Dill greens é uma das especiarias mais favoritas usadas na culinária para dar aos pratos um sabor especial e um aroma picante. No entanto, ele não possui apenas sabor e cheiro característicos, mas também propriedades surpreendentes de cura que foram descobertas no Egito antigo. Quais são as características do endro e como é praticado com o tratamento alternativo, vamos descobrir.
A composição química e o valor energético do endro
Os benefícios do endro serão determinados principalmente por sua composição química. Note-se que diferentes partes da planta têm composição química diferente. Porém, como verduras e sementes são usadas com mais frequência, é necessário insistir em seus componentes.
Vitaminas:
- A: ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas, rejuvenesce, participa da regulação da síntese de proteínas;
- E: inibe o envelhecimento da pele, melhora a regeneração celular;
- P: fortalece os capilares e as paredes vasculares, afeta positivamente o funcionamento da glândula tireóide;
- C (ácido ascórbico): fortalece o sistema imunológico, aumenta as funções protetoras do corpo humano.
Macronutrientes:
- cálcio: fortalece os ossos e o tecido muscular, contribui para a correta formação do esqueleto;
- potássio: melhora o sistema cardiovascular, normaliza a pressão sanguínea;
- magnésio: normaliza a função do sistema nervoso central, tem um efeito sedativo.
Oligoelementos:
- Manganês: melhora o funcionamento do sistema nervoso, participa do metabolismo de carboidratos e gorduras, garante o desenvolvimento normal do tecido muscular;
- ferro: impede o desenvolvimento de anemia, participa de processos de formação de sangue, tem um efeito benéfico na circulação sanguínea
- cobre: regula a atividade de todos os principais órgãos, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, fornece metabolismo do ferro.
Você sabe O endro em sua composição possui uma substância única — Apiol é um poderoso antiespasmódico com um forte efeito abortivo. Durante o tempo de Hipócrates, ele foi dado a mulheres grávidas para causar parto prematuro ou aborto espontâneo.
A composição dos verdes também é complementada com valiosos ácidos orgânicos - fólico, oleico, linoléico, além de óleos essenciais, fibras e fibras alimentares. O endro fresco é um produto de baixa caloria, com apenas 40 kcal por 100 g.
Verdes BZHU representados por tais componentes:
- proteínas - 2,5 g;
- gorduras - 0,5 g;
- carboidratos - 6,3 g.
Propriedades e indicações medicinais
Muitos gostariam de saber por que o endro ajuda. De fato, sua rica composição química e a presença de componentes vitais para o corpo humano no agregado têm um efeito positivo em quase todos os sistemas.
- O produto possui ação pronunciada calmante, antiespasmódica, anti-inflamatória, reafirmante, tônica e expectorante, o que torna possível usá-lo para:
- tratamento da obesidade;
- fortalecimento do sistema imunológico, combate a vírus e bactérias;
- melhorar o apetite e acelerar os processos metabólicos;
- livrar-se da insônia, normalizando o resto da noite;
- fortalecer o músculo cardíaco e melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular;
- eliminação de dores de cabeça;
- tratamento de flatulência e inchaço;
- normalização do trato digestivo.
Os benefícios desta planta para o corpo humano são simplesmente enormes. É considerado o antioxidante mais forte que combate os radicais livres, contribuindo assim para a eliminação de toxinas e substâncias nocivas. Isso tem um efeito positivo no funcionamento do fígado, rins e trato urinário. Surpreendentemente, o corpo humano é capaz de determinar por si mesmo a necessidade de obter certos elementos úteis e entender o que lhe falta. Muitas vezes, o corpo sinaliza que ele quer endro.
Respondendo à pergunta por que isso acontece, podemos dizer que, muito provavelmente, uma pessoa experimenta uma deficiência de vitamina C em combinação com beta-caroteno, vitamina E e vários minerais - potássio, cálcio, magnésio. De qualquer forma, a dieta diária deve ser enriquecida com produtos úteis, entre os quais o endro deve estar presente.
Como e quantas vezes você pode comer endro
Como qualquer produto, o endro, mesmo com grandes benefícios, deve ser consumido em dosagem. Pode ser consumido fresco ou seco, como parte de saladas, acompanhamentos, como tempero de pratos de carne, vegetais e peixes. Na medicina alternativa, sementes e ervas da planta são usadas para preparar tinturas, decocções, pomadas e máscaras medicinais.
A dosagem desse "medicamento" dependerá do problema, que deve ser resolvido por meio de endro. Vejamos os recursos do uso do produto e as receitas mais populares da medicina tradicional, que há muitos anos são utilizadas para a prevenção e o tratamento de várias doenças.
Importante! Todos os dias você precisa cozinhar uma porção fresca de infusão.
