O óleo de abóbora tem sido usado pela humanidade desde a antiguidade - este produto é rico em uma enorme quantidade de vários nutrientes, além de vitaminas e minerais valiosos. É utilizado para uma variedade de finalidades, inclusive como um medicamento universal para muitas doenças. Neste artigo, examinaremos detalhadamente as principais propriedades do óleo de semente de abóbora e também descreveremos como e com que finalidade é melhor utilizado.
Composição química e teor calórico
Este produto é considerado uma das substâncias alimentares mais concentradas, contém:
- vitaminas - A, grupos B, C, E, K, P, T;
- mais de 50 oligoelementos - a maior percentagem é representada por magnésio, zinco, ferro, cálcio, fósforo e selênio;
- substâncias biologicamente ativas - clorofilas, fosfolípidos, flavonóides, fitoesteróis, tocoferóis, carotenóides;
- ácidos gordos - linoléico, linolênico, palmítico.
Os derivados de sementes de abóbora espremidas são considerados um dos alimentos mais calóricos: 100 ml contém cerca de 99,5 g de gordura, ou seja, 900 kcal.
Você sabe Nos tempos antigos, o óleo de abóbora era frequentemente chamado de "ouro preto". Além da rica cor escura, 1 litro deste produto era igual em valor ao preço de um anel de ouro pesando vários gramas.
Propriedades do óleo de abóbora
As sementes de abóbora são amplamente utilizadas pelos seres humanos, enquanto seu concentrado não é familiar para muitos. É uma substância semi-viscosa de uma sombra escura saturada. Como qualquer outro produto, este óleo tem suas vantagens e desvantagens, que são importantes para se familiarizar antes de usar.
Benefícios para homens e mulheres
O óleo de semente de abóbora é usado como um produto complexo que aumenta o tônus de todo o corpo, mas até hoje muitos não sabem o que é bom para a saúde.
- O líquido tem as seguintes propriedades benéficas para a saúde dos homens:
- restaura o sistema reprodutivo e a gênese saudável das células reprodutivas;
- normaliza a condição dos órgãos urinários e os protege da inflamação;
- tem um efeito hepatoprotetor, normaliza a estrutura dos vasos sanguíneos, bem como o trabalho do sistema cardiovascular;
- melhora o fígado e a vesícula biliar;
- restaura a digestão, membranas mucosas do estômago e intestinos;
- normaliza a acidez do estômago;
- Tem um efeito laxante suave (para constipação).
- Os principais benefícios do produto para o corpo feminino:
- estimula o sistema imunológico e melhora a resistência contra infecções respiratórias;
- mantém o equilíbrio hormonal;
- melhora a condição do sistema nervoso;
- Possui efeito cicatrizante, bactericida e antialérgico;
- estimula a produção de colágeno da pele;
- alivia a inflamação da pele e elimina a pigmentação;
- tem um efeito rejuvenescedor.
Danos e contra-indicações
O produto é absolutamente seguro para o corpo, portanto pode ser usado por adultos e crianças.
- Mas se os padrões de consumo não forem observados, poderá causar os seguintes efeitos colaterais:
- distúrbios digestivos;
- reações alérgicas;
- flatulência.
Os médicos não excluem os danos dos concentrados de sementes de abóbora com uma variedade de doenças. Eles podem causar exacerbação de tais doenças:
- colecistite calculosa;
- doença de cálculo biliar;
- diabetes
- diarréia crônica;
- gastrite;
- erosão ulcerativa do estômago e intestinos.
Você sabe No Velho Mundo, a abóbora apareceu pela primeira vez apenas no século 16, com navios de descobridores espanhóis. Até aquela época, por mais de 5 mil anos, o vegetal era produzido exclusivamente na América do Sul - as tribos dos índios locais.
Como tomar
Hoje, o óleo de abóbora encontrou sua aplicação em muitos campos. Além de propósitos alimentares e médicos, está sendo ativamente introduzido na indústria cosmética. Assim, seus derivados ajudam a saturar de maneira abrangente o corpo com elementos importantes. É por isso que a substância é usada ativamente em condições industriais e domésticas como ingrediente principal em todos os tipos de produtos nutricionais e de cura. Em seguida, considere as instruções para usar o mais eficaz dentre eles.
Para o tratamento de doenças
As propriedades medicinais do produto são conhecidas há muito tempo; no entanto, na última década, os derivados de sementes de abóbora espremidas perderam imerecidamente sua popularidade. Com a ajuda deles, você pode superar com sucesso muitas patologias, não apenas rapidamente, mas também com segurança.
Com prostatite
Com a prostatite, o produto contribui para:
- melhoria da circulação sanguínea na próstata;
- redução de processos inflamatórios nos sistemas urinário e reprodutivo;
- ativação do fluxo de urina;
- reduzir a dor.
- afiado;
- crônico
- assintomático
- estagnado.
