A berinjela é cultivada universalmente em hortas, juntamente com tomates e pepinos. Esse vegetal dá frutos bem em um clima mais quente, de modo que os criadores prestam atenção às variedades que tolerariam mudanças de frio e clima. Um deles é o Diamond, que será discutido mais adiante.
História da criação de variedades
O diamante de berinjela está disponível para cultivo por quase quarenta anos. Inicialmente criado pelos criadores da Estação Experimental Agrícola de Donetsk (Ucrânia). Eles o registraram no final dos anos 80. Mais tarde, no entanto, todas as patentes e direitos sobre a variedade foram transferidos para a fazenda de sementes Intersemya (Rússia), em particular para N. M. Nasrullaev. O diamante se distingue pelo fato de produzir excelentes colheitas, mesmo em condições de clima frio, principalmente nos Urais, na Sibéria Ocidental, no Extremo Oriente.
Você sabe Você não pode comer berinjelas maduras - desta forma, elas contêm uma quantidade maior de veneno de solanina.
Descrição e característica
O arbusto de berinjela Diamond é compacto, raramente cresce mais de meio metro. Ao mesmo tempo forte, com um sistema radicular desenvolvido. Uma característica distintiva - durante o período de crescimento ativo, o arbusto forma muitos enteados, o que proporciona uma colheita rápida e abundante.
A cobertura do arbusto é grossa. As folhas são verdes brilhantes, de tamanho médio, na forma de uma oval expandida, ligeiramente recortada nas bordas, com faixas de verde ou púrpura. As estacas são de cor verde e o batedor e o cálice têm uma tonalidade roxa. No último, não há processos pontiagudos, o que facilita a coleta de frutas.
Frutas em forma se assemelham a um cilindro regular, suave ao toque. Com uma largura de 3 a 6 cm, o comprimento é em média de 15 cm e o peso da berinjela é de 100 a 150 g. Quando a fruta atinge a fase de maturidade técnica, sua cor é marrom-acastanhada.
Na fase de maturação biológica, é pintado em roxo escuro, quase preto. A vantagem da polpa verde-branca é que ela é densa em consistência e praticamente não morde. Contém muitas sementes pequenas.
Importante! Devido ao arbusto compacto, os frutos mais baixos do diamante podem tocar o chão. Para evitar danos, os cultivadores de hortaliças experientes recomendam colocar a palha ou outra ninhada sob o mato com antecedência.
Produtividade e frutificação
A planta dá a primeira colheita 3-5 meses após as primeiras mudas. O tempo depende das condições climáticas, cuidado. Se este último for observado e com bom tempo, cerca de 1 kg de frutas pode ser coletado em média a partir de 1 m².
Raramente, esses indicadores são mais baixos e o registro de produtividade é fixado em 7,5 kg por 1 m². A variedade possui boas qualidades de transporte, mantendo a qualidade. É coletado manualmente e automaticamente.
Crescendo
Aqueles que plantaram berinjela Almaz no local observam que não tiveram problemas em cuidar da planta. Você pode plantar sementes imediatamente no solo, mas, como regra, muitas delas não surgem.
Portanto, produtores experientes de hortaliças recomendam plantar uma variedade de mudas. Dependendo das condições climáticas, a berinjela pode ser cultivada em estufas e em campo aberto. As mudas são plantadas em um local com 60 a 70 dias.
Preparação de sementes
As sementes para plantio podem ser preparadas independentemente ou compradas em uma loja especializada. Antes de plantá-las no solo, elas devem ser processadas (a menos que a embalagem indique que as sementes já foram processadas).
Antes disso, é recomendável isolar aqueles que devem atirar. Para fazer isso, o material de plantio é colocado por várias horas em um copo de água - você pode plantar apenas as sementes que não flutuam.
Você pode descontaminar a semente com uma solução de peróxido de hidrogênio (3%). A solução é aquecida a + 50 ° C e as sementes são baixadas por vários minutos. Além disso, uma solução fraca de permanganato de potássio é adequada para processamento, onde eles precisam ser mantidos por cerca de meia hora.Você sabe Na Grécia antiga, acreditava-se que a berinjela pode causar turvação da mente e as chamava de "maçã da raiva".
