O número de cabras em residências particulares de ucranianos diminuiu, mas havia mais animais em empresas agrícolas, afirmou o comunicado. Ministra de Política Agrária e Alimentação da Ucrânia Olga Trofimtseva.
Observando o número de cabras desde 2015, pode-se traçar a tendência a uma diminuição gradual do número de animais em domicílios particulares de cidadãos e seu aumento igualmente gradual nas empresas agrícolas do país. No início deste ano, 9,6 mil cabras estavam concentradas nas mãos de empresas agrícolas, Olga Trofimtseva compartilha informações.
As empresas agrícolas receberam 1,2 mil toneladas de leite de cabras durante 2018, o que representa apenas 0,05% de todo o leite produzido no país. Agora, há um grande aumento no número de cabras em algumas regiões da Ucrânia.Assim, desde 2015, o número de cabras dobrou na região de Kherson, na região de Kiev - em 40%, na região de Lviv - em 14,8%, observou Olga Trofimtseva. A criação de cabras pode ser interessante para pequenas fazendas e cooperativas, pois é econômica e permite o desenvolvimento de áreas rurais devido ao nicho e à produção artesanal de produtos lácteos.
Sua produção contribui para o desenvolvimento do turismo verde, exportações e outras atividades não relacionadas à agricultura. Olga Trofimtseva acredita que o apoio do governo à criação de cabras nos programas existentes é insuficiente.Ela pede o apoio dos deputados na aprovação de emendas à Lei da Ucrânia "Sobre o apoio estatal à agricultura da Ucrânia", para que as cabras sejam incluídas na lista de objetos dos subsídios estatais. Após a aprovação dessas mudanças, os criadores de cabras poderão receber apoio do estado para a aquisição de cabras, incluindo o estoque de cria.