As variedades de repolho no meio da temporada, obtidas nos anos 70-80 do século passado, são populares devido à sua versatilidade e outras vantagens. O grau SB-3 F1 é diferente por ser adequado para cultivo em qualquer zona climática. Sobre suas características e tecnologia de cultivo agrícola - mais adiante no artigo.

Histórico de Seleção SB-3 F1

O grau SB-3 F1 foi obtido em 1984 na Estação de Criação de Moscou. Timiryazev. Experimentando diferentes variedades, os criadores tentaram obter uma variedade com altos rendimentos, amadurecimento amigável e a possibilidade de crescer em qualquer zona climática sem uma redução significativa no rendimento. Oficialmente, a nova variedade foi registrada no Registro Estadual em 1990.

Você sabe Pelo menos 100 tipos diferentes de couve são cultivados em todo o mundo, mas os mais comuns são branco, vermelho e repolho.

Descrição e característica

O repolho branco SB-3 F1 é um representante da família crucífera. Ela é uma bienal. No primeiro ano de crescimento, forma-se um caule sobre o qual se forma a cabeça do repolho e, no segundo ano, aparece um pedúnculo no qual as sementes amadurecem. O SB-3 F1 é adequado para cultivo em qualquer região - esta é uma das principais características da variedade.

Excelente aparência e qualidades comerciais o tornam adequado para o cultivo em larga escala industrial. A variedade é considerada universal e é apreciada na culinária. É perfeitamente armazenado, pode ser usado fresco e é adequado para todos os tipos de peças de trabalho. O repolho ganhou alta palatabilidade devido ao seu alto teor de açúcar. Seu gosto é avaliado em 4,5 pontos em 5 possíveis.

Principais características do repolho SB-3 F1:

• roseta foliar: grande, elevada, com diâmetro de até 90 cm, altura de até 60 cm;
• cabeça: arredondada, densa, verde clara;
• folhas: de tamanho médio, arredondadas, com um pequeno número de veias, verde pálido com um tom adicional cinza escuro, sem depilação;
• peso: 3-4,4 kg;
• diâmetro: médio - 17-24 cm;
• textura: densa, crocante;
• toco: pequeno, curto;
• sabor: adocicado;
• tolerância / estabilidade: a variedade é resistente à perna preta, formosis;
• período de maturação: 130-140 dias;
• palatabilidade: alta;
• produtividade: 970-1018 kg / ha.

Pode ser cultivada em métodos de mudas e mudas. A variedade é caracterizada pela excelente qualidade de conservação e pela possibilidade de armazenamento prolongado e fresco.

Você sabe Alguns anos atrás, um monumento apareceu em Kiev chamado "Você terá um filho". O monumento é um repolho de bronze, em cima do qual está um bebê. Conforme concebido pelos autores, o monumento deve ajudar os casais que o procuraram a dar à luz uma criança saudável.

Aparência de repolho

As variedades tradicionais de repolho estão sendo cada vez mais substituídas por novas variedades híbridas. O SB-3 F1 também é uma variedade híbrida de primeira geração. Os híbridos são mais produtivos e resistentes a doenças fúngicas e virais. Na aparência, eles não diferem das variedades comuns: há uma roseta de folhas com uma cabeça de repolho na perna.

Amadurecimento de datas e produtividade

A variedade descrita pode ser cultivada com mudas ou plantada diretamente em um canteiro aberto. As datas de plantio afetarão o momento da colheita. Para o repolho com um período de maturação de 130 a 140 dias, será melhor planejar o plantio em mudas. Para fazer isso, as sementes são plantadas em copos de 3 a 4 semanas antes do plantio no solo.

O momento ideal para a semeadura é a partir de 10 de abril. Em seguida, as mudas são plantadas no jardim no final de maio. O rendimento declarado pelo remetente é um dos mais altos: 970-1018 c / ha. A descrição dessa variedade no Registro Estadual indica que o rendimento máximo foi de 1260 kg / ha. Esse indicador geralmente é afetado pela rega e fertilidade do local.

