Quase nenhum jardim está completo sem camas com cebolas. Ao cultivar esta planta vegetal, é importante saber quando colher e como armazená-la adequadamente.

Ao colher dos canteiros

Para colocar as cebolas por um longo período de armazenamento, elas devem ser removidas em tempo hábil. Mostraremos como determinar se uma planta vegetal está pronta para a colheita por sinais externos, usando cálculos matemáticos ou o calendário lunar. Remova as lâmpadas em tempo hábil. A observância dos prazos corretos determina o nível da colheita, sua qualidade e duração da postura. É quando as hastes caem na cama que a quantidade máxima de elementos valiosos é coletada nas lâmpadas.

A colheita muito precoce de cebolas dos canteiros leva ao fato de que, através de um pescoço grosso e aberto, as doenças penetram nos bulbos, o que pode destruir a maior parte da colheita. E naquelas lâmpadas, que era tarde demais para retirar, as raízes voltam a crescer, o que também as torna vulneráveis ​​a doenças.

Por sinais externos

Existem 3 sinais externos pelos quais os jardineiros determinam que as cebolas podem ser desenterradas e armazenadas:

1. Amarelecimento, secagem e acondicionamento das hastes.
2. Desbaste e secagem do pescoço da lâmpada.
3. Secagem da camada superior da casca na cabeça.

Normalmente, esses sintomas são observados em agosto.

Importante! Se o clima estiver frio e úmido no verão, não será possível observar o amarelecimento e a acomodação da caneta.

Método matemático

Se houver sinais externos em dúvida, você poderá jogar com segurança e calcular o dia da limpeza com a ajuda de cálculos matemáticos simples. Para fazer isso, lembre-se da data exata de plantar a planta vegetal. Para isso, você precisa adicionar 90-150 dias. Como exatamente o número de dias que você precisa adicionar dependerá da variedade plantada. Assim, as variedades de amadurecimento precoce requerem colheita após 90 dias, amadurecimento médio - após 120, tarde e meia - após 140, tarde - após 150Ao calcular desta maneira, também é necessário levar em consideração o tempo durante o amadurecimento da safra. Se o verão estiver quente e ensolarado, o amadurecimento do vegetal poderá ocorrer um pouco antes. Por outro lado, em clima frio, o período de colheita pode demorar por algum tempo.

De acordo com o calendário lunar

Alguns jardineiros calculam a disponibilidade do vegetal para a colheita, usando o calendário lunar. Navegar é fácil e simples. Todos os vegetais que crescem no subsolo são recomendados para serem colhidos quando a lua está em fase de declínio. Foi nessa época que os sucos das plantas foram enviados para o bulbo. Mas depois da lua nova, eles correm para os caules. Você pode monitorar as fases lunares, simplesmente observando o estado da lua ou se orientando no calendário.

Importante! Não é recomendável remover legumes do jardim, incluindo cebola, na lua cheia.

Como preparar culturas de raízes para a colheita

O tempo de colheita da cebola pode ser acelerado. Isso deve ser feito se o vegetal ainda não estiver maduro e logo eles prometem clima frio ou chuvoso.

Jardineiros aconselham 2 maneiras:

1. Incline o solo para longe das hastes. Portanto, as hastes logo ficarão amarelas.
2. Encurte as raízes com uma pá para 5-6 cm.

Mas você não precisa aparar as hastes verdes. Portanto, as lâmpadas podem não amadurecer. Antes de prosseguir com a colheita, a planta deve estar adequadamente preparada. Para fazer isso, faça as seguintes manipulações:

1. Final de junho - julho (dependendo da região de cultivo) dobre as verduras para o solo. Assim, é possível alcançar a maturação de bulbos maiores, pois todos os nutrientes não serão direcionados ao desenvolvimento de hastes, mas ao crescimento da parte subterrânea.
2. Pare de regar 2 semanas antes da colheita. Caso contrário, o envelhecimento pode demorar.

Tecnologia de colheita de cebola

As cebolas são colhidas de duas maneiras:

1. À mão.
2. Mecanizado.

No primeiro caso, se o solo estiver solto, a cebola deve ser cuidadosamente puxada pelas penas com as mãos. Ao colher de solos pesados, será necessária uma pá ou forcado. Essas ferramentas facilitam a escavação das cabeças. O método mecanizado é usado para coletar grandes volumes da colheita. Use complexos especiais de cebola.

Você sabe Os romanos antigos acreditavam que a cebola dá força e coragem aos legionários, de modo que o vegetal era necessário na soldagem de soldados.

Regras de colheita de cebola

Para obter uma colheita de alta qualidade que possa ser armazenada por um longo período, ela deve ser removida não apenas a tempo, mas também corretamente. Existem várias regras de coleção:

1. Comece a colher quando 60 a 80% das hastes caírem no chão. Se todas as penas morrerem, o sabor das lâmpadas será menor.
2. O peso da fruta durante a colheita deve ser de 15 a 23% do peso de toda a planta.
3. A colheita deve ser feita em 10 dias (esse é o período de duração da massa até o alojamento completo da caneta).
4. Você precisa planejar a coleta pela manhã para que as cabeças possam secar à noite.
5. A limpeza deve ser feita apenas com bom tempo.
6. Após o alongamento, as cabeças são limpas do solo somente à mão, para não danificá-las.
7. Os topos precisam ser cortados somente após a secagem completa.
8. Se a secagem for realizada em uma cama aberta, à noite as cabeças precisam ser cobertas com filme plástico.

