Pepinos, como muitas outras plantas da família Pumpkin, prestam-se perfeitamente à seleção, quando suas melhores qualidades são trazidas à tona e as falhas são eliminadas ou abafadas. Uma dessas variedades modernas é a variedade holandesa Satin. Suas características e cultivo são descritos neste material.
Caracterização e descrição da variedade
Esta espécie jovem de pepino entrou no Registro Estatal Russo em 2009 e até agora foi aprovada para cultivo na região norte do Cáucaso (Chechênia, Inguchétia, Daguestão, Adygea, Krasnodar e Territórios Stavropol, bem como na região de Rostov) e Nizhnevolzhsky (Saratov, Volgogrado, Astracã) região e Calmúquia).
A variedade Sateen F1 é híbrida e não requer polinização; portanto, a presença de insetos polinizadores nas proximidades das plantações não é obrigatória. A planta é recomendada para cultivo industrial.
A aparência do mato e o sabor dos pepinos
Arbustos partenocárpicos indeterminados (sem polinização) de tamanho médio e ramificação. As folhas verde-escuras e verde-escuras são maiores que a média e oferecem excelente sombreamento para a fruta. Pepinos cilíndricos com borda leve e pontiagudos têm tamanho e peso médios.Normalmente, um quilograma inclui 10 a 12 vegetais com peso de 80 a 100 gramas. O comprimento do pepino é aproximadamente igual aos seus três diâmetros. Frutas verdes e verde-escuras têm espinhas escuras desigualmente localizadas com espinhos claros. Na direção da flor, a cor se torna mais clara com traços esbranquiçados separados.
Você sabe "Pepino russo" ou "Pepino com camisa russa" - é o que os europeus chamam de frutas com espinhos. Na própria Europa, eles preferem legumes macios.
A polpa de cetim possui excelentes qualidades para o consumidor:
- não há espaços vazios;
- densidade uniforme em todo o feto;
- crocância;
- falta de amargura.
Frutificação
A variedade é bastante produtiva, pela qual respeitamos os residentes de verão e é usada pelos agricultores para o cultivo em massa. No início da frutificação, cerca de 115 centavos são colhidos de um hectare; durante o período de maturidade técnica, o mesmo lote pode trazer mais de 400 centavos.
Uma característica que distingue favoravelmente os frutos dessa variedade é sua alta qualidade - os produtos comercializáveis para esses pepinos representam até 98% da safra total. Isso significa que, entre a massa de pepinos mimados, disformes e cobertos de vegetação, haverá um mínimo.
Períodos de amadurecimento e floração
As plantas dão seus primeiros frutos aproximadamente um mês e meio após o plantio das sementes e 30 a 40 dias após o enraizamento das mudas. Na escalada baixa, essa cultura dá toda a força à formação de frutos, e não brotos, de modo que a formação de ovários ocorre cedo e eles se desenvolvem rapidamente.
Pepinos plantados no início de maio começam a dar frutos em meados de junho. É claro que, neste caso, é necessário anotar as condições climáticas e fornecer à plantação cuidados diários, dependendo do clima.
Qualidades e desvantagens positivas da variedade
- As vantagens do cetim são as seguintes características:
- precocidade
- pequena escalada e compacidade do mato;
- resistência a doenças;
- alto rendimento de vegetais de qualidade;
- boa aparência de pepino;
- alta transportabilidade;
- excelente sabor;
- a capacidade de coletar frutas pequenas (picles e pepinos);
- produtividade.
Os contras estão praticamente ausentes, uma vez que o cetim tem todas as características de uma classe industrial moderna. Você só pode reclamar de algum mau humor no solo, mas qualidades positivas ofuscam essa falha.
Características da semeadura e cultivo
Uma planta pode ser cultivada de duas maneiras comuns - sementes e mudas. O primeiro método é muito mais simples e menos problemático e, no segundo caso, você precisará incorrer em tempo e custos financeiros adicionais.
Importante! Ambos os métodos de cultivo fornecem uma boa colheita desse híbrido precoce. Tudo o que você precisa é de um solo leve para “respirar” e cuidados completos.
Em campo aberto
O desembarque em campo aberto é realizado na seguinte ordem:
- as sementes são embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio por 15 a 20 minutos;
- depois disso, são dispostos em gaze úmida ou tecido natural na noite anterior ao plantio;
- uma cama é preparada à noite - é desenterrada, fertilizada com cobertura orgânica e regada moderadamente;
- sementes inchadas são pressionadas suavemente no solo dos canteiros até uma profundidade de 3 cm em um padrão quadriculado de acordo com um padrão de 60x60 cm.
Você pode plantar sementes e muito mais próximas umas das outras, mas haverá a necessidade de afinar ou plantar os arbustos. Esse método consome mais tempo, mas permite rejeitar brotos fracos e não plantar novos, em vez daqueles que não brotaram.
