No mercado de Kopany (um mercado atacadista de vegetais no sul da Ucrânia) há alguns dias, houve um colapso no preço das batatas de até 5 UAH / kg. A esse custo, os agricultores não vêem o ponto de cultivá-lo. Isso foi afirmado em seu apelo por Sergey Rybalko, vice-presidente da Associação Ucraniana de Produtores de Batata, chefe da fazenda de Adelaide.

Ao mesmo tempo, diz Sergey Rybalko, nos supermercados, os consumidores pagam 20-25 UAH / kg por batata e 15-18 UAH nos mercados. “Existem intermediários entre nós e os consumidores. Eles ditam termos, e não apenas para batatas ”, diz Rybalko.

O mercado possui sua própria "máfia de compras", que gerencia todas as compras. Acontece que um dia eles não compram batatas para colapsar o mercado. ” Mas há razões objetivas, observa o especialista. Uma delas é que um grande número de batatas jovens de outros países foram importadas para a Ucrânia.

Hoje é vendido a 25 UAH / kg em supermercados. E até que seja vendido, as prateleiras para batatas ucranianas não serão abertas. O segundo problema é que o envio para a mesma Bielorrússia permanece um pouco contido.

"De terça a quarta-feira, estabeleceremos todos esses contatos e poderemos abrir o mercado da Bielorrússia", observa Rybalko. De acordo com suas expectativas, a exportação para a Bielorrússia ajudará a estabilizar os preços no nível de 9 a 10 UAH.