A famosa variedade de melancia de Astracã foi criada por criadores sob a liderança de K. E. Dupin. O objetivo da seleção, neste caso, é desenvolver uma variedade com formato de fruta perfeitamente redondo e alto sabor, ao qual corresponde o Astracã. Nosso artigo mostrará como são os frutos da variedade em questão, como cultivar melancia em uma estufa e em uma área aberta, as regras da tecnologia agrícola e como determinar o momento da colheita.
Descrição e características da variedade
O melancia Astracã foi incluído no Registro Estadual de plantas de seleção em 1977 e ainda não perdeu popularidade. A variedade é recomendada para o cultivo nos Urais, no norte do Cáucaso, na região do Volga.
As seguintes características distintivas ajudarão a resolver a questão de como distinguir o Astracã de outras variedades:
- amadurecimento médio, com maturidade de 70 a 80 dias;
- o fruto é redondo, de casca grossa, com faixas borradas alternadas de verde escuro e cor clara;
- peso fetal - 6-8 kg;
- vence no final de agosto;
- armazenamento por até dois meses, sem perda de paladar;
- produtividade - 50 t / ha;
- sistema radicular altamente ramificado com uma raiz central, as raízes laterais estão localizadas a uma profundidade de 20 a 30 cm;
- caule rastejante em forma de liana, com comprimento de 4-5 m, ramificado com brotos laterais;
- as folhas são divididas, verde-acinzentadas, as folhas jovens são pubescentes;
- a polpa é de grão fino, vermelho vivo, de sabor doce, suculenta com vacúolos de suco;
- sementes secas de cor marrom escura;
- despretensioso no cuidado, pode ser cultivado em estufa e em área aberta;
- resistente a cabaças.
No cultivo da variedade Astrakhan, os agricultores estabelecem recordes de produtividade e os vendedores estabelecem recordes de receita.Importante! Quanto mais forte o contraste das listras na casca, mais doce e suculenta é a carne.
Vantagens e desvantagens
- Vantagens da classe:
- a melancia madura é doce e suculenta;
- aparência atraente com cores brilhantes;
- cultivo em estufa interna e em área aberta;
- resistência à seca e doenças de cabaças;
- variedade de alto rendimento;
- transportável;
- despretensiosidade no cultivo;
- vida útil longa;
- semente barata e disponibilidade no mercado;
- alta rentabilidade.
- As desvantagens da variedade incluem:
- a necessidade de cuidados adicionais ao crescer;
- exatidão ao clima seco e quente;
- aumento de custos devido à fertilização e fertilização.
Momento ideal para o cultivo
O cultivo de melancia é realizado pelo método de mudas e mudas. Para determinar o momento ideal da semeadura para mudas, é necessário calculá-lo de acordo com a seguinte fórmula:
- última geada para a região em crescimento - por exemplo, meados de maio;
- idade das plântulas 30 dias;
- pré-imersão 7 dias.
A partir do cálculo, verifica-se que a semeadura deve ser realizada no início de abril. Esta fórmula é usada ao cultivar em estufa e em área aberta. Se as mudas forem plantadas sob cobertura, a semeadura poderá ser realizada 7 dias antes.
As sementes em campo aberto também são semeadas, dependendo das condições climáticas - é necessário que a terra aqueça e não haja ameaça de geada. Geralmente a semeadura começa em maio.
Trabalho preparatório
O trabalho preparatório para o cultivo de melancias consiste na preparação de uma parcela para melão e sementes para semeadura.
Seleção e preparação do local
Ao escolher um local para as culturas, é necessário considerar os seguintes fatores:
- Condições climáticas - ar quente e seco, baixa umidade.
- A luz. Após o aparecimento de 5-6 folhas, são necessárias altas horas de iluminação e luz do dia, de 12 horas. Os frutos não se põem durante uma longa luz do dia; o crescimento das plantas diminui quando iluminado por menos de 8 horas.
- Solo - a cultura não gosta de solos argilosos com excesso de umidade e alta acidez. O melhor solo é arenoso claro e deserto, solo virgem bem cultivado. A acidez do solo é de 6,6 a 7 pH. É necessário preparar o solo no outono, introduzindo fertilizantes húmidos e minerais que contêm potássio, fósforo, nitrogênio e magnésio.
