O cultivo de tabaco caseiro já foi comum e a principal fonte de renda para muitas famílias. Sua popularidade foi baseada na simplicidade do cultivo e no alto custo das matérias-primas acabadas. Hoje, apesar do rápido barateamento dos produtos do tabaco, o interesse dos agricultores neles não diminuiu. Como cultivar tabaco no jardim, quais são as variedades preferidas e quais são as variedades orientais - leia sobre isso mais adiante neste artigo.
História do Tabaco Oriental
Charuto oriental e o tabaco de cigarro é famoso por sua produtividade e vitalidade. É cultivada nas terras altas das regiões sudeste da Europa, onde outras variedades não se enraízam. Os líderes no cultivo desta cultura são a Grécia e a Turquia.
Você sabe O termo "fumar" apareceu apenas no final do século XVII. Antes disso, o processo de inalar fumaça era chamado de "bebida seca".
O nome Oriental une várias variedades de tabaco que foram produzidas nos países do Mediterrâneo Oriental, nos Bálcãs e no Mar Negro, onde antigamente se localizavam as posses otomanas. Em conexão com a ampla prevalência da cultura na vida cotidiana, muitos de seus nomes locais surgiram dos nomes dos assentamentos. Por exemplo, Smirna, Samsun, Bursa, Izmir, Drama.
Acredita-se que as sementes desta planta despretensiosa foram trazidas para as terras otomanas pelos comerciantes europeus por volta dos séculos XVI-XVII. Apesar da hostilidade do sultão Marat IV e sua interpretação do tabaco como censurável a Allah e aos dogmas do Alcorão, a cultura rapidamente se espalhou entre a população local.
Com o tempo, os agricultores começaram a cultivar o Oriente não apenas para suas necessidades, mas também para venda. Logo, o governante do império viu os benefícios econômicos da popularidade deste produto.
Desde 1667, o tabaco oriental é permitido para cultivo, consumo e venda em casa. A verdade incidia sobre uma ocupação semelhante com impostos, que nem todo comerciante podia pagar.
Descrição do tabaco Oriental
A variedade de tabaco Oriental tem muitas semelhanças com seus parentes, mas difere no conteúdo mais baixo de substâncias açucaradas, sabor adstringente e aroma densamente saturado.O cultivo dessa cultura gramínea de um ano não é difícil, mesmo para os proprietários preguiçosos.
O tabaco oriental é bem adaptado a solos pobres, secas frequentes, verões excessivamente quentes e outono. De condições climáticas adversas, as folhas de tabaco são protegidas por um revestimento de cera especial enriquecido com óleos essenciais naturais, como resultado do qual nunca secam.
Você sabe O termo "nicotina" apareceu em homenagem ao embaixador francês Jean Nico, que trouxe tabaco para sua terra natal de Portugal. Ele apresentou os franceses como uma panacéia para muitas doenças.
Hastes poderosas de variedades orientais de tabaco crescem até uma altura de 3 me não se ramificam. A forma da folhagem, dependendo da variedade, pode ser de lanceolada estreita ou ovo largo. Difere de outras variedades com um revestimento de cera denso com uma pilha grossa.
A cultura floresce na segunda década de julho por 25 a 40 dias. Seus botões púrpura ou escarlate são coletados em inflorescências de panículas.
Cada marca oriental de tabaco é caracterizada por características especiais. Mas é impossível encontrá-lo em sua forma pura no mercado moderno, pois as misturas são entregues lá. A presença na composição das variedades de tabaco de interesse é indicada pela rotulagem especial "Tabaco Oriental". Você também deve prestar atenção às espécies dominantes na composição da mistura.
As principais variedades de tabaco Oriental
A especificidade do tabaco turco-grego foi apreciada muito além das fronteiras de sua pátria histórica. Devido à sua alta produtividade e sabor picante especial, a planta começou a ser cultivada no Paquistão, Quirguistão, Azerbaijão, Irã, Moldávia, Ucrânia, Bulgária e sudeste da Rússia.
É característico que em cada região um produto pronto para uso seja muito diferente em sua picada. Algumas variedades são diferenciadas pela saturação de substâncias resinosas. Por causa dessas propriedades, elas são preferidas como base para misturas de tabaco orientais. E outros são caracterizados pela suavidade e são utilizados exclusivamente como uma variedade de temperos e especiarias.