Regras de cobrança

Os frutos das sementes devem ser removidos, seguindo as seguintes regras:

1. Comece a colher quando a maioria das hastes estiver no chão, mas ainda há penas em pé. Isso geralmente ocorre 3 meses após o plantio.
2. A temperatura ideal para limpeza é de + 20 ° C.
3. Se o tempo chuvoso for previsto para as datas de colheita planejadas, os frutos poderão ser desenterrados um pouco antes. Isso protegerá as cabeças da liberação repetida de raízes e cáries. O amadurecimento das frutas deve ser feito durante a secagem.
4. Você pode acelerar o processo de limpeza com a ajuda da mecanização - o uso de um elevador de cebola.

Características da colheita de cebola em condições climáticas adversas

Em regiões com clima desfavorável, o processo de colheita de uma planta vegetal será um pouco diferente. Por exemplo, se em áreas com um excelente clima para agricultura, os frutos são colhidos do solo na segunda ou terceira décadas de agosto e na faixa do meio, do final do verão ao início do outono, em regiões mais frias, o processo de colheita deve ser planejado 1-2 semanas antes.

Para o plantio nessas regiões, geralmente são escolhidas variedades com maturação precoce e média precoce. Abaixo estão recomendações para limpeza de cabeças em várias regiões da Rússia. No entanto, em qualquer caso, o tempo de colheita dependerá das condições climáticas, variedade e sinais externos de amadurecimento.

Armazenamento da colheita

Para que um vegetal permaneça por um longo período de tempo e retenha suas substâncias valiosas, ele deve ser armazenado e preparado adequadamente para armazenamento. A preparação consistirá no processamento pós-colheita, a saber, secar completamente os bulbos e podar as raízes e as penas.

Armazenamento de cebola

Aqui estão algumas maneiras de secá-lo:

1. Espalhe em uma única camada ao ar livre, girando periodicamente as cabeças para obter uma secagem uniforme.
2. Coloque as lâmpadas em uma área bem ventilada. Você pode colocá-los em redes ou pendurá-los no teto.
3. Tecer em feixes, tranças e pendurar sob um dossel.

O procedimento de secagem protege as cabeças de apodrecer. Com o tempo, leva cerca de 2 semanas. Depois é necessário aparar penas, raízes e abate. Entre as lâmpadas enviadas para armazenamento, não deve ser permitido estragar, apodrecer, com amassados ​​ou arranhões. Caso contrário, eles infectarão outras frutas. Também é necessário descartar lâmpadas verdes, muito pequenas e muito maduras.

Você sabe Na Idade Média, os guerreiros usavam cebola ou alho em seus corpos como um amuleto, acreditando que isso poderia proteger contra danos causados ​​por armas.

Depois disso, você pode colocar as cebolas em armazenamento nessas condições:

• adega com temperatura do ar 0 ... + 3 ° С e umidade até 85%;
• sala com temperatura de até + 22 ° C e umidade de 50 a 70%.

Na adega, os frutos devem ser armazenados em caixas de madeira ou suspensos em tranças, feixes ou redes. Em recipientes, as lâmpadas podem ser polvilhadas com areia. As condições obrigatórias para a preservação a longo prazo das cebolas são boa ventilação e inspeção periódica, com o descarte oportuno de lâmpadas de baixa qualidade. Em casa, as cabeças podem ser armazenadas em caixas de madeira, papelão, cestas de vime, sacos de tecido.Eles não devem ficar ao sol. Eles precisam ser colocados em um local escuro. Para economizar espaço, as cebolas podem ser secas. As cebolas descascadas devem ser cortadas em rodelas e colocadas em uma assadeira em uma camada e depois colocadas no forno. Secar a uma temperatura de + 50 ... + 60 ° C durante 3-4 horas. Em seguida, os anéis devem ser colocados em uma jarra de vidro.

Como armazenar conjuntos de cebola

As cebolas destinadas à semeadura de primavera devem ser classificadas e classificadas após a colheita. É necessário selecionar as cópias inteiras, intactas e não podres. Você também precisa selecionar aveia - frutas muito pequenas (com menos de 1 cm de diâmetro) que não duram até a primavera. Eles são adequados para aterrar no inverno. Então as lâmpadas precisam ser bem secas. A secagem é realizada da mesma maneira descrita na subseção acima. Sevoc pode ser armazenado de maneira quente e fria. O primeiro envolve a colocação de lâmpadas em condições ambientes na ausência de luz solar, temperatura + 17 ... + 24 ° C e umidade de 65 a 72%.

Importante! Quando armazenadas a frio, as lâmpadas devem ser removidas do local de armazenamento e colocadas em condições quentes por 10 dias antes do plantio na primavera.

Quando armazenada em condições frias (em uma adega, porão, varanda envidraçada, mas sem aquecimento), a temperatura deve ser de 0 ° C a + 3 ° C. Para armazenamento, caixas de madeira, recipientes com treliça, sacos de tecido e redes são adequados. As lâmpadas também podem ser armazenadas a granel com uma camada de 15 a 20 cm. A aveia é armazenada em local escuro e seco até o outono. As cebolas de inverno são plantadas no início de outubro (antes da primeira geada) e a colheita é feita após 200 a 250 dias (dependendo da variedade).Geralmente as cebolas de inverno trazem frutas grandes. Assim, a cebola é um vegetal saudável e despretensioso que é fácil de cultivar em um jardim ou casa de veraneio. O momento de sua maturação depende do tempo de plantio. Você precisa limpá-lo exatamente no horário calculado por meios matemáticos, de acordo com o calendário lunar ou de acordo com certos sinais externos. Se as lâmpadas forem armazenadas nas condições certas, elas poderão permanecer até a primavera.