- Rotação de culturas. Culturas repetidas de melancias no local são realizadas em 3-4 anos. As melhores áreas são aquelas onde cresceram trigo, ervas, milho, alfafa, raízes, cebolas, repolho e legumes. Os locais de plantio após solanáceo e melão devem ser evitados.
Importante! As melancias crescem pequenas no solo chernozem devido à grande quantidade de nitrogênio, o que contribui para o crescimento da massa verde em detrimento do desenvolvimento dos frutos.
O local deve ser protegido dos ventos e correntes de ar do norte e do oeste plantando colheitas altas ou sebes, preparando canteiros para melancias no lado sul ou sudeste.
Preparação de sementes
Com o método de semeadura e semeadura, é aconselhável pré-germinar as sementes. As sementes compradas são geralmente processadas e preparadas para o plantio.
Caso contrário, a preparação de sementes deve ser realizada de forma independente:
- embeba as sementes em uma solução de "Epin Extra" ou em uma solução rosa de permanganato de potássio por 12 horas para amaciar a casca e desinfetar;
- após o tempo, coloque as sementes em um pano úmido, cubra com um filme e coloque em um local quente (+ 28 ° C) por 4-5 dias, impedindo que o tecido seque;
- sementes não germinadas podem ser derramadas com água + 50 ° С ... + 60 ° С.
Quando os primeiros brotos aparecerem, você poderá começar a plantar em mudas ou diretamente no solo.
Métodos de cultivo
Nas latitudes meridionais, com verões secos e quentes, as melancias são semeadas com sementes em uma área aberta; em outras regiões, é recomendável o uso de estufas para o amadurecimento bem-sucedido dos frutos. Para uma colheita precoce, é aconselhável usar o método de muda.
Método de mudas
As mudas podem ser cultivadas para o plantio subsequente em uma área aberta e em uma estufa.
- As vantagens do método de mudas:
- receber frutas 1-2 semanas antes;
- uso efetivo de sementes;
- risco reduzido de germinação de mudas;
- profundidade uniforme de plantio no solo.
- Contras:
- custos econômicos;
- danos às plantas durante o transplante;
- sistema radicular mais fraco.
- substrato sem ervas daninhas e pragas;
- modos adequados de temperatura, luz e umidade;
- cobertura superior;
- endurecimento e rega.
Você sabe Em regiões áridas, você pode "plantar" uma melancia em uma espinha de camelo: cortar um arbusto, dividir um toco e inserir uma semente - será fornecida umidade.
Tempo de pouso
Ao escolher o momento da semeadura, o período de vegetação da melancia de Astracã deve ser levado em consideração. Para uso interno e mudas, as sementes podem ser semeadas do final de março a meados de abril.
Tecnologia de pouso
O sistema radicular da melancia é muito sensível ao transplante; portanto, é desejável semear as sementes em recipientes, que podem ser usados posteriormente para transplantar mudas no solo, por exemplo, em copos de turfa.
As sementes são semeadas uma de cada vez em um substrato úmido a uma profundidade de 1,5–2 cm, compactando e regando com uma pequena quantidade de água. Posteriormente, as mudas são regadas quando o substrato seca.
A uma temperatura de + 25 ° C ... + 30 ° C as sementes germinam no quinto dia.
Cuidados com mudas
O cuidado com as mudas é a chave para uma colheita futura bem-sucedida e deve ser assegurada pelas seguintes medidas:
- Rega. As mudas precisam de uma rega rara, mas abundante, com água morna e sedimentada quando o solo seca de 1 a 1,5 cm Antes do plantio no solo, a frequência de irrigação é reduzida.
- Iluminação e temperatura. Quando os primeiros rebentos aparecem, as mudas são colocadas em um local ensolarado, com uma temperatura de + 18 ... + 20 ° C. Após uma semana, podem ser reorganizados para um local mais quente com uma temperatura de + 24 ... + 25 ° C. As mudas tendem a se estender em direção à luz, de modo que o tanque é rotacionado periodicamente. Com falta de iluminação, ela deve ser iluminada com phytolamps. O regime ideal de temperatura da estufa deve ser + 25 ... + 26 ° C.
- Endurecimento. Duas semanas antes do plantio no solo, as mudas começam a ser endurecidas, levando-as ao ar fresco, aumentando gradualmente o tempo de caminhada e reduzindo a frequência de rega. Mudas endurecidas adquirem resistência ao frio, à seca e crescem ativamente raízes.
