Especialistas de um dos principais centros canadenses de seleção genética, trabalhando em novas variedades de batata-doce (batata-doce), priorizam o fator de adaptação.
Em outras palavras, eles pretendiam desenvolver um tipo de batata-doce que seria convenientemente cultivada diretamente em condições climáticas e nos tipos de solo mais comuns no Canadá.
O objetivo que os criadores buscavam era criar uma variedade de batata-doce de alto rendimento que lhes permitisse abandonar as importações e confiar apenas em seus próprios recursos.
Como resultado, foi possível desenvolver uma cultura de raiz, que, para todas as outras características. Também demonstrou a capacidade de amadurecimento precoce.
“Anteriormente, os canadenses eram forçados a comprar inhame, que é cultivado nos estados do sul da América. Essas variedades de temporada longa não se ajustaram ao clima com um curto período de calor ”, afirmam cientistas do centro de seleção genética de Ontário.
No ano passado, nosso país importou cerca de setenta e duas mil toneladas dos Estados Unidos. No entanto, este ano a situação mudará dramaticamente! ”
Os criadores chamaram sua invenção de "esplendor". A variedade foi o resultado de três anos de trabalho meticuloso e já é cultivada com sucesso nos campos experimentais do Canadá.
Em um futuro próximo, os criadores da nova batata-doce garantem que a batata-doce irá para os jardins dos agricultores canadenses em massa - tanto profissionais que trabalham em escala industrial quanto amadores.