Uma das variedades mais populares de batata em nosso tempo é a variedade Rosara. Antes de plantar esse vegetal em seu site, familiarize-se com as características da variedade, seus prós e contras. Falaremos sobre o que é a variedade Rosar e como cultivá-la mais adiante neste artigo.

Descrição e características da variedade

Rosara é uma variedade popular de batata entre os agricultores. Ele foi criado na Alemanha. Na Rússia e na Europa, essa variedade de mesas apareceu em 1996. Na aparência, Rosara é um pouco diferente de outras variedades: na casca de rosa ou vermelho existem olhos brancos ou rosa claro, a carne é amarela. O arbusto cresce de tamanho médio, não se espalhando, os tubérculos são iguais, ovais. As folhas do arbusto são verde-escuras, também ovais. Rosara floresce com flores roxas com pequenos estames amarelos.

Você sabe O maior tubérculo de batata foi criado por um agricultor do Líbano em 2008. O peso da batata era de 11 kg.

Vamos considerar com mais detalhes as principais características deste vegetal:

• trata notas iniciais;
• os rendimentos ocorrem no final do verão;
• 15-18 tubérculos pesando 150 g são coletados de 1 arbusto;
• a quantidade de amido nos tubérculos é de 16%;
• o vegetal é resistente a várias doenças.

Qualidades de sabor

A batata rosar tem um sabor agradável e delicado, não açucarado. A polpa possui uma estrutura densa, devido à qual os tubérculos mantêm sua forma durante o cozimento. Como a variedade contém um pouco de amido, esta batata é muito adequada para preparar uma variedade de saladas, e a cor amarela da polpa tornará o purê de batatas mais agradável. Devido à sua resistência a várias doenças, um vegetal pode ser armazenado por um longo tempo. Além disso, tolera bem o transporte.

Importante! As batatas da variedade Rosar, que são muito jovens, são indesejáveis ​​para comer, porque durante o tratamento térmico liberam muita umidade e se tornam muito aguadas.

Amadurecimento de datas e produtividade

Rosara é uma variedade de batata precoce. O tempo entre a formação do broto e a colheita é de 70 dias. Se você cuidar cuidadosamente das plantações, poderá garantir que o rendimento aumente de 15 para 24 tubérculos a partir de 1 arbusto.

Vantagens e desvantagens

• Considere com mais detalhes as vantagens de um vegetal:
• é despretensioso o grau das condições climáticas;
• tem resistência a doenças;
• bem transportado;
• vegetais podem ser armazenados por um longo tempo;
• durante o cozimento não ferve.

• As desvantagens incluem o seguinte:
• o sabor desta batata é revelado apenas em vegetais maduros.

Variedades de plantio e cultivo

Para obter uma boa colheita, é necessário observar as datas de plantio, plantar batatas em solo adequado para essa variedade e também preparar-se adequadamente para plantar e plantar uma colheita.

Tempo de pouso

A variedade de Rosar adora o calor, então você não pode plantá-la no início da primavera - o final de maio é considerado o período ideal para o plantio. Se você plantar um vegetal neste momento, poderá colher em agosto. E ao plantar em abril, é provável que o rendimento diminua significativamente.

Regras de rotação de culturas

Para uma rotação adequada das culturas, é necessário considerar quais culturas cresceram no local selecionado para o plantio. É melhor cultivar um vegetal no solo, onde beterraba, repolho, pepino, legumes, abobrinha e abóboras, além de cebola, cresciam anteriormente. Mas o solo onde as culturas solanáceas cresceram não é adequado para batatas.

Você sabe Se você plantar repolho ou pepino depois das batatas infectadas com o besouro da batata do Colorado, depois de um ano, os besouros desaparecerão nessa área.

Requisitos do solo

Como em outras culturas vegetais, para batatas da variedade Rosara, é necessário selecionar cuidadosamente o solo para o plantio. O solo argiloso, bem como o solo preto, é adequado. As batatas não devem ser plantadas na mesma parte do jardim várias vezes - o local precisa ser mudado a cada ano.No outono, você precisa capinar um pedaço de terra onde as batatas serão plantadas na primavera, alimentar o solo com fertilizantes ou húmus especiais e depois arar ou cavar. Com o início da primavera, assim que a terra secar e aquecer até + 10 ° C, ela deve ser novamente arada. Quanto mais fundo o solo é lavrado, melhor.

Preparando o material de plantio

Sementes e tubérculos da variedade Rosara são comprados nas lojas dos agricultores, ou tubérculos que foram adiados da safra do ano passado. Antes de plantar um vegetal em campo aberto, o material de plantio deve ser processado.