- Aplicação de fertilizantes. O primeiro adubo é realizado uma semana após as primeiras mudas, o segundo - uma semana antes do plantio no solo. A necessidade de fertilizante pode ser determinada pelo aparecimento das mudas - crescimento lento, queda de folhas, caule alongado e fraco. Você pode usar fertilizantes prontos para mudas de acordo com as instruções ("Agricola", "Forward").
Importante! Ao endurecer, você deve monitorar cuidadosamente as condições do solo, pois, sob a influência de fatores atmosféricos, o solo sob mudas seca mais rapidamente.
Antes de plantar em um local permanente, as mudas são preferencialmente tratadas com bioestimulantes (Zircon, Radifarm) para superar o estresse das plantas durante o transplante e melhor enraizamento. O procedimento deve ser repetido após uma semana.
Plantar mudas no chão
Na estufa e nos canteiros, o local das mudas deve ser preparado com antecedência: o solo é escavado, são formados buracos de 80 × 80 × 20 cm, preenchidos com húmus, cinzas, areia e polvilhados com uma camada de terra de 2 cm.
As mudas são plantadas no solo com 3 a 5 semanas de idade, desde que o clima seja quente e estável, com um leve aprofundamento. Profundidade de plantio - 6-10 cm, a distância entre os brotos - 80-100 cm.
Realize imediatamente a rega para compactar o solo e melhor enraizamento. Os canteiros com mudas são cobertos ou cobertos com um filme. A próxima rega é realizada em duas semanas.
Semente diretamente no chão
A semeadura direta de sementes no solo é o método mais econômico de cultivar melancias.
O solo cultivado deve ser permeável ao ar e à umidade, os canteiros são equipados com boa drenagem. A semeadura é realizada em clima constantemente quente, com uma temperatura diária de + 14 ... + 20 ° C e solo bem aquecido (+ 12 ° C), quando a ameaça de geada passa. Normalmente, isso acontece entre meados e o final de maio.
Os poços sob as sementes são fertilizados com húmus, polvilhados com terra (cerca de 10 cm).
Vídeo: Plantando sementes de melancia em campo aberto
O espaçamento entre fileiras deve ter 1-1,5 m de largura, a distância entre os furos - 80-100 cm. A semeadura é semelhante à versão em estufa, mas quando as mudas aparecem, elas são enviadas em direções diferentes. Na estufa, as mudas são amarradas, formando cílios verticais.
As sementes são colocadas em 2-3 peças por buraco, esmagando levemente. A profundidade de semeadura é de 3 a 6 cm, dependendo do tipo de solo (no claro - mais profundo, no pesado - menor). O solo nos poços deve estar bem umedecido. A semeadura é preferencialmente realizada antes do meio dia.
A profundidade da semeadura depende da recuperação do solo:
- na irrigação - 4-5 cm:
- em terra firme (sem rega) - 6–8 cm.
As sementes germinam no dia 8-10. Em solos arenosos claros, as mudas germinam 10 dias mais cedo que no chernozem. As sementes germinam lenta e desigualmente do solo frio, o que leva a dificuldades no cuidado e a uma colheita heterogênea.
Recursos de Cuidados
As principais regras para o cultivo de melão são hidratar, fertilizar e cuidar. Cuidados adicionais são reduzidos a desbaste de mudas, rega, afrouxamento, remoção de ervas daninhas e cobertura.
A cultura fotófila não tolera sombreamento e espessamento das plantações. Um broto deve permanecer em um buraco - não mais que três plantas por 1 m².
O plantio de cobertura morta com cobertura morta (4-5 cm) ou filmes fornece:
- diminuição do crescimento de plantas daninhas;
- preservação de calor no solo;
- retenção de umidade no solo;
- Colheita 7-10 dias mais rápido.
A polinização eficaz ocorre com a ajuda de abelhas e insetos e também aumenta o rendimento e a qualidade das melancias. Recomenda-se colocar colméias adicionais perto das plantações de melão durante a floração e não usar aspersão.
Uma característica do crescimento em estufa é que cada flor na ausência de insetos terá que ser polinizada de forma independente. A polinização artificial é realizada pela manhã, a uma temperatura não superior a + 18 ... + 20 ° C.
A capina oportuna não permitirá que as ervas daninhas tomem substâncias úteis dos caules da melancia, eliminem o sombreamento e reduzam o risco de desenvolver doenças. Juntamente com as ervas daninhas, brotos danificados e fracos são removidos.
