção contra o sol escaldante do meio-dia;
• colheita oportuna.

Você sabe O rendimento máximo de pepinos em teoria é de 360-400 kg por 1 m². Na realidade, as modernas câmaras climáticas artificiais européias tornam possível aproximar-se desse ideal em não mais de 50%, enquanto em estufas comuns os europeus conseguem remover não mais que 70 kg de frutas de 1 m², e nos países da antiga CEI - 45 kg. Em terreno aberto em lotes particulares, esse número é ainda menor.

Como aumentar o rendimento de pepinos

Não existe uma super maneira única de obter o rendimento máximo de pepinos. Para resolver esse problema, o jardineiro deve tentar influenciar propositadamente todos os fatores subjetivos que afetam a taxa de frutificação. Quanto mais alfabetizado e abrangente for esse impacto, melhor será o resultado. Abaixo estão algumas regras básicas para cultivar pepinos e cuidar deles, sem as quais você não deve confiar em altos rendimentos.

Tratamento de sementes antes da semeadura

Os agentes causadores de muitas doenças perigosas dos pepinos, como, por exemplo, ascocitose, antracnose, etc., são reservados com sucesso nas sementes. Para destruir o patógeno, as sementes devem ser descontaminadas antes do plantio. Em casa, isso geralmente é feito embebendo as sementes em uma solução de permanganato de potássio, peróxido de hidrogênio, suco de aloe e outras formulações desinfetantes. No entanto, deve-se entender que tais procedimentos não são uma garantia absoluta de que todas as ameaças potenciais restantes nas sementes serão neutralizadas.

Assim, por exemplo, o vírus do mosaico do pepino - uma doença da qual não existe tratamento eficaz - não pode ser destruído por aquecimento ou por decapagem comum. A viabilidade desse patógeno é tal que sua destruição requer condições mais agressivas do que aquelas que podem suportar as próprias sementes, ou seja, em condições normais, o vírus só pode ser morto junto com um germe de pepino.

Importante! A viabilidade do vírus do mosaico do pepino é significativamente reduzida no terceiro ano de armazenamento das sementes de pepino, enquanto a germinação nesse momento atinge sua taxa mais alta. Portanto, ao usar sementes de sua própria colheita para o plantio, recomenda-se mantê-las por 2-3 anos após a colheita.

Por esse motivo, uma maneira muito mais confiável de desinfetar sementes é realizar essas atividades em laboratórios especializados. Produtores europeus bem conhecidos e respeitados pré-plantam sementes antes de serem vendidas, e é por isso que as sementes de híbridos holandeses ou alemães podem e devem ser plantadas sem primeiro embebê-las, germiná-las e descontaminá-las. Esse material de semeadura não é barato, no entanto, para o uso de pequenos lotes em seus lotes pessoais, esses custos são justificados.

Camas mulching

Além das sementes, as ervas daninhas são uma fonte muito comum de infecção de pepinos com doenças fúngicas, bacterianas e virais e, em algumas delas (por exemplo, garganta ou banana), os esporos dos fungos podem persistir por um período muito longo. Além dos microrganismos patogênicos, a erva daninha é frequentemente o local de inverno e subsequente desenvolvimento de larvas de várias pragas. Finalmente, brotando abundantemente nos canteiros, as ervas daninhas começam a competir com as culturas por energia solar e nutrientes no solo, e nessa luta, a grama selvagem é geralmente mais forte.

Você sabe No Japão, um híbrido foi produzido com frutas com não mais de 1 cm de comprimento. Tais pepinos são muito apreciados em restaurantes locais, porque ao preparar sushi, eles não podem ser cortados, mas colocados em um prato inteiro.

Os três motivos listados acima fornecem uma resposta para a pergunta de por que é tão importante conduzir um controle constante e completo de ervas daninhas. No entanto, mesmo a remoção regular de ervas daninhas não resolve completamente o problema das ervas daninhas. Em escala industrial, pesticidas especiais - herbicidas são usados ​​para esses fins, no entanto, esse método de destruição de ervas daninhas afeta adversamente a situação ambiental como um todo e torna inseguro o consumo da colheita resultante.