Isso requer:

1. Classifique os tubérculos (podres e descartados com defeitos). Os tubérculos adequados para o plantio devem pesar 50-100 g.
2. Com o advento da primavera, retire o plantio de batatas em um local quente e bem iluminado. Isso é necessário para que brote. A temperatura deve ser de + 15 ° C.
3. 7 dias antes do plantio, as batatas precisam ser endurecidas. Para fazer isso, abaixe-o na adega, onde a temperatura é de +4 ... + 6 ° C.
4. Os tubérculos grandes que têm raízes semelhantes a roscas são melhor descartados porque não são adequados para o plantio.
5. Batatas grandes devem ser cortadas. Assim, a partir de 1 tubérculo podem ser obtidos 2 arbustos de batata.

Tecnologia de pouso

A tecnologia de pouso consiste nas seguintes etapas:

1. 1-2 horas antes do plantio, corte os tubérculos ao meio para que haja um broto em cada parte e coloque-o ao ar livre para que sequem um pouco.
2. Fertilize a terra com uma mistura de casca de ovo ralada e cinzas, bem como cascas de cebola.
3. Se o solo tiver uma mistura de areia, faça furos para batatas com uma profundidade de 10 cm e se houver uma mistura de argila - 6-8 cm.A distância entre os caroços deve ser de 0,5 me entre as fileiras - 15 cm a mais.
4. Encha o buraco com fertilizante, depois coloque as batatas e enterre.
5. Após o plantio das batatas, o terreno precisa ser regado.

Características dos cuidados com a batata após o plantio

Para obter uma colheita grande e de alta qualidade de batata Rosar, é necessário cuidar adequadamente dos plantios. Antes da batata brotar, você precisa enterrar o solo para preenchê-lo com oxigênio. Isso deve ser feito 7 dias após o plantio e a segunda vez - após outros 7 dias. Quando as mudas crescem 10 cm, é necessário remover as ervas daninhas - isso não apenas remove as ervas daninhas, mas também enche o solo de ar novamente. Dentro de 1,5 meses, você precisa capinar 3 vezes, com um intervalo de 1 semana.Além disso, durante esse período, o hilling deve ser realizado. Esse procedimento é para cobrir adicionalmente as hastes dos arbustos de batata com o solo e protegê-las de pragas e possíveis geadas. Além disso, o hilling contribui para o surgimento de raízes adicionais e a formação de tubérculos. Os arbustos de batata precisam ser cobertos com solo até a base das folhas. Este procedimento deve ser realizado duas vezes com um intervalo de 14 dias. É necessário regar Rosar com moderação. Em dias normais, os arbustos são regados a cada 10 dias.

Importante! Antes de usar o sulfato de cobre, observe que ele não combina com pesticidas organofosforados e substâncias que se decompõem em um ambiente alcalino.

No clima quente, 1 litro de água precisa gastar 5 litros de água. Em dias de chuva, não umedeça o solo. Quando as batatas começam a florescer, você precisa fertilizar as plantas com uma solução de água e verbasco. Para 1 m², são necessários 10 l de solução - para isso, é necessário misturar 1 balde de esterco com 4 baldes de água. E para evitar o aparecimento de parasitas e microorganismos na planta, as mudas devem ser tratadas com sulfato de cobre. Para o processamento, 1,5 colheres de sopa de sulfato de cobre devem ser diluídas em 10 litros de água.

Possíveis dificuldades crescentes

Como a variedade de Rosar é resistente a várias doenças e até a praga tardia, a única praga que representa um perigo para o vegetal é o besouro da batata do Colorado. Se você não começar a combater esse inseto em tempo hábil, todos os tubérculos podem morrer. Para se livrar do parasita listrado, você precisa comprar inseticidas em lojas especializadas e pulverizar arbustos com insetos.

Colheita e armazenamento

A colheita deve ocorrer no final de agosto. Dada a resistência dessa variedade a doenças, durante a escavação de batatas quase nenhum tubérculo estragado se depara. Para que a colheita seja bem armazenada, as batatas devem estar totalmente maduras. Os topos secos indicam amadurecimento completo do vegetal.As batatas cavadas devem ser secas ao ar fresco para que a luz do sol não caia sobre ela. É melhor guardar as batatas em uma adega seca, onde a temperatura será de +3 ... + 4 ° C.

As batatas da variedade Rosara têm uma bela cor e polpa da pele, além de um sabor agradável e baixo teor de amido. Ele ocupará seu devido lugar em sua mesa, e o conhecimento de todas as sutilezas do cultivo dessa variedade ajudará a obter uma colheita rica.

Vídeo: variedade de batata Rosar