Resistência ao frio e doenças

A variedade pode crescer em qualquer condição climática, inclusive na Sibéria, portanto, ao planejar um plantio, considere não a resistência ao gelo, mas a duração da estação de crescimento. Assim, em regiões com um curto verão, variedades que requerem mais de 4 meses para se desenvolver, é aconselhável crescer em estufas. O repolho SB-3 F1 tolera a seca e outras condições climáticas adversas. Das doenças, observou-se a resistência da variedade à perna negra e à formosis. Cabeças são resistentes a rachaduras.

Vantagens e desvantagens da variedade

• Vantagens da classe SB-3 F1:
• produtividade muito alta;
• excelente sabor;
• boa adaptação a todos os tipos de clima;
• resistência ao gelo;
• tolerância à seca;
• boa qualidade de manutenção;
• excelente apresentação dos repolhos, que não se deterioram durante o transporte;
• amadurecimento amigável;
• resistência a rachaduras.

• Entre as deficiências destacam-se:
• longo período de maturação, apesar de a variedade ser indicada como meia estação;
• proteção insuficiente contra doenças, mas isso é inerente a todas as variedades da seleção antiga.

As regras para o cultivo de variedades

Para obter um alto rendimento e frutos comercializáveis ​​de alta qualidade, é necessário cultivar boas mudas e fornecer às plantas as condições ideais para o crescimento e desenvolvimento. No entanto, você precisará preparar cuidadosamente o site para o cultivo de repolho. O plantio de pré-plantio envolve a preparação de sementes, solo, recipientes para o cultivo.

Importante! Para regiões mais ao norte, a data do plantio de sementes de repolho em solo aberto é alterada em 1–2 semanas e cai no início de maio.

As mudas começam a ser preparadas em abril para plantar plantas no solo em maio. O período de cultivo de mudas é de 30 a 35 dias. Durante esse período, 3-5 folhas reais devem se formar nas plantas. O momento ideal para o plantio de sementes em solo desprotegido sem cultivo preliminar de mudas é de 20 a 25 de abril. Este método é adequado apenas para regiões do sul com clima quente.O método de mudas permite acelerar a colheita

Preparando sementes para semear

Ações básicas com sementes:

• calibração
• desinfecção
• germinação.

Calibração é o processo de seleção de grandes sementes em germinação. Para fazer isso, eles são embebidos em uma solução de sal comum (3%) por 5 minutos. Sementes vazias aparecerão - elas podem ser jogadas fora porque não germinarão. As sementes restantes podem ser plantadas todas ou escolher as maiores. Isso afeta muito o tamanho das plantas futuras. Quanto maior a semente, maior o seu potencial de desenvolvimento.Para proteger a colheita futura de microorganismos patogênicos, as sementes são desinfetadas em água quente (+ 50 ° C). O mesmo efeito é obtido por imersão em uma solução levemente rosada de permanganato de potássio por 20 a 30 minutos.Para a germinação, as sementes são colocadas em um pires e cobertas com um pano úmido. A temperatura na sala deve ser normal - cerca de + 20 ° C. Após 3 dias, as sementes devem chocar. Se menos da metade tiver brotado - espere mais alguns dias e você poderá plantá-los no chão.Após a imersão, os rabos de cavalo eclodem das sementes.Para plantar as sementes, prepare o recipiente. Pode ser caixas de madeira, copos de plástico ou papel. Os melhores recipientes são copos de turfa e comprimidos de turfa. Um copo de turfa para o cultivo de mudas é preenchido com a mistura do solo, após o que o repolho é plantado no canteiro do jardim sem ser removido do recipiente.

Você sabe O imperador romano Diocleciano é conhecido não apenas por renunciar ao poder para cultivar repolho em sua propriedade, mas também pelo fato de ter desenvolvido várias novas variedades das quais se orgulhava.

Além disso, a turfa é um fertilizante adicional. Os comprimidos de turfa são embalados em turfa na rede. É umedecido, uma semente é plantada e colocada em um recipiente para germinação. Tais mudas crescem imediatamente em um meio nutriente e, quando plantadas, não sofrem deformação, pois plantam junto com o meio em que cresceram.

