Os preços do alho devem cair na Ucrânia. Algum aumento de preço está previsto apenas no final do outono, disse o chefe do grupo de empresas Best Garlic, Mikhail Soroka.
Devido ao excesso de chuvas em maio, as regiões oeste, central e norte da Ucrânia não poderão produzir alho de alta qualidade. Por isso, o preço vai cair.
A queda nos preços também ocorrerá devido ao fechamento da cota para exportação de alho. 500 toneladas de alho para exportação para o exterior podem ser coletadas muito rapidamente, o que afetará os preços do mercado interno.
O grupo de empresas "Melhor Alho" vai apelar ao governo para aumentar a cota para pelo menos 2 mil toneladas, o que estimulará os fabricantes e aumentará os preços no mercado interno.
Isso, por sua vez, aumentará o interesse no cultivo de alho de produtores nacionais e melhorará a qualidade dos produtos.
Esse aumento nas cotas não afetará a Europa de forma alguma, uma vez que a Ucrânia não conseguirá reproduzir monopolistas de mercado como França, Itália e Espanha.
O preço do alho no mercado mundial aumentará de 5 a 7%, uma vez que a China reduziu sua área de cultivo em 20 mil hectares. Já na própria China, isso levou a um aumento de preço para 700-800 dólares / tonelada. E nos últimos 3-4 anos, o preço do alho na China ficou entre 200 e 400 dólares / tonelada.
Os preços do alho na Ucrânia subirão em outubro-novembro, quando o alho da China chegar ao mercado a novos preços.