Quando usado localmente, é usado para microclysters. Para isso, são diluídos 30 ml de óleo em 100 ml de água fervida pura. Este procedimento é realizado uma vez por dia até que os sintomas da prostatite sejam completamente eliminados, mas não mais do que 14 dias. Geralmente, os microclysters são trocados para compressas: umedecem um cotonete, que é colocado na cavidade do reto por 15 a 20 minutos.
Em caso de disfunção hepática
Durante a fase ativa de várias doenças hepáticas, o óleo de semente de abóbora ajuda a restaurar as células orgânicas, reduz o inchaço e também elimina a inflamação. Além disso, o produto contribui para a ativação da imunidade local, destinada a proteger o fígado dos efeitos negativos dos tóxicos.
Para fins medicinais, é usado 3 vezes ao dia por 1 colher de chá. 45-60 minutos antes das refeições por 14 dias. Depois disso, é necessário um intervalo de 14 dias na terapia e, em seguida, é repetido novamente. Para ter um efeito hepatoprotetor e de suporte no fígado, 50 ml de óleo são misturados com 250 g de mel, meia cabeça de alho e 1 limão (picado). Use esta mistura antes de cada refeição, mas não mais que 3 vezes ao dia.
Importante! Se os medicamentos com óleo de abóbora causam peso no fígado ou desconforto no lado, sua dosagem deve ser reduzida pela metade.
De vermes
Os derivados da abóbora contêm uma substância proteica específica, a cucurbitina, que tem um efeito tóxico em helmintos e outros parasitas. Devido a isso, mesmo um breve curso dessa terapia ajuda a remover cerca de 80-90% dos vermes do corpo. Nesse caso, a ferramenta não tem um efeito negativo no corpo.
Tome óleo por 1 hora e 30 minutos antes das refeições, mas não mais de 3 vezes ao dia.A duração dessa terapia é de 2 a 3 semanas, após as quais deve ser feita uma pausa pelo mesmo período e o produto deve ser tomado novamente. Se você tem aversão a produtos de abóbora, o óleo pode ser usado para microclysters: nesse caso, 20-50 ml do líquido são diluídos em 100 ml de água. O procedimento é realizado à noite, por 2 semanas.
Violando a potência
Os produtos de abóbora têm um efeito positivo na potência devido ao alto teor de zinco, magnésio e substâncias biologicamente ativas, além de vitaminas. Isso contribui para a ativação do metabolismo, incluindo a função reprodutiva. Graças a isso, os homens melhoraram a capacidade erétil, bem como a espermatogênese. Com disfunção sexual, o óleo é usado com o estômago vazio, 1 colher de sopa. 50-60 minutos antes de uma refeição. A duração da terapia é de 1 mês - se, no final do período, não deu os resultados esperados, o tratamento é prolongado por 30 a 40 dias.
Com hemorróidas
Durante o combate às hemorróidas, derivados de sementes de abóbora quando aplicados topicamente:
- eliminar rachaduras;
- restaurar a membrana mucosa do reto;
- aliviar a inflamação;
- normalizar a função intestinal.
Com pancreatite
Apesar do fato de que doenças complexas, como a pancreatite, requerem medicamentos bastante graves, é possível restaurar o pâncreas usando derivados de sementes de abóbora espremidas. Eles contribuem para:
- bloquear células afetadas e sua restauração;
- eliminação de processos inflamatórios;
- normalização do metabolismo e metabolismo;
- proteger o pâncreas de toxinas.
- magra;
- ligeiramente salgado, sem tempero;
- triturado cuidadosamente (na forma de purê de batatas);
- apenas cozidos ou cozidos.
Importante! O óleo de semente de abóbora não é usado no tratamento da pancreatite aguda. Contribui para a ativação do fluxo biliar, que afeta negativamente o pâncreas.
Para fins cosméticos
Todos os tipos de cosméticos, preparados em casa, geralmente incluem abóbora, bem como derivados de suas sementes. Tais preparações cosméticas ajudam por muito tempo a esquecer a pele e os cabelos secos, rugas prematuras e problemas semelhantes.
Máscaras capilares
As máscaras capilares mais populares de derivados de sementes de abóbora:
- Meios contra queda de cabelo e cabelos quebradiços - aqueça o óleo em banho-maria até ferver, esfrie e esfregue no couro cabeludo com movimentos de massagem. Envolva a cabeça com filme plástico e, em seguida, com uma toalha felpuda por 1 hora, depois lave com água morna. Esta ferramenta é usada cerca de 3 vezes por semana até que a condição do cabelo melhore.
- Máscara nutritiva para o couro cabeludo - misture 1 colher de chá de óleo e 1 colher de chá. suco de alho fresco. Esfregue a mistura no couro cabeludo e enxágue após 30-40 minutos. Uma melhoria notável na condição do cabelo e couro cabeludo é alcançada se a máscara for usada 3-4 vezes por semana durante 2 meses.
