Muitas vezes, você pode ver manchas marrons feias nas hastes e folhas em plantações de batata verdes e saudáveis. Desenvolve um fungo parasitário, causando um surto de uma doença conhecida como alternariose. O artigo discutirá o que é alternaria, os sintomas da doença e as medidas para combater seu desenvolvimento.

Descrição da doença

No meio do verão, manchas concêntricas ovais marrons escuras e dispersas podem aparecer nas folhas da batata, que aumentam gradualmente e se tornam mais extensas. Quando manchas marrons se espalham e ocupam toda a área da placa foliar, a folha afetada pela infecção morre. Os esporos do fungo geralmente infectam os tubérculos, que se manifestam na forma de fragmentos de podridão negra.

Você sabe As batatas apareceram nas mesas e jardins do povo russo apenas no século XVII. Por um longo tempo, as pessoas não quiseram comer a “maçã satânica”, portanto, as batatas foram firmemente estabelecidas na Rússia somente após um decreto especial de Pedro I.

A ocorrência desta doença é efetivamente evitada com a ajuda de fungicidas e produtos biológicos utilizados nas batatas. A profilaxia realizada no futuro não exclui a necessidade de medidas especiais para proteger as plantas da alternariose durante a estação de crescimento.

Causas e patógenos

A doença é causada por esporos do fungo Alternaria solani e está presente onde quer que batatas e tomates sejam cultivados de ano para ano, ou seja, plantas pertencentes à família Solanaceae. Depois de algum tempo, o arbusto doente perde seus caules e folhas, reduzindo significativamente o tempo de sua vegetação e, consequentemente, a quantidade e a qualidade da colheita.

Alternaria solani vive de uma estação do verão para outra nos restos de plantas mortas infectadas, no solo ou na casca de alimentos e no plantio de batatas, para que possa infectar as plantações na próxima temporada. O fungo infecta as folhas diretamente ou através de pequenas lesões mecânicas.

A infecção primária se manifesta imediatamente no início da temporada em mudas de batata, mas a alternância se desenvolve muito mais seriamente em arbustos adultos. As vítimas do fungo geralmente se tornam massa de arbustos ou plantas que crescem ativamente no solo, onde há excesso de nitrogênio. A infecção se espalha mais rapidamente em tempo chuvoso e úmido.Alternaria solani

Sinais de doença dos tubérculos

Manchas marrons oblongas e ovais aparecem primeiro nas folhas da batata, depois nos caules e nas raízes. Nas folhas mais velhas, pequenas lesões preto-acastanhado são visíveis. Ao redor das manchas, os tecidos das folhas mudam de cor, de Borgonha para cinza. Manchas tuberosas marrons são visíveis nos tubérculos infectados.

Em um verão chuvoso, durante um período favorável para a doença, toda a folhagem das plantas infectadas torna-se irregular, sob os arbustos a quantidade e a qualidade da colheita diminuem. As culturas de raízes podem ser infectadas imaturas e prontas para a colheita, pois estão associadas a estolões infectados com a planta. A infecção pode levar a uma perda de 30 a 50% da safra planejada.

Você sabe As batatas são domesticadas há mais de 8.000 anos pelos nativos da América do Sul. Pela primeira vez, essa colheita de raízes foi trazida para a Europa pelos conquistadores espanhóis que retornavam à sua terra natal.

A infecção se espalha ainda mais quando a colheita de raiz infectada é armazenada. Todas as batatas saudáveis ​​que estão na caixa com amostras doentes serão infectadas. Nesse caso, você deve classificar e remover os tubérculos afetados do armazenamento. Se isso não for feito, todos os tubérculos armazenados podem apodrecer.

Como lidar com a alternariose?

Para combater esta doença, são utilizadas tanto preparações químicas contendo substâncias ativas (fungicidas) quanto agentes antifúngicos biológicos. É tentador cultivar uma colheita orgânica limpa da química, mas os jardineiros ainda não devem confiar muito nos métodos biológicos de proteção. Às vezes, não há outra saída, assim que o tratamento químico das plantações é aplicado para combater um fungo em rápido desenvolvimento.

Preparações biológicas

Como produtos biológicos de proteção, os tubérculos de plantio e o cultivo de arbustos de batata são tratados com agentes antifúngicos, como: Fitosporina-M, Gumi-20, Borogum, Imunocitófito, Fitochelp, Bitoxibacilina, Lepidocida, Lepidocida Bicol ". É ideal usar agentes antifúngicos para pulverização profilática de uma cultura em crescimento.

Importante! Durante todos os tipos de tratamentos químicos, proteja-se com roupas especiais, botas, respirador, chapéu e óculos. No final da pulverização das plantações, tome um banho e lave suas roupas de trabalho.