Você sabe No mercado moderno, os cigarros são os produtos mais comuns e procurados. Para fazê-los, o tabaco é cultivado em 84 países.
Edirne
Hoje, o principal cultivo da planta está concentrado em várias áreas da Trácia na Turquia (Kırklareli, Edirne, Uzunköprü, Şarköy, Babaeski, Lüleburgaz, Tekirdağ e Çorlu).
A variedade é caracterizada por folhas largas de tamanho médio. Na fase de fermentação completa, eles são preenchidos com diferentes tons de vermelho.
O sabor do tabaco é picante, pronunciado, com notas adocicadas leves e amargura simultânea. Cerca de 1,5% a 2% da nicotina foi encontrada na composição de uma planta seca.
Balikesir
O centro de produção desta variedade de tabaco é considerado as regiões do sul de Agonya, Balikesir, Gönen, Yenice, Biga e Susurluk. É típico que especialistas em sabor de matérias-primas naturais possam determinar com precisão a localização do cultivo de uma planta.
O Balikesir possui um odor específico acentuado, textura fina de folhagem e um teor aumentado de nicotina (dentro de 2,5%). Por esse motivo, é altamente considerado no mercado global. Muitas vezes, o produto é usado como o principal componente das misturas de tubos.
ADIYAMAN
A variedade é cultivada em solos leves e respiráveis e bem drenados em regiões como Adıyaman, Pertek, Malatya, Akçadağ, Siverek, Kahta e Hozat. Mas os melhores exemplos de variedades da ADIYAMAN crescem nos campos próximos às aldeias de Bulam e Celikan.
Os especialistas consideram sua principal característica placas de chapa relativamente grandes e largas, de cor amarela ou vermelha clara, com uma textura densa moderada.. Mesmo após a secagem, as veias escuras elásticas permanecem convexas nelas. O sabor é inerente moderado, amargo e doce. A composição não contém mais do que 2% de nicotina.
Importante! A secagem do tabaco deve ser feita naturalmente. É melhor escolher um local com sombra, longe de estradas empoeiradas e produção..
Basma ardabodju
As verdadeiras matérias-primas dessa variedade são coletadas em barros soltos localizados ao longo do rio Yeşilırmak. Para cultivar esse tipo de tabaco, os vales ensolarados entre as colinas turcas são ideais.
Nome da variedade devido a uma característica da folhagem para torcer e como se colar durante o processo de secagem. O Basma Ardabodju pode ser reconhecido por chapas pequenas e ligeiramente alargadas, com textura moderadamente espessa, superfície lisa elástica e dorso aveludado.
Após a fermentação, a matéria-prima adquire um aroma forte e um tom amarelo-vermelho específico. A composição deste tabaco contém no máximo 1% de nicotina e muito açúcar, palpável ao fumar. Portanto, é adicionado às misturas de tabaco com uma alta porcentagem de amargura para dar doçura e maciez.
Plantação de tabaco em casa
As condições para o cultivo de tabacos orientais dependem da variedade específica. Algumas pessoas preferem alta umidade e temperatura, enquanto outras se sentem confortáveis em temperaturas médias e secas. Mas a tecnologia e o tempo de plantio são iguais para todos os tipos.
Recomenda-se o planejamento de plantio de mudas nas últimas semanas de fevereiro ou no início de março. O plantio de mudas em campo aberto é melhor realizado na segunda metade da primavera.
Para o plantio, as plantas escolhem uma área bem iluminada e protegida dos ventos frios, com solo leve, bem drenado, com ar e permeável.
Importante! Para melhorar a qualidade das matérias-primas do tabaco, recomenda-se remover metade dos pedúnculos das hastes durante a floração. O mesmo se aplica aos enteados formados no site dos enteados removidos..
No dia anterior à semeadura, é aconselhável pré-preparar o material de plantio. Para isso, é mantido por várias horas em uma solução de qualquer estimulante do crescimento (Emistim, Kornevin, Ekosil), após o que é embrulhado com um pano úmido e deixado inchar (em geral, o procedimento de preparação dura cerca de 24 horas).Alguns agricultores aconselham a preparação de uma solução aquosa de nitrato de potássio ou ácido tartárico para imersão para acelerar as mudas.