- Mistura de crescimento de cabelo - Conecte 2 colheres de sopa. colheres de sopa de abóbora, bardana, óleo de mamona e 2 gotas de óleo de louro. A mistura é aplicada nos cachos e no couro cabeludo e, em seguida, a cabeça é envolvida com filme plástico e uma toalha felpuda. Dessa forma, a máscara deve ser mantida por pelo menos 2 horas e depois enxaguada com água morna.
Máscaras faciais
Os seguintes produtos baseados no produto descrito para abóbora ajudarão a melhorar a condição da pele do rosto:
- Máscara hidratante - Aqueça o óleo em banho-maria e, em seguida, aplique por alguns minutos com movimentos de fricção no rosto, pescoço e decote. Esse procedimento é realizado pelo menos 1-2 vezes por semana.
- Máscara antienvelhecimento - Misture 5 ml de óleo de semente de abóbora, 5 g de ascorutina e 15 g de amido de batata. A mistura é aplicada no rosto cozido no vapor durante a noite por 30-40 minutos, pelo menos 3-4 vezes por semana.
- Mistura de limpeza anti-acne - consiste em uma mistura de 1 colher de sopa. óleo de abóbora, 2 colheres de sopa. argila cosmética e 1 g de canela em pó. A substância resultante é aplicada à pele limpa e incubada por cerca de 25 minutos e depois lavada com uma solução de água morna e vinagre de vinho (10: 1). Aplique a máscara diariamente ou pelo menos 3-4 vezes por semana.
- Máscara para pele seca - combine 2 partes de óleo, 1 colher de sopa. cacau e 1/4 da polpa de abacate e misture bem até ficar homogêneo. A máscara é aplicada a um rosto limpo por 25 a 30 minutos, pelo menos 4 dias por semana.
Para perda de peso
Embora os derivados de sementes de abóbora sejam ricos em calorias, este produto é considerado um dos melhores remédios para perda de peso. Isso se explica pelo fato de sua composição conter uma enorme quantidade de substâncias valiosas para o corpo, contribuindo para:
- eliminação de toxinas;
- eliminação de deficiências de micronutrientes;
- aumentar o metabolismo;
- a liberação de gordura subcutânea.
- é consumido por 1 hora pela manhã, com o estômago vazio, 15 a 20 minutos antes de uma refeição;
- o óleo é usado como molho para saladas frescas (não mais que 0,5 colher de chá);
- adicione gorduras de abóbora de 0,5 a 1 hora a todos os tipos de pratos com produtos lácteos fermentados;
- o produto é usado apenas na forma refrigerada;
- para fins alimentares, use óleo por mais de 3 semanas.
Importante! Quando aquecido, o óleo das sementes de abóbora perde instantaneamente todas as qualidades úteis - isso deve ser lembrado se você usar o produto para fins alimentares.
Na cozinha
Hoje, mais e mais derivados de sementes de abóbora são amplamente utilizados na culinária como uma alternativa cada vez mais saudável aos óleos de girassol. É usado como molho para saladas frescas e outros pratos frios, e também são preparados molhos para legumes, carne e peixe. Devido ao seu sabor rico, o produto também é tomado como base para a preparação de curativos para cereais e sopas: esses pratos diferem não apenas em seu sabor incomum, mas também em nutrientes e vitaminas valiosos. Além disso, este óleo é um dos principais ingredientes da culinária austríaca e alemã na preparação de sobremesas frias a partir de frutas e bagas.
Regras básicas para escolher um produto de qualidade
O óleo de abóbora é um produto bastante exótico para muitas donas de casa, por isso sua escolha para muitos se torna difícil. Ao escolher um produto, você deve seguir as seguintes regras:
- o óleo deve ser espremido apenas de maneira fria - nesse caso, ele conterá a quantidade máxima de nutrientes;
- um produto de qualidade é sempre de cor verde escuro; na maré baixa, sua cor pode mudar para vermelho escuro ou marrom escuro;
- o óleo deve ser espesso, homogêneo e não apresentar odor pungente;
- a amargura fala de um produto vencido inadequado para consumo;
- é melhor comprar o produto em recipientes escuros, pois se deteriora rapidamente sob a influência da luz ultravioleta;
- são proibidas quaisquer impurezas de outros óleos no produto.
Como guardar
Para garantir a preservação a longo prazo do óleo de semente de abóbora, ele deve ser armazenado:
- a uma temperatura não superior a +18 ° C;
- em um local protegido da luz solar;
- em um recipiente com uma tampa bem fechada;
- após despressurização da garrafa - a uma temperatura de + 5–10 ° C.
O óleo de abóbora é um dos alimentos mais valiosos e nutritivos conhecidos pela humanidade. Permite saturar o corpo com vitaminas, minerais e substâncias biologicamente ativas valiosas. Graças a isso, em apenas algumas semanas, o produto ajuda a aumentar a imunidade e a eliminar as manifestações de muitas doenças. Mas, para isso, ele precisa criar condições de armazenamento apropriadas, já que as gorduras de abóbora perdem instantaneamente suas qualidades curativas sob a influência de altas temperaturas, oxigênio e radiação ultravioleta.