Vídeo: plantando sementes de couve para mudas

Cuidados adicionais com as mudas

Após a semeadura, a temperatura é fixada em +18 ... + 20 ° C. Os brotos de mudas aparecerão no 4º - 5º dia após o plantio. Depois disso, a temperatura é reduzida para +7 ... + 9 ° C. Certifique-se de monitorar a condição do solo para que não seque. É aconselhável cultivar mudas com iluminação adicional. Sob iluminação normal, as mudas se estendem em direção à fonte de luz. Para fazê-los crescer uniformemente, os recipientes com mudas devem ser iluminados com lâmpadas fluorescentes ou LED.A alimentação é realizada quando duas folhas são formadas em cada planta. A composição do curativo: 1 colher de sopa. eu uréia, 1 colher de sopa. sulfato de potássio diluído em 10 litros de água morna. A cobertura é introduzida na forma de fertilizante basal. O segundo curativo pode ser aplicado diretamente alguns dias antes do transplante de mudas no solo. As plantas cultivadas em comprimidos de turfa não podem ser alimentadas. Antes de plantar em um local permanente, todas as plantas devem ser abundantemente regadas.

Você sabe As lendas populares da Rússia explicaram o aparecimento de crianças no repolho pelo fato de uma lebre os levar até lá — símbolo de fertilidade. E ele escolheu repolho porque suas folhas largas são como fraldas.

Preparação do terreno e do terreno

A preparação do local começa no outono. Você precisa escolher um local no qual as leguminosas ou as raízes cresçam antes do repolho. Você não pode plantar as mesmas plantas na mesma área por vários anos, uma vez que pragas e patógenos se acumulam no solo, o que pode infectar plantas e reduzir a produtividade. O local deve estar bem iluminado e bem drenado. O repolho pode crescer em qualquer solo, mas o barro é considerado preferido.

A escavação do solo no outono é combinada com a remoção de ervas daninhas, controle de pragas e cal para desoxidação se o nível de acidez estiver acima de 6–6,5 pH. Se as plantas na área selecionada estavam doentes de doenças fúngicas, o solo é desinfetado com uma solução quente de sulfato de cobre (1 colher de sopa. Por 10 litros de água).Alguns jardineiros trazem húmus ou estrume para o terreno no outono. Mas, juntamente com o derretimento da neve, os nutrientes desses fertilizantes irão para camadas mais profundas do solo, de onde o repolho não pode obtê-los; portanto, é aconselhável introduzir húmus na primavera a uma taxa de 5 a 8 kg / 1 m². Se você aplicar fertilizantes de origem inorgânica, eles podem ser:

• uréia - 1 colher de sopa. l.;
• superfosfato - 1 colher de sopa. l.;
• cinza de madeira - 1 colher de sopa.

A composição é diluída em 10 1 de água quente (+ 50 ° C).

Você sabe No calendário nacional de semeadura, a data recomendada para o plantio de mudas — 18 de maio. Este é o dia de Irina, a estufa.

Transplante de mudas em campo aberto

Quando chega a hora de plantar mudas no solo, deve ser bastante forte:

• altura aproximada do caule - cerca de 15 cm;
• o número de folhas verdadeiras é 3-5.

Planeje um transplante em um dia seco a uma temperatura externa de pelo menos + 10 ° C. Em termos de plantio em campo aberto - esta é a última década de maio. Se as mudas foram cultivadas em recipientes de plástico, o plantio é realizado pelo método de transbordo. As plantas que cresceram em vasos ou pastilhas de turfa são plantadas com o recipiente.Para tornar o processo de plantio no solo indolor, as mudas param de regar alguns dias antes da data prevista para o plantio. E 1 a 1,5 horas antes do desembarque, ele é derramado com água para que o nódulo de terra se torne não apenas molhado, mas molhado. Então não decairá durante o transplante e as plantas não sofrerão muito.Os buracos são preparados um pouco maior que o sistema radicular das mudas. Profundidade de plantio - para as folhas inferiores. É necessário que a distância entre as plantas individuais seja de pelo menos 40 cm, a distância entre as fileiras é de 50 a 55 cm e as mudas certamente são plantadas na ausência de sol.