Características do uso de endro
Esta planta guarda-chuva tem sido procurada por médicos folclóricos por várias décadas. É usado para tratar doenças do trato digestivo, coração e doenças do sangue.
Para o estômago e intestinos
Para o tratamento e normalização do trato digestivo na medicina popular, decocções ou infusões de endro são amplamente utilizadas. Devido ao fato de tais drogas normalizarem o sistema digestivo, neutralizarem processos putrefativos no intestino e combaterem microorganismos patogênicos, eles ajudam a:
- com úlceras e acidez aumentada;
- eliminar azia;
- inchaço;
- para ativar a digestão e aumentar o apetite.
Com cálculos biliares
Desde que a erva tem um efeito diurético, é usada com sucesso para cálculos biliares. Também ajuda na formação da bile e facilita o fluxo da bile. Com colelitíase (doença do cálculo biliar), uma decocção é preparada a partir de 2 colheres de sopa. eu sementes de endro (ou um molho médio) e 2 copos de água. A matéria-prima é cozida em fogo baixo por 15 minutos. Um caldo tenso e levemente quente é tomado em 0,5 xícaras, 3-4 vezes ao dia. O tratamento é realizado em cursos de 2 semanas.
Com prostatite
Devido à combinação equilibrada de componentes únicos, o endro tem um efeito positivo no desenvolvimento da prostatite. Tem efeitos antiespasmódicos, antibacterianos, diuréticos, vasodilatadores, impede o desenvolvimento de micróbios, melhora o funcionamento da próstata. Com a prostatite, o endro pode ser consumido cru ou na forma de infusão, preparada da seguinte forma: 1 hora de sementes de endro, despeje 200 ml de água fervente e insista 1,5 horas. Aplique com o estômago vazio todos os dias.
Você sabe Nos tempos antigos, as pessoas acreditavam que o endro tem qualidades mágicas. Muitas vezes, os mágicos usavam seus verdes para expulsar espíritos malignos e realizar rituais, permitindo remover o efeito de feitiços malignos de uma pessoa. A grama era especialmente popular para remover o mau-olhado e várias doenças em crianças pequenas.
De zumbido e cabeça
Remédios de endro tendem a normalizar a pressão sanguínea e, assim, livrar uma pessoa de dores de cabeça, além de ruídos nos ouvidos e na cabeça. Eles, atuando como sedativos, reduzem a pressão intracraniana, acalmam o sistema nervoso central e eliminam cãibras. Para resolver o problema de ruído nos ouvidos e na cabeça, uma decocção é usada: 1 colher de sopa. as plantas com sementes e ervas são derramadas com 200 ml de água e fervidas por cerca de 10 minutos. O caldo é limpo e bebido conforme necessário, sempre em uma forma quente.
Do edema
O endro tem um efeito positivo nas funções dos órgãos internos, um efeito diurético, remove o excesso de líquido do corpo, o que reduz o inchaço. Para o tratamento de edema, são utilizadas decocções, infusões e loções. Para a preparação da infusão 1 colher de sopa. grama seca ou 2 colheres de sopa. sementes despeje 500 ml de água fervente, reserve por 1 hora. Use o medicamento em 1/3 xícara 30 minutos antes da refeição pretendida. Para loções usadas: sementes de endro e folhas de hortelã na proporção de 1: 2, despeje água fervente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. O caldo de resfriamento faz loções ou banhos para os pés.
Para insônia
O endro tem um efeito sedativo pronunciado, portanto, é frequentemente usado como remédio para combater a insônia. Para fazer isso, prepare uma infusão especial: 50 g de sementes de endro são despejadas em 500 ml de cahors, cozidos por 15 a 20 minutos. A mistura resfriada é consumida diariamente 50-60 g antes de ir para a cama.
Ao amamentar
Meios feitos com base no endro, permitem que o GV (amamentação) melhore a lactação, aumente a produção de leite. Além disso, esse leite enriquecido, entrando no corpo do bebê, o libera de cólicas e inchaço. Para ativar a produção de leite, é recomendável preparar essa infusão: 1 colher de sopa. sementes são misturadas com 1 xícara de água fervente, insista 30-40 minutos. Use 1 colher de sopa. fundos 6 vezes por dia.
Com flatulência
Com o aumento da flatulência, a medicina alternativa aconselha uma receita simples para infusão: 1 colher de sopa. temperos secos despeje 0,5 litros de água fervente e insista 30-40 minutos. A infusão é bebida três vezes ao dia em meio copo, antes das refeições.
Com diabetes
Uma doença tão grave como a diabetes pode ser tratada, além da terapia tradicional, com várias plantas medicinais. O endro é particularmente eficaz na luta contra a doença, que permite ao sistema digestivo funcionar, protege o fígado dos efeitos nocivos das toxinas e reduz o risco de obesidade.