Os grãos inchados devem ser lavados em água à temperatura ambiente e secos. Em seguida, são dispostos em um pano úmido em um recipiente raso de cerâmica para germinação. Antes que os primeiros brotos apareçam, ele é colocado em um local quente, mantendo o nível de umidade no vaso.
Os brotos começam a eclodir por 3-4 dias. Você não deve esperar até que as mudas sejam excessivamente grandes, pois dessa forma elas podem sofrer durante o plantio.
2/3 das sementes germinadas são secas novamente e depois suavemente misturadas com areia seca higienizada. A mistura resultante é banhada em um substrato úmido de húmus e areia de rio, preparado na proporção de 3: 1. Os grãos de tabaco superiores devem ser fechados com uma camada de solo cru com uma espessura de 3-5 cm.
Com o método de plantio de uma plantação, é aconselhável colocar imediatamente o material de plantio em cassetes ou vasos de turfa. Isso protegerá as hastes e raízes frágeis da quebra ao mergulhar. Lembre-se de que qualquer tipo de tabaco reage muito dolorosamente a qualquer invasão, incluindo o transplante.
Na fase final, é recomendável derramar a cama semeada com um filtro grosso, depois cobrir com um filme plástico e deixá-la em um local quente e bem iluminado.
Importante! Não coloque recipientes de tabaco expostos à luz solar direta. Procure um local com luz difusa.
Características do tratamento do tabaco em casa
Na cultura futura, são necessárias umidade moderada, solo nutritivo, beliscagem oportuna, bem como tratamentos preventivos contra doenças e pragas para um desenvolvimento confortável.
Rega
A umidade é importante para todas as marcas de tabaco oriental.. Portanto, as plantas são regadas na medida em que a camada superior do solo seca. É importante evitar a formação de crostas, bem como o alagamento próximo às hastes. Se houver falta de água, o crescimento dos arbustos irá parar e, em caso de excesso, aumentam os riscos de infecção por doenças bacterianas e fúngicas.Com base no crescimento de caules e biomassa significativa, os especialistas aconselham regar as plantas todos os dias em pequenas porções, especialmente nos estágios iniciais de desenvolvimento.
A pilha de folhas de tabaco atrasa a evaporação da umidade, mas isso não salva a colheita da sombra-da-noite da necessidade de umidade. Em algumas variedades do oriental, pode variar entre 48 e 78%.
Top vestir
Durante todo o período de crescimento, os arbustos de tabaco exigirão pelo menos três curativos. O primeiro é realizado vários dias após o plantio das mudas em local permanente e o próximo a cada 2-3 semanas.
Como as folhas são as mais valiosas do tabaco, recomenda-se que as substâncias que contêm nitrogênio estimulem seu crescimento. É aconselhável nutrir os arbustos com uma solução de infusão de frango (preparada na proporção de 1:10) e fertilizantes minerais complexos.
Em caso de atraso no desenvolvimento, deformação da folhagem e seu amarelecimento prematuro, é mostrado o uso de irrigação com a participação de uma solução nutritiva composta por nitrato de amônio (30 g), sulfato ou cloreto de potássio (20 g) e água à temperatura ambiente (10 l).
Importante! Mudas de tabaco são transplantadas para um local permanente após 40–45 dias de crescimento.
Capina
Camas soltas puras não são um capricho de estetas artísticas, mas requisitos agrotécnicos importantes para o cuidado de qualquer cultura. Em uma área entupida, em uma luta constante por nutrientes, o tabaco não será capaz de se desenvolver completamente. Além disso, as ervas daninhas atraem insetos nocivos e são portadoras de muitas doenças.
Portanto, é importante após cada rega, na medida em que o solo seca, com um chapéu, afrouxe os corredores, melhorando a aeração das raízes e, ao mesmo tempo, eliminando a vegetação desnecessária. Além disso, é necessária a capina manual periódica da linha.
Doenças e Pragas
Ka e todos os outros primos de cabeceira, o tabaco é vulnerável a:
- podridão da raiz (preto, mudas e seco);
- peronosporose;
- oídio;
- alternariose;
- clorose apical;
- tabaco ou mosaico simples;
- variegado branco.