O medicamento é diluído em água de acordo com as instruções anexadas à ferramenta e aplicado ao plantio de batatas usando um pulverizador de jardim com ação de bomba, no qual é necessário instalar um pulverizador finamente disperso. O produto deve repousar nas folhas e caules das plantas com um pequeno nevoeiro úmido. O tratamento antifúngico é repetido a cada 2 semanas. Se chover logo após o procedimento, o tratamento deve ser repetido.Para tratar os tubérculos de plantio com um dos agentes biológicos antifúngicos, é necessário aplicar o medicamento diluído com água na superfície da batata. Isso não é difícil se você executar o procedimento de processamento com um assistente.

Processamento de tubérculos de plantio de batata com drogas antifúngicas biológicas:

1. Um pedaço de polietileno de largura e comprimento de pelo menos 1,5 m está espalhado no chão.
2. Um medicamento antifúngico é diluído imediatamente antes do início do tratamento do material de plantio.
3. A solução diluída de um agente antifúngico é derramada em um pulverizador de bomba.
4. 10 kg de tubérculos de plantio são despejados em polietileno, após o que as colheitas de raízes são dispostas em uma camada.
5. A solução antifúngica do pulverizador é aplicada em abundância nos tubérculos dispersos.
6. Depois disso, as duas pessoas agarram as bordas do polietileno e agitam suavemente o pano para que as raízes que se encontram na superfície se misturem bem.
7. Após a mistura, os tubérculos de plantio processados ​​são despejados em uma caixa e uma nova porção de batatas a serem processadas é despejada em polietileno.

Você sabe A principal praga da batata — Besouro de batata do Colorado — apareceu na Europa em meados do século XX. Gradualmente migrando, os besouros do Colorado chegaram à costa da França, de onde chegaram à Polônia por navios marítimos e depois para os países da antiga URSS.

Produtos químicos

A maioria das variedades de batata que são cultivadas hoje são suscetíveis à alternariose; portanto, é necessário um controle químico intensivo durante o plantio. Como proteção de culturas de raízes contra doenças fúngicas, são utilizados fungicidas. Os fungicidas modernos contra doenças fúngicas da batata são divididos em três grupos, dependendo do modo de ação.

Variedades de fungicidas:

1. Fungicidas de contato. Produtos fitofarmacêuticos que afetam a superfície de uma planta em contato com um patógeno. Mate os esporos do patógeno (conídios) na superfície da folha antes que eles germinem. Fornece proteção a longo prazo para uso preventivo. Eles não penetram na planta, portanto, os patógenos em uma planta já infectada não matam. A duração do fungicida de contato depende da taxa de crescimento da planta e da quantidade de precipitação. O intervalo mínimo entre a pulverização da droga de 5 a 8 dias.
2. Fungicidas sistêmicos profundos ou locais. Seus ingredientes ativos penetram na planta e têm um efeito antifúngico no local de absorção. O efeito dura mais tempo após a pulverização, portanto, intervalos maiores podem ser mantidos entre os tratamentos do que após a aplicação de fungicidas de contato.
3. Fungicidas absorvíveis ou sistêmicos. Os ingredientes ativos dessas substâncias são aplicados às plantas, absorvidos e começam a ser transportados pelos tecidos e células da batata. Medicamentos sistêmicos devem ser utilizados na fase de crescimento intensivo. Isso geralmente coincide com o início da estação de proteção de plantio. Parcialmente transferido para novos caules e brotos de batata, mas essa concentração geralmente não é suficiente para protegê-los de infecções. Isso significa que, durante períodos de crescimento intenso, os intervalos entre a aplicação de fungicidas sistêmicos devem ser reduzidos.

Agentes profundos e absorvíveis são capazes de bloquear o crescimento de fungos em desenvolvimento em uma planta infectada e interromper o desenvolvimento de esporos. Isso é chamado de efeito curativo. O agente de tratamento pode parar a infecção latente na folhagem, que após o tratamento não pode mais se desenvolver. Isso é importante se os primeiros sintomas visíveis já apareceram e o desenvolvimento de uma infecção latente é provável, especialmente em casos de clima estimulante da doença.

O tempo necessário para interromper com segurança infecções latentes é de 1 a 3 dias. Os fungicidas sistêmicos profundos que penetram rapidamente na planta protegem com segurança o arbusto da batata. Os fungicidas ativos terapêuticos criam um efeito preventivo e terapêutico completo, dependendo das condições da infecção, pelos próximos 7 a 12 dias.

Fungicidas sistêmicos:

• Topsin-M;
• "Impacto";
• Celest
• "Acrobat";
• "Curandeiro".

Fungicidas de contato:

• "Kuproksat";
• Champ Ultra;
• Pencoceb;
• "Infinito".

Geralmente, dois tratamentos (sistêmico ativo e de contato) com um fungicida são suficientes para proteger a cultura e evitar danos à batata por alternariose. Nos verões quentes, a umidade das plantas seca rapidamente, portanto o risco de infecção é baixo. Mas não se deve esperar o aparecimento dos primeiros sintomas, é melhor realizar o tratamento preventivo das plantações para evitar o desenvolvimento de uma epidemia grave.