Taxas de rega
O sistema radicular da melancia tem uma alta capacidade de sucção, mesmo com baixa (6%) umidade do solo - isso explica a tolerância à seca da cultura. No entanto, para obter rendimentos de alta e alta qualidade, é necessário regar a melancia. Para obter o rendimento declarado da melancia de Astracã (50 t / ha), serão necessários 160 litros de água.
A planta precisa de mais umidade na fase de floração e formação de ovários. Mas o excesso de umidade (no solo, no ar) diminui o crescimento e reduz o teor de açúcar. A proporção ideal de umidade do solo é de até 80%, do ar - até 60%.
Existem três tipos de irrigação por melancia:
- irrigação por sulcos ao longo das culturas;
- a irrigação por gotejamento permite o uso econômico de água, fertilizantes solúveis em água;
- a aspersão permite distribuir uniformemente a água pelo campo.
- fase de crescimento e floração - regar pelo menos uma vez a cada 5-7 dias;
- formação de ovários e desenvolvimento de frutos - a frequência e o volume da irrigação são reduzidos;
- fase de amadurecimento de frutas - 10 dias antes da colheita, a irrigação é interrompida para acelerar o amadurecimento e definir o teor de açúcar;
- a irrigação é realizada com água morna.
Importante! Durante o amadurecimento, a rega abundante e a cobertura levam à deterioração do feto. A rega frequente e abundante reduz o teor de açúcar.
Top vestir
O uso racional e equilibrado de fertilizantes pode dobrar a produtividade e o teor de açúcar das frutas - em 2-3%.
Alimentação em diferentes períodos de crescimento e desenvolvimento da melancia:
- Início da floração. O primeiro curativo é realizado nas ranhuras de rega quando os cílios crescem até 40 cm - o estimulador de crescimento “Speedfall Amino Flowering and Fruiting”, uma solução de esterco na proporção de 1:10, fertilizantes de nitrogênio e fósforo e potássio.
- Formação de ovários. O segundo curativo é Terraflex, Verde, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- Formação de frutas (um mês antes do amadurecimento). O terceiro curativo é o nitrato de cálcio (nitrato de cálcio).
É aconselhável alternar nutrientes para evitar o acúmulo de elementos no solo. Todos os medicamentos devem ser utilizados de acordo com as instruções e padrões de consumo.
Importante! Não fertilize mais de uma vez por semana: é possível o acúmulo excessivo de produtos químicos na fruta. Não fertilize em clima quente.
A formação do mato e beliscar
A formação de pestanas de melancia depende da região de cultivo, pois esse procedimento visa criar condições para o amadurecimento dos ovários:
- nas regiões do norte, é desejável deixar 1-3 ovários e beliscar o chicote;
- nas regiões sul, você pode deixar de 5 a 6 frutos devido ao longo e abafado verão.
Uma característica da cultivar Astrakhan é que as flores femininas aparecem somente após cada oitava folha e a primeira após a décima oitava. Isso deve ser considerado ao formar um chicote.
Pragas e doenças
Os principais métodos de combate às doenças da melancia são o cumprimento das regras de rotação de culturas, o tratamento das sementes antes da semeadura e o uso de variedades resistentes, como a variedade Astrakhan.
O monitoramento cuidadoso das cabaças permitirá que você observe a derrota de pragas e doenças com o tempo:Você sabe Melancia é 93% de água, por isso é considerada a menor caloria entre as cabaças.100 g de polpa contém apenas 27 kcal.
- A prevenção de doenças é tratada com líquido de Bordeaux na fase de ejeção dos cílios e formação de ovários, os fitohormônios Epin (durante chuva e frio) ou Zircão (durante a seca).
- Pulverização antibacteriana ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") são usadas após o aparecimento de 7-9 folhas antes do aparecimento dos frutos, a fim de evitar danos ao sistema radicular das plantas por pragas.
- Parada de crescimento fetal, manchas pretas, vermelhas ou vermelhas em caules e folhas, folhas quebradas e caem - sinais antracnose (Tratamento recomendado com fungicidas de acordo com as instruções).
- Contra míldio - fungicida com propriedades sistêmicas do Previkur e Previkur Energy.
- At bacteriose, murcha de fusarium - tratamento com fungicidas (“Skor”, “Fundazol”, “Decis”) de acordo com as instruções.
- Derrota pulgões, tripes - inseticidas modernos especiais ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") ou remédios populares (pulverização com infusão de alho ou cinzas).