Alguns produtores preferem brotar uma pequena semente. Para isso, são colocados em gaze úmida ou algodão e deixados por 2-3 dias em um local quente. Mas este procedimento é adequado apenas para sementes preparadas de forma independente. Se você embeber comprado na loja, a casca protetora de estimulantes e fungicidas será quebrada.
Preparação do solo
O solo para mudas pode ser adquirido em uma loja especializada. Nesse caso, não requer processamento adicional. Você pode preparar a mistura de barro e desinfectar.
Para fazer isso, misture em partes iguais do solo do jardim, húmus, turfa e adicione um copo de cinza ao balde da mistura. Depois de se livrar de bactérias e fungos, insetos e seus ovos.
Para fazer isso, use um dos métodos mais comuns, a saber:
- aqueça o forno na temperatura máxima e deixe a terra por 15 minutos;
- 5 minutos para manter o solo em um forno de microondas com uma potência de aquecimento de 85 watts;
- o solo é derramado com uma solução de peróxido de hidrogênio. A proporção da solução é de 10 ml de solução de peróxido (3%) em 0,5 l de água;
- coloque o solo no orifício abaixo e despeje com água fervente ou uma solução fraca de permanganato de potássio.
Tecnologia de semeadura
As sementes podem ser colocadas em caixas separadas ou em grandes recipientes. Estes ocupam menos espaço e são usados com mais frequência. A profundidade de abaixamento das sementes deve ser de cerca de 2-3 cm.
Se o plantio for realizado em recipientes grandes, a distância entre as sementes deverá ser de 2-3 cm e cerca de 5 cm entre as fileiras. Após o plantio, o solo é regado abundantemente. Para criar um clima mais confortável para futuras mudas, você pode cobrir o recipiente com filme por vários dias. Nos primeiros dias, a umidade deve ser alta.
Cuidados após o plantio de sementes
As caixas com sementes devem estar em um local quente, é ideal fornecer condições de temperatura no nível de +25 ... + 27 ° С. As filmagens precisam da luz do dia, portanto, precisam ser acesas pelo menos 14 horas por dia. Se a luz do sol não for suficiente, você pode usar phytolamps especiais para plantas.
Certifique-se de cumprir as condições de irrigação. Não deve ser excessivo, mas a princípio eles garantem que o solo superficial esteja úmido o tempo todo. Quando as mudas crescem, elas mesmas “sinalizam” que precisam ser regadas - elas abaixam as folhas. Se a sala estiver em temperatura ambiente, isso acontece uma vez a cada 2-3 dias. A rega dos brotos de berinjela deve ser defendida com água morna.
Após o crescimento das mudas, ela pode ser colocada no peitoril da janela ou em outro local conveniente. Plantas pequenas são atraídas pela luz; portanto, para evitar sua curvatura, é necessário girar periodicamente o recipiente com elas.
Se as mudas estiverem em uma caixa grande, quando uma ou duas folhas aparecerem, elas devem ser mergulhadas, ou seja, transplantadas para recipientes separados. Isso deve ser feito com cuidado, pois as raízes da berinjela são muito sensíveis ao transplante e a possíveis danos.
Você pode alimentar as mudas em algumas semanas. Para fazer isso, use fertilizantes combinados convencionais para hortaliças. Você precisa se alimentar a cada duas semanas até pousar em um local permanente.
Com o início do calor, as mudas precisam ser endurecidas. Você pode começar com alguns minutos na varanda em um dia quente e terminar o dia inteiro ao ar livre uma semana antes do pouso. Então não há dúvida de que os brotos transferirão o transplante para um local permanente.Importante! Se as mudas de berinjela estiverem em um local onde exista ou periodicamente uma corrente de ar, elas poderão morrer.
Plantio de mudas
A terra em que as mudas são plantadas deve ser aquecida. A temperatura do ar durante o pouso deve estar no nível de +15 ... + 20 ° C. Em um clima temperado, a berinjela é plantada em campo aberto no final de maio - início de junho.
