As culturas mais características para o cultivo na região Transcarpática são cereais e legumes, batatas e legumes.
Área de cultivo para culturas 2019 ha., dos quais culturas cereais e leguminosas - 85,6 mil ha.
56,5 mil hectares são semeados com cereais e legumes da primavera na região, 3,4% a menos que no ano passado. As lavouras de grãos de primavera nas famílias diminuíram 6,0% e nas empresas aumentaram 1,9%. Área de cultivo de milho em 2019 na região permaneceu no nível do ano passado e totalizou 51,3 mil ha.
Nas culturas industriais, 13,0 mil hectares são ocupados em todas as categorias de fazendas, incluindo 12,4 mil hectares semeados por empresas, 0,6 mil hectares por famílias. Da área total semeada em culturas industriais, 9,3 mil (71,5%) são soja, 3,3 mil (25,4%) são girassol.
32,1 mil hectares são plantados com batatas, 17,4% da área total semeada e 3,2% a menos que no ano passado. Uma área de 12,0 mil ha é plantada com hortaliças em campo aberto, incluindo 4,1 mil - repolho, 1,9 mil - pepino e 1,8 mil - tomate. 41,5 mil ha foram semeados com culturas forrageiras, 2,9% a menos que em 2018.