As pessoas diagnosticadas com diabetes mellitus devem ter informações sobre se podem comer este ou aquele produto. O artigo responde a perguntas freqüentes se é prejudicial para os diabéticos e se o açúcar aumenta o melão.

Posso comer melão para diabetes?

O diabetes mellitus é uma doença grave que requer ajuste nutricional obrigatório e exclusão de certos alimentos da dieta. O uso de pratos classificados como proibidos está repleto de complicações sérias, deterioração do bem-estar e necessidade de reabilitação a longo prazo.

Portanto, todo diabético deve ter informações sobre a disponibilidade ou não de um produto e que tipo de alimento é permitido com restrições. Infelizmente, a lista proibida inclui vários vegetais, frutas e bagas deliciosos e saudáveis, pois contêm muito açúcar.

No entanto, eles não podem ser completamente abandonados. Algumas frutas e vegetais podem ser consumidos, mas em quantidades limitadas. O melão está incluído nesta categoria - pode ser consumido com aumento de açúcar no sangue, mas em pequenas doses, de preferência contando a quantidade de carboidratos ingeridos.Isto é devido à sua composição química, propriedades úteis e prejudiciais. Contém principalmente frutose, que é facilmente absorvida pelo corpo de um diabético. Além disso, é baixo em calorias.

Você sabe O melão mais caro do mundo - Yubari King - é cultivado pelos japoneses. Ela tem uma carne muito suculenta, doce e macia. Abóboras desta variedade são vendidas em leilões. O preço de 1 peça pode chegar a 10 mil dólares.

Composição quimica

O melão contém quase todas as vitaminas conhecidas. 100 g contém cerca de 8% da norma diária para o corpo humano de vitamina A e beta-caroteno, 2,7% de vitamina B1, 2,2% de vitamina B2, 4,6% de ácido pantotênico, 3% de vitamina B6, 22% de ácido ascórbico, 2,4% de vitamina K, 2,5% de vitamina PP.

Colina, folato, vitamina E também estão presentes em pequenas quantidades.

A composição mineral da abóbora consiste em potássio, cálcio, magnésio, sódio, ferro, fósforo, cloro, cobalto, cobre e selênio.

Entre os carboidratos digeríveis, estão presentes glicose (1,1 g), sacarose (5,9 g) e frutose (2 g).

O valor nutricional da abóbora é o seguinte:

• proteína - 0,6 g;
• gorduras - 0,3 g;
• carboidratos - 7,4 g;
• fibra alimentar - 0,9 g;
• água - 90 g.

O conteúdo calórico de 100 g é de 35 kcal.

Propriedades de melão

A composição química, o valor nutricional e o teor calórico das abóboras determinam seus efeitos benéficos e prejudiciais ao corpo humano.

Você sabe O melão, diferentemente da maioria dos vegetais e frutas, não é capaz de amadurecer de forma rasgada. Colhida a partir de um imaturo, maduro e suculento, ela não se tornará.

Benefício

• Os frutos da cultura da abóbora em questão podem ter os seguintes efeitos benéficos:
• livrar o corpo de substâncias nocivas;
• produz um efeito diurético;
• fortalecer as defesas do corpo contra resfriados;
• melhore seu humor;
• estabelecer a atividade do sistema nervoso;
• efeito benéfico na formação de sangue;
• menor colesterol no sangue;
• melhorar a memória;
• aliviar e prevenir a depressão;
• afetar positivamente a condição do cabelo, unhas, pele;
• normalize o equilíbrio água-sal.

O melão é um produto recomendado para fins alimentares. Existe uma mono-dieta com melão, que envolve o uso de polpa de abóbora, água, chá e iogurte, bem como uma dieta com melão de frutas, incluindo maçãs.

Recomenda-se que o melão seja introduzido na dieta das seguintes categorias de pessoas:

• tendo problemas renais, em particular urolitíase;
• com um diagnóstico de doença da vesícula biliar;
• baixa hemoglobina no sangue;
• grávida
• crianças após 3 anos;
• pessoas idosas.

Os frutos da cultura do melão devem ser introduzidos para a prevenção de aterosclerose, anemia, doenças cardíacas, rins, fígado, distúrbios nervosos.

Danos e contra-indicações

Os frutos da planta de melão podem causar danos em caso de ingestão descontrolada, com estômago vazio, em combinação com produtos lácteos e produtos lácteos.

• Eles são contra-indicados para pessoas que têm esses problemas de saúde:
• úlcera gastrointestinal;
• desordens intestinais;
• colite crônica.

Não coma frutas perfumadas para mulheres e crianças com menos de 3 anos de idade.

Características de escolher um melão

Para que a cultura do melão traga apenas benefícios, é necessário o uso de frutas de alta qualidade e selecionadas adequadamente.

Ao comprar, você deve dar preferência às abóboras, que possuem as seguintes características:

• aroma forte agradável;
• peso corresponde ao tamanho;
• a pele não apresenta danos visíveis, manchas, amassados;
• a cauda está completamente seca.

Escolhendo uma fruta, você deve tocar em sua superfície. Uma boa abóbora é aquela que não produz um som aborrecido.

Importante! Os melões devem ser adquiridos durante a estação da colheita - ou seja, não antes de agosto. Outras vezes, são vendidas frutas que provavelmente são processadas e alimentadas com produtos químicos, o que significa que são prejudiciais ao corpo humano.

Como usar o melão para diabetes

Se uma pessoa com diabetes se alimenta do princípio de contar unidades de pão (XE), será importante que ele saiba que 100 g de melão devem ser tomados por 1 XE. Essa quantidade aumenta o açúcar no sangue em 1,5–2 mmol / L. Um diabético pode comer não mais que 200 g de polpa de melão por dia. Pessoas com alto nível de açúcar no sangue devem seguir as seguintes recomendações:

1. O melão só pode ser consumido fresco. Em seco - o seu teor calórico aumenta para 341 kcal / 100 g.A geléia de melão contém 197 kcal / 100 g Sementes de melão - 555 kcal / 100 g.
2. Ao preparar o feto para comer, um local próximo à cauda é cortado. A polpa é cortada, afastando-se pelo menos 1 cm da casca. Isso ocorre porque são precisamente esses locais que acumulam pesticidas e nitratos.
3. Especialistas dizem que frutas pouco maduras contêm menos calorias e glicose. Portanto, os diabéticos devem dar preferência às abóboras não amadurecidas.
4. É melhor comer polpa de melão separadamente de outros produtos como sobremesa independente pela manhã.
5. Não beba a polpa comida com nenhuma bebida, nem com água.
6. Ao comer melão, é necessário excluir outros alimentos que contenham glicose, sacarose, carboidratos.
7. É aconselhável medir o nível de glicose no sangue antes e depois de comer na primeira vez em que é consumido melão.

Importante! Antes de introduzir o melão no menu, você deve consultar seu médico.

A propósito, os habitantes da Índia cultivam uma espécie de melão amargo - momordica, acreditando que seu uso impede o desenvolvimento de diabetes. No entanto, hoje esse fato não é comprovado pela medicina.Portanto, o melão se refere a produtos permitidos para uso com diabetes tipo 2, mas em quantidade limitada - não mais que 200 g por dia. Os frutos de uma planta vegetal com alimentação controlada aumentam levemente o açúcar no sangue e não ameaçam piorar a condição. Antes de comê-los, você precisa obter aconselhamento do seu médico.