Em caso de doença, recomenda-se o uso de fungicidas. Sua escolha depende do grau de progressão da doença e de sua etiologia. Por exemplo:
- A solução de 50% de Benlata ajudará a lidar com qualquer tipo de podridão;
- oídio, incluindo falsas, bem como cinzas de montanhas bacterianas e várias doenças fúngicas nos estágios iniciais podem ser curadas com a ajuda de "Policarbacino", "Maxim", "Skor".
Das pragas, o tabaco pode incomodar:
- pulgão pêssego (perigoso devido ao fato de sugar o suco das folhas e ser um mascate de infecções virais de difícil tratamento);
- tripes (degrada a qualidade da matéria-prima acabada por picadas de chapas, por causa das quais elas desbotam e se desintegram prematuramente);
- wireworms (danifique as raízes, como resultado do qual todo o arbusto murcha).
Você sabe As autoridades da cidade de uma das cidades de Indiana (EUA) proibiram fumar macacos.
Coleta e processamento de tabaco
Ao contrário de outras variedades populares de tabaco oriental, na colheita, é necessário cortar o arbusto inteiro. A partir do momento do plantio das sementes para a colheita, não passam mais de 17 semanas. Em seguida, as chapas param o crescimento e atingem a densidade máxima.
Folhagem madura pode ser reconhecida por uma cor mais clara. Se o arbusto tiver espécimes verdes escuros e verdes, eles são deixados por várias semanas. Em algumas regiões, a separação da folhagem dos arbustos é realizada em etapas, dividindo-as em 3 partes.A coleta de matérias-primas é planejada apenas à noite.
Em seguida, as folhas removidas são classificadas e suspensas em cachos em uma área aberta para murchar. Após esta etapa, as matérias-primas são colocadas para secagem em uma sala escura e seca, onde a temperatura do ar é +27 ... + 30ºC.
Numa fase posterior do processamento, o tabaco deve sofrer fermentação, como resultado da mudança radical da cor da folhagem. Caracteristicamente, esse processo depende das tradições da região específica em que a variedade foi cultivada.
Alguns agricultores recorrem à fermentação natural, enquanto outros alteram as propriedades físicas das folhas de tabaco usando efeitos biológicos ou químicos. Por exemplo, alguns tipos de tabaco para esse processo levam cerca de 5 anos (são armazenados em barris ou fardos especiais).
Em casa, a fermentação é realizada de acordo com o seguinte algoritmo:
- Classifique as placas de folhas sólidas com uma cor amarelada uniforme. Se houver manchas verdes, corte-as para não estragar as matérias-primas.
- Umedeça a peça de trabalho da pistola nos dois lados e empilhe-a em uma pilha. Cubra com polietileno.
- Após um dia, remova cuidadosamente a veia grossa do meio de cada folha e verifique o teor de umidade. Umedeça, se necessário. Observe que uma folha de alta qualidade não deve ser bruta, quebrar nas dobras e também pode não ter sinais de frescor. Idealmente, a estrutura das placas se assemelha a um tecido macio elástico.Em caso de excesso de umidade, é necessária uma nova secagem.
- As matérias-primas prontas para fermentação são trituradas em tiras e embaladas em recipientes de vidro com tampas herméticas. É importante que o navio esteja 2/3 cheio.
- Recipientes fechados são colocados no forno e incubados por várias horas a uma temperatura de 50ºC. O procedimento é repetido por uma semana, agitando periodicamente os recipientes e reorganizando-os. Verifique se não há condensação nas paredes dos vasos. Sua aparência atesta os erros cometidos nas etapas anteriores da compra.
- O tabaco de qualidade, no 2-3º dia do processo de fermentação, começa a secretar um aroma acentuado de mel ou frutado. Após o processamento, ele deve ser derramado sobre uma superfície plana, levemente seco e depois armazenado em qualquer recipiente hermeticamente fechado.
As variedades orientais de tabaco se comparam favoravelmente com outras espécies populares. O processo de cultivo é simples e, de várias maneiras, semelhante ao cultivo de plantas solanáceas. No entanto, a aquisição e o processamento de matérias-primas naturais requerem certos conhecimentos e habilidades.