Em pequenas hortas, as ervas daninhas são mais fáceis de controlar com a cobertura morta. Cobrir os canteiros com uma espessa camada de material orgânico (turfa, palha, serragem, agulhas de coníferas, etc.) bloqueia o crescimento da erva daninha e, além disso, retém a umidade do solo, evita sua evaporação através de rachaduras que aparecem quando a terra seca após a irrigação ou a chuva Uma vantagem adicional da cobertura morta é o fato de que durante o processo de decomposição, resíduos orgânicos enriquecem o solo com húmus e aumentam significativamente sua fertilidade.

Pepinos de abate

Não há consenso sobre a necessidade de cultivar pepinos entre os jardineiros. Muitas pessoas pensam que esse evento é desnecessário.

Enquanto isso, a formação de um monte de terra ao redor do tronco da planta nos permite resolver vários problemas ao mesmo tempo, a saber:

• contribui para a formação de processos radiculares adicionais, que fortalecem significativamente não apenas a raiz, mas todo o arbusto como um todo;
• permite reter a umidade ao redor do arbusto, e não em sua base, que protege a planta da podridão das raízes;
• acelera o processo de assimilação pelo mato de nutrientes no solo;
• enriquece a camada do solo com oxigênio, evita rachaduras e resseca;
• protege as raízes imaturas e o caule do resfriamento da primavera.

Importante! Para espantar o mato era mais fácil, os pepinos recomendam plantar em um buraco profundo. E se você colocar um travesseiro de urtiga no fundo desse buraco, a planta receberá simultaneamente cobertura orgânica, aquecimento natural e proteção adicional contra pragas.

O sistema radicular dos pepinos fica bem próximo da superfície, portanto, para evitar danos às raízes, o corte do mato deve ser realizado a uma distância de pelo menos 60 cm da base da planta. Se durante o plantio for usado um espessamento mais denso dos canteiros, é melhor formar uma colina ao redor do mato às custas do solo aluvial ou usar húmus para esses fins. Recomenda-se abafar um arbusto de pepino a uma altura de 10 a 20 cm. Esse procedimento é realizado imediatamente após o plantio de mudas em terreno aberto e, ao usar um método de cultivo sem mudas, são formadas 3-4 folhas reais nos brotos.

Rega adequada

Os pepinos precisam de rega abundante, mas é nessa parte que os jardineiros iniciantes cometem o maior número de erros.

Para tornar os arbustos saudáveis ​​e dar bons frutos, eles precisam ser regados:

• água morna (de preferência vários graus acima da temperatura do ar);
• não nas folhas e nem na raiz, mas em um círculo com um raio de 10 a 15 cm ao redor do arbusto (gotas nas folhas, especialmente em um dia ensolarado, contribuem para queimaduras graves, e um fluxo direcionado para a base do arbusto danifica o delicado sistema radicular do pepino);
• quanto menor, menor a temperatura ambiente;
• impedir o encharcamento do solo no leito;
• menos abundante (1-2 l de água por arbusto) durante o período de ganho de massa verde e mais abundante (3-4 l de água por arbusto) durante o período de frutificação ativa.

Importante! Uma fita de irrigação por gotejamento deve ser colocada sobre uma camada de cobertura morta, essa técnica ajuda a criar um regime de umidade ideal na parte inferior do mato e acelera o processo de conversão de um abrigo de vegetais em fertilizante orgânico.

É aconselhável organizar um sistema de irrigação por gotejamento em um canteiro de pepinos. Permite poupar significativamente o consumo de água, evita a erosão de raízes ou líquidos nas folhas e rega o jardim mesmo em dias ensolarados, o que, no caso de regas comuns, é estritamente inaceitável. Muito bom ajuda a aumentar o rendimento de pepinos rega periódica com leite.

Este produto contém muito potássio, que desempenha um papel primordial no processo de formação de frutas. Além disso, as bactérias do leite que entram na terra neutralizam sua acidez e contribuem para o desenvolvimento da microflora benéfica do solo, que, por sua vez, ajuda a planta a absorver os principais nutrientes. Para os pepinos em água, o leite inteiro deve ser diluído com água na proporção de 1:10.