Com o uso regular do produto, a condição geral do paciente pode ser significativamente melhorada. Para o tratamento da doença, é usado um caldo de cura: 2 colheres de sopa. as sementes são misturadas com 200 ml de água fervente e insistem em uma garrafa térmica por cerca de 2-4 horas. Use o medicamento em 1/3 de xícara de manhã, no almoço e à noite antes de comer.
Para aumentar os hormônios
O endro, devido aos componentes importantes, permite ativar a secreção de certas enzimas e hormônios, responsáveis pela normalização do ciclo menstrual e redução da dor durante a síndrome menstrual. O uso da infusão de endro torna possível estabilizar o estado hormonal e aumentar a produção da maioria dos hormônios femininos. A infusão é preparada de maneira bem simples: 1 colher de sopa. ervas secas despeje 250 ml de água fervente, deixe fermentar por pelo menos 30 minutos. Use 1/3 xícara três vezes ao dia, cursos de 2 semanas.
Com gota
Devido ao teor de cálcio, o endro e as frutas podem reduzir a dor nas articulações com a gota, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, melhorar a circulação sanguínea, remover o excesso de sais do corpo. Com fortes dores nas articulações, os curandeiros tradicionais sugerem o uso de uma decocção das sementes de endro perfumado: 1 colher de sopa. 200 ml de água é derramada nas matérias-primas, fervida por 2-3 minutos, deixe fermentar por mais 10 minutos. Use o produto uma vez ao dia, na forma de calor.
Importante! O tratamento da gota deve ser abrangente e deve ser acompanhado de dieta adequada.
Para diarréia e constipação
Surpreendentemente, o endro pode aliviar a diarréia e a constipação, porque pode prender ou enfraquecer, dependendo da dosagem e do tipo de produto (fresco, seco, sementes). Assim, para o tratamento da constipação, é praticada a seguinte infusão: 1 hora de grãos triturados é derramada com 1 copo de água fervente e deixada em local quente por 1 hora. Purificado da infusão crua, beba 0,5 xícaras de manhã, no almoço e à noite antes das refeições. Para a prevenção da constipação, você pode consumir 50 a 80 ml de infusão em jejum.
Para se livrar da diarréia, é recomendável usar uma decocção à base de ervas frescas. Para isso, 1 colher de sopa. ervas despeje um copo de água fervente e cozinhe por 10 minutos. O caldo resfriado é consumido imediatamente na íntegra, adicionando 1 parte de mel.
Além do fato de os produtos de endro ajudarem a se livrar de problemas empolgantes com as fezes, eles também têm um efeito benéfico no trato digestivo, melhoram o trato digestivo e normalizam os processos metabólicos.
Com menopausa
O efeito positivo das decocções de endro com a menopausa é comprovado. Nesse caso, recomenda-se o tratamento com sementes em pó: as sementes secas são moídas com um moedor de café e armazenadas em um recipiente limpo e esterilizado. Para aliviar os sintomas da menopausa, beba 1 hora de pó de manhã e à noite, após uma refeição. A terapia é realizada em cursos de 21 a 30 dias.
Para o tratamento da osteocondrose cervical
O endro contém componentes de cura que podem reduzir a dor durante a osteocondrose do tipo cervical e espinhal. Obviamente, é impossível se livrar completamente dos problemas usando apenas um endro, mas é bem possível melhorar a condição devido aos efeitos positivos dos flavonóides e minerais na composição da grama. A medicina tradicional oferece uma receita eficaz para a tintura de álcool: 200 g de sementes são despejadas em 250 ml de vodka, colocadas em local fresco e escuro por 2 semanas. Filtrar a tintura e beber todos os dias antes de dormir para 1 colher de chá.
Contra-indicações e possíveis danos
Deve-se entender que o endro, como medicamento, tem várias contra-indicações:
- mulheres em uma “posição interessante” (especialmente no primeiro trimestre), já que ele é capaz de provocar um aborto espontâneo em grandes doses;
- no estágio agudo da inflamação da vesícula biliar e do pâncreas;
- quando a bexiga contém pedras grandes;
- com hipotensão (pressão arterial diminuída);
- se você é alérgico ao produto.
Na maioria dos casos, aderindo às dosagens e condições de tratamento recomendadas, os produtos de endro são seguros para a saúde. Cuidados especiais devem ser tomados ao usar crianças pequenas.
Importante! Em qualquer caso, a ingestão de medicamentos deve ser acordada com o médico assistente.
O endro, como verduras acessíveis e saudáveis, deve ser percebido não apenas como um tempero saboroso e aromático, mas também como um remédio natural. Graças à rica composição química, permite normalizar o trabalho de muitos sistemas corporais, para evitar várias doenças. No entanto, deve ser entendido que as preparações de ervas não são tomadas em vez de drogas, mas como agentes auxiliares e profiláticos adicionais.