Desembarque na estufa
Acredita-se que a criação de condições de estufa no primeiro estágio da vida das plantas os ajude a crescer mais rapidamente. Por um lado, é assim, mas a adaptação às condições de terreno aberto durante o transplante subsequente pode ser muito difícil. O plantio em uma estufa ou em uma estufa não difere da sequência descrita no parágrafo anterior, mas para uma boa sobrevivência, os arbustos jovens precisam ser temperados.
O endurecimento é realizado em várias etapas - se as plantas estiverem em vasos, elas precisam ser retiradas para o ar fresco em dias quentes. Primeiro, isso é feito por vários minutos, depois o período aumenta gradualmente para várias horas por dia. Os brotos estacionários na estufa devem ser arejados abrindo o filme e dando acesso ao ar fresco aos arbustos jovens, para que eles gradualmente se tornem mais fortes.
Importante! De acordo com o mesmo esquema, você pode cultivar mudas na varanda, no sótão leve ou até na varanda de um apartamento comum. É preciso considerar apenas que, ao transplantar, é melhor usar o método de transbordo com um pedaço de terra.
Recursos de Cuidados
Após o surgimento de brotos de sementes ou o plantio de mudas em campo aberto, cuidar da plantação não é muito diferente de cuidar de outras variedades de pepinos. Para obter altos rendimentos, você precisa dedicar tempo e cuidar bem dos arbustos jovens.
Frequência de irrigação e fertilizantes
A frequência da rega depende do clima - no período seco, a hidratação é feita a cada 3-5 dias. Durante todos esses dias, você pode verificar a profundidade da secagem do solo com uma espátula ou mesmo com um dedo. Se a terra secou 2 a 3 cm, você pode organizar uma rega não programada. A temperatura da água não deve ser inferior à temperatura do solo. Para Satina, a irrigação por gotejamento no início da manhã ou à noite ao pôr do sol é melhor.
Adubar as plantas antes da floração e durante a frutificação. A alimentação padrão para vegetais é usada - fertilizantes de superfosfato e potássio, que são introduzidos na zona das raízes. Após absorção e secagem, o solo é afrouxado.
Formação de ligas e arbustos
Trepadeira de pepino é formada com uma sessão, os galhos do enteado são removidos. Todos os enteados são removidos dos seios do primeiro par de folhetos - esse procedimento é chamado de ofuscamento e é obrigatório para o Satina.As buchas-liga são fabricadas em treliças pré-instaladas, que podem ser compradas em lojas especializadas ou feitas com meios improvisados. Você precisa colocar colunas de 2 a 2,5 m de altura a uma distância de 4 m uma da outra. Entre eles, um fio é puxado em vários níveis com uma grade com células de 20x20 cm para a liga. Acima, há um abrigo de uma grade agrícola de baixa densidade para espalhar a luz do sol.
Cuidado do solo
É necessário garantir que o solo esteja sempre solto e não fique irregular na zona das raízes dos arbustos. A planta é muito exigente em arejar o solo e no acesso de oxigênio a ele. É necessário afrouxar ordenadamente com uma pequena enxada ou ancinho ao redor da haste.
Você sabe O cientista e filósofo persa do século 11 Avicena recomendou pepinos para tratar febre, desidratação, doenças hepáticas e estomacais.
A remoção de ervas daninhas é realizada regularmente, pois outras plantas retiram umidade, fertilizantes e elementos minerais do solo, destinados apenas aos pepinos da plantação. A cobertura morta não é necessária, exceto que as ervas daninhas eliminadas podem ser dispostas nos corredores para preservar a umidade.
Prevenção e controle de doenças e pragas
Para essa variedade, a doença é praticamente destemida, uma vez que a resistência a elas é estabelecida no nível do gene. Com a rega inadequada, são possíveis doenças radiculares putrefativas devido à umidade excessiva. Pepinos de cetim são resistentes ao mosaico de pepino comum em muitas outras variedades e bacteriose.
Das pragas, nemátodo, ácaro ou pulgão podem "experimentar" a cultura. É necessário verificar as folhas e caules para a possível aparência desses parasitas. Com um pequeno número de insetos, eles são lavados com uma solução com sabão. Se as pragas pegaram seriamente o mato, as plantas são tratadas com inseticidas Aktara ou Aktellik.
Colheita e armazenamento
Colhido em várias etapas. Você pode coletar pepinos com tamanho de 3 a 5 cm para picles "reais"; de 5 a 7 cm também são saborosos para a decapagem em barris. Frutas comuns de 10 a 12 cm de comprimento têm o mesmo excelente sabor e são usadas tanto para a mesa quanto para o processamento de várias maneiras. Como qualquer outro pepino, é improvável que esses vegetais sejam armazenados por mais de 2-3 semanas.Nas condições da geladeira, armazenamento a seco e triagem constante de verduras, você pode estender sua preservação por até um mês. A variedade de cetim é interessante para os residentes e agricultores do verão, pois possui excelente palatabilidade e aparência atraente com altos rendimentos. Estes pepinos apareceram apenas recentemente em nosso país e estão gradualmente ganhando popularidade.