Há três anos, na vila de Denikhovka, na região de Kiev, um poderoso complexo agrícola opera, cultivando gansos. Além de desenvolver a economia e pagar impostos, ela criou novos empregos para seus compatriotas.

Gansos foram criados na fazenda por 3 anos. Hoje, 40 pessoas trabalham aqui. Os gansos estão bem adaptados ao clima local, pois toleram o inverno com bastante sucesso. Esses pássaros não exigem muita comida, diz Valentina Maksimchuk.

Gansos são aves aquáticas, e isso deve ser levado em consideração ao cultivá-las. "É aconselhável equipar um lago para eles", diz Alexander Eismont, gerente da fazenda. Atualmente, Valentina Maksimchuk tem cerca de mil aves da raça Greater Grey na fazenda. O peso de um ganso adulto é de 4-5,5 kg; um ganso é geralmente maior e mais pesado. Cada macho é fornecido com três fêmeas, então não há brigas aqui. Durante a temporada, o ganso pode sentar 15 gansinhos. Os machos mantêm a produtividade por 5-6 anos, as fêmeas - 4-5 anos. Gansos quase sempre se reúnem, pois são pássaros coletivos.

No inverno, um ganso consome em média 300 g de grãos por dia. E os gansos são alimentados na fazenda apenas com alimentos naturais: complexo de trigo, milho, proteínas e vitaminas. Os pássaros podem se movimentar livremente pela fazenda e dar um passeio diariamente. Valentina Maksimchuk planeja expandir a produção e vender não apenas carcaças de gansos e ovos, mas também animais jovens. Na fazenda, eles também estão pensando em liberar foie gras, considerando-o um destino de exportação lucrativo.