De acordo com especialistas da EastFruit, nesta semana, os agricultores Kherson começaram a enviar os primeiros lotes de beterraba em 2019 para o mercado e também continuaram a venda de cenouras jovens, reduzindo ligeiramente o preço.

Segundo especialistas, este ano os fabricantes entraram no mercado cerca de uma semana antes do ano passado. Até o momento, as beterrabas precoces vêm de agricultores a um preço de 23 a 25 UAH / kg (US $ 0,87-0,95 / kg) e de cenouras jovens - de 30 a 35 UAH / kg (US $ 1,14 a 1,33 / kg) )

Os participantes do mercado observam que, enquanto os legumes frescos fabricados na Ucrânia entram no mercado em pequenos lotes. Grandes entregas de vegetais jovens são esperadas na próxima semana.

As beterrabas do ano passado têm atualmente o mesmo preço da semana anterior - 12-18 UAH / kg (US $ 0,46-0,68 / kg). Desde o início desta semana, as cenouras da safra “antiga” caíram 10% no preço. Atualmente, os agricultores ucranianos estão prontos para enviá-lo a 16-18 UAH / kg (US $ 0,61-0,68 / kg).

Vale ressaltar que cenouras e beterrabas da colheita do ano anterior agora são muito mais caras do que na mesma data de 2018. As cenouras do ano passado subiram 1,8 vezes, e as beterrabas do ano passado ficaram 2,4 vezes mais caras em comparação ao ano passado. .