As mudas devem ser colocadas no solo preparado: soltas e fertilizadas. Os fertilizantes são aplicados algumas semanas antes do plantio e no outono. Você pode usar fertilizantes complexos para solanáceos ou se preparar para se vestir. Para fazer isso, adicione um balde de húmus ou composto misturado com um copo de cinzas em 1 m² de área.
O desembarque deve ser realizado em um dia quente e ensolarado. No dia anterior, as mudas são abundantemente regadas. Em seguida, prepare os furos e as linhas. A distância entre estes últimos deve ser de cerca de meio metro. Os furos devem ter o tamanho do sistema radicular da planta, com uma profundidade de cerca de 10 cm e a distância entre eles é de cerca de 40 cm.
Após a preparação do local de aterrissagem, cada buraco deve ser preenchido até a borda com água morna e assentada. Quando é absorvida, a muda é cuidadosamente abaixada e polvilhada com terra, compactando-a sem muito esforço. Em seguida, as camas são regadas e cobertas de grama para preservar a umidade.
Confira as características do cultivo de outras variedades de berinjela:
Cuidados com as plantas
Diamante de berinjela despretensioso para se importar. Tanto o calor quanto o verão frio são bem tolerados. O fato de eles não terem umidade pode ser entendido pelas folhas caídas. Os arbustos de berinjela precisam ser regados sob a raiz pela manhã. Uma planta precisa de até dois litros de água. No tempo quente, é útil derramar um arbusto à noite.
Para obter uma boa colheita, é necessário vestir-se bem. Você pode usar orgânico ou comprar combinado, adequado para tomate, berinjela, pimenta. Na primeira vez em que são trazidas duas semanas após o plantio e depois do mesmo período. Antes de fertilizar, você precisa soltar o solo e se livrar das ervas daninhas. O afrouxamento pode ser realizado conforme necessário. Mulching não será supérfluo.
Resistência a doenças e pragas
Os criadores da variedade alcançaram sua resistência à maioria das doenças da sombra noturna. Assim, o diamante é resistente a colunas e mosaicos, um pouco menos - a ferrugem tardia, topo da podridão, verticillus e murcha de fusário.
A berinjela dessa variedade afeta mais frequentemente outras pragas do besouro da batata do Colorado. Na luta contra isso, vários métodos são usados - do popular ao químico. Para outros parasitas comuns, como os pulgões e os ácaros, a planta é resistente com os devidos cuidados.
Regras de colheita e armazenamento
Os frutos da berinjela são colhidos durante o período de maturidade biológica, ou seja, quando atingem o tamanho desejado, cor. Ou seja, se o diamante tiver um tamanho de cerca de 15 cm e uma cor saturada, quase preta, poderá ser coletado. Primeiro, corte as frutas mais próximas do chão. Isso não apenas os salvará da deterioração, como também possibilitará o melhor cultivo de outras frutas e a formação de novos ovários.
As berinjelas são armazenadas cruas ou congeladas, dependendo das capacidades. Se houver um local fresco como uma adega, a colheita poderá ser armazenada por até 3 meses. Para fazer isso, limpe cada vegetal com pano seco e coloque-o em caixas de papelão.
Somente frutas inteiras precisam ser selecionadas e não lavadas. Depois de algumas semanas, cada berinjela é verificada e deixada com uma boa aparência. Eles são transferidos com papel e armazenados posteriormente.
As berinjelas são armazenadas na geladeira por cerca de um mês em sacos de papel ou plástico abertos. Obviamente, os frutos do diamante podem ser armazenados no congelador. Para fazer isso, eles devem ser lavados e cortados. Depois de embalar firmemente em sacos plásticos ou filme.
Beringelas de diamante são cultivadas por mais de uma geração de jardineiros. Todos eles estão satisfeitos com sua despretensão e bom gosto. Não há dúvida de que, com um conhecimento mínimo, até um jardineiro iniciante colherá uma boa colheita.