- Contra a derrota ácaro - meios eficazes de um grupo de acaricidas ("Masai", "Apollo", "Oberon").
- Protecção de aves uma fita cassete esticada sobre estacas pode servir, o que com seu farfalhar os afugentará.
- Abrandamento do crescimento das plantas, folhas inferiores enrolam e caem, adquirindo uma cor avermelhada ou lilás, frutas e flores estão desaparecendo - sinais deficiência de magnésio. Nesse caso, o sulfato de magnésio deve ser usado, após 5 dias, spray com “Ferovit” para consolidar o resultado.
Regras de colheita e armazenamento
O tempo de colheita da melancia Astracã é determinado pelas características da vegetação, que dura 80 dias.
As condições naturais não podem fornecer essa precisão; portanto, é necessário determinar a maturidade e o tempo da colheita das melancias de acordo com os sinais:
- secagem dos caules e antenas;
- rachadura melancia durante a compressão;
- um eco maçante quando tocado.
As frutas são cuidadosamente colhidas, evitando danos à pele, à medida que amadurecem, rasgam e, melhor ainda, cortam com cílios junto com o pedúnculo. O período de coleta em massa é o final de agosto - o início de setembro. A coleção é melhor organizada uma semana antes do amadurecimento final, o que garantirá o máximo sabor e prazo de validade.
A melancia recém colhida deve ser consumida dentro de 2-3 semanas.
As salas de armazenamento de melancias devem fornecer:Importante! Você não pode armazenar melancias sob luz solar direta: quando aquecidos, os nitratos são convertidos em nitritos, compostos mais perigosos para a saúde.
- temperatura + 4 ... + 8 ° C;
- a umidade é de cerca de 80%;
- boa ventilação e piso seco;
- falta de luz solar direta;
- falta de outras hortaliças e frutas (batatas, beterrabas, maçãs).
Existem outros métodos de armazenamento que podem prolongar o tempo por vários meses e servir as melancias coletadas à mesa do Ano Novo:
- pendure frutas nas redes, uma de cada vez, evitando tocar no chão e nas paredes;
- coloque os talos nas prateleiras cobertas de palha;
- colocar recipientes de armazenamento com musgo seco da floresta;
- armazenar em recipientes completamente cobertos de cinzas;
- armazenamento em parafina (camada de 1 cm).
O fruto em si não tolera temperaturas abaixo de zero, mas a polpa, sem sementes e crostas, pode ser congelada e armazenada no freezer.
Dicas úteis
Ao cultivar e comer melancias, você pode usar as dicas e truques de jardineiros e especialistas conhecedores:
- para uma melhor polinização, ao lado das melancias, você pode plantar plantas melíferas ou pulverizar plantações com água, mel e açúcar;
- calor adicional no melão pode ser fornecido por garrafas de água dispostas ao lado dos ovários - quando aquecidas ao sol, elas dão parte do calor às frutas;
- para se livrar dos nitratos, basta cortar a crosta e parte (2-3 cm) da polpa;
- no melão, as melancias devem ser viradas à medida que amadurecem, para que a umidade não se acumule sob elas e a podridão não comece;
- a polinização cruzada pode danificar a colheita; portanto, não plante diferentes variedades de abóbora nas proximidades;
- quatro peças médias fornecerão ao corpo a norma diária de vitamina C;
- além do consumo fresco, melancias salgadas, frutas cristalizadas e mel de nardeque - melancia podem ser preparadas para uso futuro;
- as sementes de melancia não devem ser enviadas para o lixo - elas têm muitas propriedades úteis;
- ao beber melancia, é útil beber muita água mineral, pois as substâncias minerais são lavadas do corpo devido ao efeito diurético;
- grãos de açúcar são visíveis na seção de uma melancia de alta qualidade; uma seção brilhante indica má qualidade;
- o grau de maturação da melancia pode ser determinado por esses sinais - uma haste seca, uma rachadura característica quando espremida, uma grande mancha amarela do contato com o solo, uma cor brilhante.
Você sabe Manga cristalizada, kiwi e abacaxi fabricados na China não têm nada a ver com essas frutas, mas são feitos de melancia forrageira não muito doce.
Tendo considerado todas as características da melancia da variedade Astrakhan e levando em consideração as condições climáticas de sua região, você pode escolher o método certo de cultivar essas plantas - no local ou na estufa, e a recompensa por seus esforços será uma colheita abundante.