Aplicação de fertilizantes

Para que uma variedade de alto rendimento ou híbrido de pepino demonstre todo o seu potencial, não é suficiente plantar um arbusto em solo fértil. No processo de frutificação ativa, a colheita precisa de uma quantidade muito grande de nutrientes; portanto, a terra no jardim está muito esgotada. Para manter um indicador de rendimento constante, os pepinos devem ser alimentados pelo menos 4-5 vezes durante a estação, usando fertilizantes orgânicos e minerais.

Ao aplicar fertilizante, é recomendável usar o seguinte esquema:

Ao aplicar fertilizantes, as seguintes regras devem ser consideradas:

1. A cobertura, como a rega, deve ser realizada de manhã ou à noite, tentando não danificar o sistema radicular e não queimar as folhas.
2. Quanto maior a variedade de pepinos, maior a fertilização da planta.
3. No início da estação de crescimento, os fertilizantes minerais devem incluir um componente de nitrogênio, potássio e fósforo, mas, na fase de frutificação, os fertilizantes de nitrogênio devem ser reduzidos, a fim de redirecionar as forças do mato da construção de massa verde para a formação de frutos; no entanto, o arbusto também precisa de pequenas quantidades de nitrogênio no meio da estação, porque ajuda a substituir as folhas amareladas e murchas, e as folhas, como principal fonte de clorofila, são necessárias para a planta no processo normal de fotossíntese.

Enteado oportuna

A ausência de frutificação é geralmente explicada pela presença no mato de processos extras (pestanas), que retiram forças excessivas do mato e, ao mesmo tempo, não produzem uma colheita. Na maioria das variedades e híbridos de pepino, recomenda-se remover todos os brotos laterais que aparecem nos entrenós no nível de até a sexta folha acima do solo. Além disso, a uma altura de 3-4 folhas, também é necessário remover todos os ovários. É melhor executar o procedimento com as mãos, empurrando cuidadosamente a folha e beliscando a sessão extra.É ideal fazer isso quando a sessão cresce até 3-4 cm: enteados pequenos demais são pouco visíveis e, beliscando-os, é fácil danificar o caule ou a folha principal, enquanto nos estágios posteriores o excesso de massa verde já consegue afetar negativamente o rendimento, além disso , a separação de uma parte espessa de uma planta é muito mais difícil de transferir. Depois de remover o enteado, o local da ferida deve ser espremido com dois dedos para reduzir a secreção de suco e minimizar o risco de infecção da planta.

Importante! Estima-se que a remoção prematura de enteados leve a uma perda média de 2 a 4 kg de pepino de cada arbusto.

Colheita regular

Muitos jardineiros iniciantes tentam coletar pepinos no momento em que atingem seu tamanho máximo, acreditando que dessa maneira obtêm uma colheita maior. No entanto, na realidade, a situação é exatamente o oposto. Com frutificação abundante, um grande número de folhas verdes, amadurecendo simultaneamente no mato, cria um fardo sério para a planta. Para qualquer variedade ou híbrido, existem padrões para o número de hortaliças, que é recomendado deixar amadurecer no mato. Este parâmetro deve ser conhecido e tentar estar em conformidade.

Recomendações de culturas adicionais

Como foi dito, o rendimento dos pepinos depende em grande parte de onde são cultivados - em estufa ou em campo aberto. Para cada um desses métodos, existem nuances e segredos agro-técnicos que permitem afetar o volume de frutificação.

Importante! Cada pepino tomado estimula a formação de novas frutas e acelera esse processo.

Na estufa

Tradicionalmente, os pepinos produzem frutos melhores em estufa do que em campo aberto, uma vez que um microclima constante é muito importante para esta cultura.

No entanto, com este método de cultivo, é necessário prestar atenção especial a esses problemas que podem afetar adversamente a frutificação:

1. Polinização. As variedades pantocarpicas de pepino são mais adequadas para o cultivo em estufas (a palavra "parthenos" em grego significa "virgem").Em tais híbridos, todas as flores são femininas e a fertilização é realizada sem polinização. Ao plantar variedades comuns ou mesmo autopolinizadas em estufa, na ausência dos principais polinizadores - vento e insetos - às vezes é necessário recorrer ao procedimento de polinização artificial.
2. Infecções fúngicas. São as culturas de estufa que freqüentemente sofrem dessas doenças, uma vez que a combinação de alta umidade e alta temperatura constante contribui para o desenvolvimento de fungos patogênicos. Para prevenir doenças, é necessário ventilar regularmente a estufa, bem como tratar os canteiros com preparações fungicidas ecológicas.
3. Deficiência de dióxido de carbono. Devido à circulação limitada de ar nas estufas, esse problema surge com bastante frequência, pois os arbustos de pepino absorvem grandes quantidades de dióxido de hidrogênio durante a fotossíntese. Ele pode ser preenchido de várias maneiras, por exemplo, cobrindo os canteiros com adubo ou esterco que emitem dióxido de carbono durante a fermentação, instalando um queimador de absorção de oxigênio na estufa ou colocando pedaços de gelo ao longo das trilhas.

Para aumentar o rendimento de pepinos em estufas, também é usada uma técnica agro-técnica chamada “fumaça”. Sua essência está no fato de que, na fase de colocação dos botões de flores na estufa, é colocado um fogão, que começa a aquecer com madeira, limitando o máximo possível o acesso de oxigênio ao fogo. Como resultado, a madeira começa a ser consumida, liberando monóxido de carbono, o que, como se vê, contribui para a colocação das flores femininas e, consequentemente, leva a um aumento no número de ovários.

Também deve-se ter em mente que o filme plástico comum não é capaz de proteger mudas delicadas de pepino das geadas da primavera. A temperatura + 13 ° C para um pepino é crítica. Portanto, esse vegetal pode ser plantado em estufas não aquecidas quase ao mesmo tempo que em campo aberto e, se você quiser obter uma colheita precoce em uma estufa, precisará fornecer um modo de aquecimento.

Você sabe A língua tcheca, apesar de pertencer ao grupo eslavo, contém muitas palavras, cuja tradução para o russo é muito inesperada e até cômica. Por exemplo, pepinos em checo - butts ("okurky").

A frutificação máxima dos pepinos na estufa é fornecida por modernos sistemas automatizados que permitem ajustar a temperatura, refresco, umidade e circulação de ar. Esses parâmetros são interdependentes, por exemplo, com iluminação máxima, a temperatura ideal para pepinos está na faixa de + 25 ... + 30 ° С, mas se não houver luz suficiente, o ar também deve ser mais frio em pelo menos 5 graus, etc.

Em campo aberto

Pepinos que crescem em campo aberto são menos propensos a sofrer de infecções por fungos, mas são amplamente suscetíveis a queimaduras solares. Para uma boa colheita, todas as colheitas de abóbora precisam de boa iluminação; no entanto, a luz solar direta para folhas delicadas de pepino é muito perigosa. Portanto, o leito de pepino deve ser colocado de forma que o sol o ilumine de manhã e à noite. Se isso não for possível, os arbustos devem ser sombreados com a ajuda de protetores solares modernos. Outro ponto importante que deve ser considerado ao organizar um leito de pepino aberto são os vizinhos adequados.Finalmente, para aumentar a produtividade, recomenda-se amarrar os pepinos a uma treliça. Existe, no entanto, um método alternativo de cultivo de vegetais, quando os cílios são dispostos horizontalmente no chão, no entanto, o contato de folhas e frutas com o solo impede a iluminação uniforme do mato, dificulta a irrigação adequada e aumenta o risco de infecção por doenças e pragas. Além disso, a liga vertical pode economizar significativamente espaço plantando mais arbustos no leito e, consequentemente, obter um rendimento maior como resultado.

Importante! Pepinos crescem muito bem nas proximidades, com legumes, rabanetes e alface, mas a proximidade de ervas e batatas é altamente indesejável.

Para resumir. Você pode obter o rendimento máximo de pepinos no jardim ou na estufa sem o uso de estimulantes de crescimento e outras tecnologias que são duvidosas em termos de segurança e respeito ao meio ambiente. Para fazer isso, crie as condições para a cultura mais adequada para ela e ajude-a a direcionar todas as suas forças para a frutificação abundante, sem se "distrair", resolvendo tarefas estranhas, como combater microclima adverso, doenças, pragas, manter excesso de massa verde etc. Os criadores, criando variedades e híbridos resistentes e de alto rendimento, podem ajudar os agricultores a resolver esse problema, mas cada jardineiro deve usar esse potencial de forma independente.