Regras básicas para o tratamento de couve

O repolho cresce facilmente e fornece uma colheita rica em nutrientes. Mas para isso, você deve fornecer às plantas os devidos cuidados. Isso contribui para o bom desenvolvimento das plantas e uma rica colheita. Após o plantio, o repolho precisará:

• rega regular;
• cobertura periódica;
• afrouxamento;
• hilling;
• medidas de controle de pragas.

Importante! Um copo de suco de repolho cru, bebido uma vez por dia, aliviará a enxaqueca por um longo tempo.

Intensidade de rega e cobertura

Repolho branco requer rega regular. Se as mudas são plantadas apenas no solo, elas são regadas 3-4 vezes por semana. O volume de água é de até 2 litros por planta. Após um mês, a rega é reduzida para 1 vez por semana. O volume de água é 10-12 l / 1 m².

Quanto aos métodos de rega, existem vários:

• ao longo dos sulcos mas neste caso é difícil controlar a uniformidade da irrigação;
• por aspersão (usando aspersores) - enquanto a água cai nas folhas, o que contribui para o desenvolvimento de infecções por fungos;
• irrigação por gotejamento - é o mais racional, porque permite consumir economicamente água e alimentá-la diretamente sob as raízes.

Você precisa alimentar o repolho de 3 a 4 vezes por temporada. A melhor opção de fertilizante é uma composição equilibrada de nitrogênio, fósforo e potássio na proporção de 10:10:10.Fertilizantes complexos são usados ​​para a cobertura ou você pode criar coberturas de vários tipos ao mesmo tempo:

1. Nitrato de amônio (10 g / 10 l de água) - A melhor fonte inorgânica de nitrogênio. Sua composição é de cerca de 40%. O nitrogênio é necessário para o desenvolvimento intensivo da parte foliar da planta. Norma - 40–45 g / 1 m².
2. Superfosfato - uma fonte de fósforo necessária para o desenvolvimento do sistema radicular e da floração. A norma de sua aplicação é 40 g / 1 m².
3. Cloreto de potássio - uma fonte de potássio, necessária para ativar os processos metabólicos nas células vegetais. A taxa de aplicação é de 30 a 40 g / 1 m².

Vídeo: repolho de alimentação

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

O afrouxamento é necessário para a planta, a fim de enfraquecer o solo e oferecer uma oportunidade para o desenvolvimento das raízes. Realize-o um dia após a irrigação ou chuva. Combine com a remoção de ervas daninhas. A profundidade de cultivo recomendada é de 7 cm.O repolho é frequentemente plantado com spunbond ou agrofibra como cobertura morta.A cama é coberta com um filme, são feitos cortes nele e o repolho é plantado neles. Este método de desenho de jardins evita o crescimento de ervas daninhas, reduz o número de pragas no solo devido ao aquecimento intenso do solo, impede a entrada de novas pragas no solo e também ajuda a reter a umidade após a irrigação.

Controle de Pragas e Doenças

Se você cultivar repolho corretamente, observando os requisitos para a parcela, microclima, frequência de rega e fertilização, poderá contar com a colheita bem-sucedida, não danificada por doenças e pragas. Se o tempo estiver desfavorável, várias doenças podem se manifestar. As doenças são de natureza fúngica, bacteriana ou viral.

As principais doenças fúngicas:

1. Kila - uma doença perigosa que afeta o sistema radicular. Em vez de raízes, o repolho forma crescimentos que não conduzem água e nutrientes do solo para as folhas. As próprias raízes morrem. Como resultado, a planta morre. Os esporos do fungo se espalham pelo vento, umidade, insetos e ferramentas que processam o solo. A doença não é tratada, portanto, se as plantas infectadas aparecerem em seu local, elas deverão ser destruídas e o local não deverá ser usado para plantar repolho por pelo menos 5 anos. Na próxima temporada, uma variedade resistente à quilha é plantada, mas em um local diferente.
2. Peronosporose ou míldio - manifesta-se sob a forma de um revestimento semelhante a farinha nas folhas e manchas amareladas. Para o tratamento, é utilizada uma solução de líquido Bordeaux (1%).
3. Fusarium - devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos no tecido da folha, as folhas ficam amarelas e depois morrem. A cabeça de uma planta assim dificilmente se desenvolve. Como profilaxia, as culturas são tratadas com fungicidas à base de cobre ou com preparações de Topsin-M e Benomil.