Uma proteção adicional depende do clima. Os esporos do patógeno da alternariose são ativados a uma temperatura de +16 ... + 22 ° C e a temperaturas acima de + 28 ° C, o fungo é inativado. Uma epidemia da doença pode ser esperada se a precipitação em junho for de pelo menos 100–120 mm. No caso de junho chuvoso, é imperativo tratar as batatas com fungicidas que contenham ingredientes ativos em contato e absorvíveis.

Importante! Os fungicidas de contato são adequados para uso durante pressões infecciosas mais fracas, por exemplo, durante secas de julho a agosto ou depois que os arbustos de batata já completaram um crescimento intensivo.

É necessário o uso de um fungicida combinado até duas vezes, preferencialmente como medida preventiva, após o que a droga é alterada para outro fungicida com efeito ativo. Assim, a proteção adequada pode impedir o crescimento de patógenos resistentes nas batatas. Os fungicidas ativos combinados (sistêmicos + de contato) devem ser aplicados 2-6 vezes durante a estação de crescimento, dependendo das condições climáticas e do grau de ameaça de infecção.As chuvas frequentes em junho reduzem a duração do fungicida aplicado; portanto, os tratamentos podem ser necessários em intervalos de 7 a 8 dias para proteger contra o risco de alternância.

Prevenção de Alternaria

Os patógenos da alternância desenvolvem-se assim que entram em um ambiente favorável para eles (umidade e calor). O uso de técnicas agrícolas apropriadas para o cultivo de batatas é mais importante para impedir o desenvolvimento da doença, mas mesmo isso não fornece proteção suficiente para os plantios.

Importante! Recomendado para 3–5 semanas antes da colheita para cortar a parte superior da batata em preparação para a colheita. Antes de colher os tubérculos, uma pele grossa crescerá no chão, o que pode proteger as batatas da ocorrência de podridão.

Medidas preventivas para prevenir um surto de alternância:

1. Planta saudável e comprovada. Se os tubérculos são usados ​​para plantar a partir de fontes não verificadas, é aconselhável pré-desinfetá-los, pois eles podem conter esporos de fungos, o que causará uma epidemia da doença nos plantios.
2. Precisa manter a rotação de culturas e não cultive batatas no mesmo local antes de quatro a cinco anos. O agente causador da alternância também pode passar o inverno sobre os resíduos da colheita cultivada no ano anterior, portanto, eles precisam ser coletados no outono e queimados.
3. As batatas são plantadas rasaspara que o solo se aqueça rapidamente. O local de plantio é escolhido seco, o solo sob a cultura não deve ter tendência a encharcar.
4. O plantio de raízes começa quando temperatura do solo a partir de + 8 ° C.
5. Durante o plantio, as fileiras de batatas são posicionadas na direção do vento dominantepara que a folhagem possa secar o mais rápido possível depois de pingos de chuva ou orvalho.
6. Necessidade de fornecer cultura fornecimento equilibrado de nutrientesevitando excesso de nitrogênio.
7. Durante a colheita, é aconselhável evitar danos mecânicos aos tubérculos. A colheita é feita o mais rápido possível e, após secagem completa, é armazenada em uma sala com temperatura de +8 ... + 12 ° C.

Variedades resistentes

Para excluir a possibilidade de uma epidemia de alternariose, recomenda-se o cultivo de variedades de raízes menos sensíveis às doenças da batata.

Existem muitas variedades que têm boa resistência a doenças fúngicas, por exemplo:

• Tekra;
• Adretta;
• Gloria
• Bronnitsky;
• Lírio da Bielorrússia;
• Guindaste;
• Lyubava.

Características das variedades mais populares:

1. Adretta. Vegetais de raiz ovais com polpa amarela e pele densa marrom clara. Os tubérculos têm um ótimo sabor, a polpa da batata ferve bem, o peso do tubérculo é de 65 a 100 G. A variedade é resistente à alternância e à praga tardia. Cantina, muito produtiva, com cem partes, você pode coletar até 400 kg de tubérculos. Levará 60 a 80 dias para crescer.
2. Bronnitsky. Variedade de pele clara com carne de cor areia. O tamanho dos tubérculos é médio e grande, peso - de 90 a 120 G. O rendimento mínimo por centésimo é de 300 a 320 kg, com boa tecnologia agrícola e uso de fertilizantes, o rendimento aumenta para 540 kg por centésimo. Possui excelente resistência a doenças como sarna, alternariose e perna preta. Demora 80 a 85 dias para amadurecer.
3. Lyubava. Tubérculos de cor cereja, com maturação média, com polpa branca, geralmente grandes, com peso entre 110 e 210 g. Contém pouco amido, de modo que as batatas praticamente não escurecem após a casca. O alto rendimento da variedade é combinado com excelente resistência a doenças (praga tardia, alternariose e câncer de batata). No entanto, pouco resistente à crosta.

A alternariose é uma doença perigosa da batata e, se medidas urgentes não forem tomadas após os primeiros sintomas da doença, até 30% da colheita poderá ser perdida. Os agrônomos recomendam não esperar pelo desenvolvimento da doença, mas realizar o tratamento preventivo das plantações de batata.