A principal doença viral do repolho é um mosaico. Aparece como pontos pretos na superfície das folhas. O vírus do mosaico é frequentemente transportado por insetos: pulgões, carrapatos, portanto o tratamento deve incluir a destruição de pragas.A doença em si é considerada incurável. As plantas afetadas são desenterradas e destruídas. Doenças de natureza bacteriana também não podem ser tratadas. Essas plantas são desenterradas e queimadas fora do local.

Dano significativo ao repolho é causado por insetos. Alguns deles também estão espalhando vírus e bactérias; portanto, a destruição de pragas de insetos deve ser tratada com responsabilidade.

As principais pragas:

1. Pulgões - pequenos insetos de cor verde prateado. Eles se alimentam de suco, enquanto secretam melaço pegajoso. Os fungos fuliginosos começam a se multiplicar. A presença de pulgões é fácil de detectar - os insetos vivem em grandes colônias. Aplique a pulverização com "Karbofos" ou "Spark". Você também pode plantar plantas próximas que os pulgões não toleram - cenoura ou tabaco.
2. Mosca de repolho - É perigoso na medida em que estabelece larvas que infectam o sistema radicular da planta. Como resultado, as folhas ficam cinza e o arbusto começa a murchar. Trate as culturas com Thiophos no final de maio. Dos remédios populares, pulverizar as culturas com uma decocção de tabaco ajuda.
3. Pulgas crucíferas - pequenos insetos pretos que se alimentam no topo da placa da folha. É difícil notá-los, mas você pode ver pequenas feridas nas folhas. Eles aparecem em clima quente e seco. Para impedir que a praga atinja as camas, despeje o repolho no calor.
4. Slug - grandes amantes de repolho. Para combatê-los, os agricultores polvilham os corredores com cascas esmagadas ou cascas de ovos.
5. Lagarta peluda amarela brilhante - Esta é a larva de um repolho borboleta-esbranquiçado. Ela come folhas. Para proteger o repolho, alguns agricultores cobrem a rede com colheitas no final de maio. Isso impede que as borboletas pousem e ponham ovos. Se já existem lagartas, o tratamento é aplicado pela Fitoferm, Kinmiks ou Kemifos.

Para combater efetivamente doenças e pragas, comece plantando sementes saudáveis. Coloque as novas culturas afastadas dos velhos canteiros de repolho para evitar o contato com pragas ou patógenos no solo. Certifique-se de remover as plantas doentes e tome medidas assim que encontrar um problema.

Características da colheita e armazenamento de culturas

A colheita dessa variedade amadurece 130–140 dias após a emergência. O repolho é removido a uma temperatura do ar de pelo menos + 5 ° C. As cabeças de repolho são cortadas com uma faca afiada, deixando um caule de 8 a 12 cm de altura.Na adega, o repolho é armazenado por até 3 meses a uma temperatura de 0 ... + 5 ° C, boa ventilação e umidade de 90 a 95%. Os métodos de armazenamento são diferentes: em gavetas, caixas ou na grelha, nas células nas quais os tocos são inseridos.

Importante! Antes de enviar o repolho para armazenamento, ele deve ser seco. Para isso, a colheita é mantida por 2 dias ao ar livre, sob uma copa ou em uma área bem ventilada.

Ao cozinhar repolho, considere algumas regras:

• coma repolho cru ou levemente processado - isso é muito útil;
• a preparação do repolho em altas temperaturas destrói as enzimas ativas; portanto, quanto menos submetido ao tratamento térmico, mais preserva os compostos responsáveis ​​pelo efeito anticâncer;
• corte o repolho em fatias com cerca de 1 cm de tamanho - isso também ajuda a preservar a atividade das enzimas;
• não deixe repolho picado por muito tempo em cima da mesa, é melhor colocá-lo na geladeira.

Se você seguir as regras básicas para o cultivo de repolho, poderá facilmente obter uma excelente colheita. O repolho SB-3 F1 não é apenas despretensioso nos cuidados, mas também é extremamente útil. E isso é uma vantagem adicional do seu cultivo em uma trama pessoal.