Em regiões com clima frio, culturas com resistência a temperaturas extremas e cultivo despretensioso são apreciadas. Essa cultura é a variedade de pimenta do príncipe siberiano, sobre isso em mais detalhes abaixo no artigo.
Descrição e característica
A variedade do príncipe siberiano foi criada por criadores de Moscou, funcionários do Centro Científico Federal para a Produção de Vegetais. Ele está incluído no registro estadual de realizações de criação em 2006 e é recomendado para cultivo em abrigo de filmes e em campo aberto na região oeste da Sibéria.
Arbustos com hastes fortes atingem até um metro de altura. Eles exigem ligas de apoio e formação. As folhas são de forma triangular com veias pronunciadas, verde claro. A variedade é média cedo, amadurece em 106-114 dias após o plantio. A frutificação prolongada de uma parcela em m² é coletada até 4,2 kg.As frutas são cônicas, de cor vermelha, com espessura de parede de até 5 mm. As costelas na superfície são suavizadas, a pele é durável, brilhante. O peso médio da fruta é de 120 g. A polpa possui um forte aroma a especiarias, de sabor doce e suculento. A pimenta é ideal para saladas frescas, comida enlatada e pratos principais.
Vantagens e desvantagens
- As principais vantagens da variedade:
- universalidade de aplicação;
- amadurecimento precoce;
- duração de frutificação;
- alta produtividade;
- carnuda e suculência;
- aroma e sabor;
- alto teor de ácido ascórbico;
- resistência a temperaturas extremas.
Você sabe Segundo uma versão, o pimentão é chamado de búlgaro, graças aos comerciantes da Bulgária que trouxeram cultura para o território da Rússia. Nos países europeus, é chamado de colorau e, na América Latina, pimentão doce.
- Desvantagens:
- exatidão à umidade;
- Precisa de uma liga
- sem a formação de topos, cresce muito.
Plantar e cultivar pimentas
A pimenta pode ser cultivada em estufa ou plantada em campo aberto sob abrigo temporário de filme.
Condições ideais
O microclima para a germinação das sementes antes da semeadura e para mudas germinadas são diferentes. A germinação das sementes é realizada em papel úmido ou toalha de algodão, a uma temperatura de + 28 ... + 30 ° C.
O recipiente com sementes é coberto com um filme, abrindo periodicamente para umedecer um guardanapo. As sementes devem ser mantidas em um local claro e o dia deve durar 14 a 16 horas.
Nos primeiros 5 a 7 dias antes do surgimento das mudas, elas são mantidas a uma temperatura de + 22 ... + 25 ° C sob o filme, com uma diminuição gradual para + 15 ... + 18 ° C nas brotações. A umidade para plantas jovens é recomendada na faixa de 65 a 70%. O horário de verão com lâmpadas se estende até 12 horas.
Datas e tecnologia de plantio de sementes para mudas
Antes da semeadura, é necessário separar as sementes e remover os manequins. A manipulação pode ser combinada com a desinfecção. Em uma solução rosa fraca de permanganato de potássio, coloque o material por 20 minutos, remova o manequim que aparece na superfície. Sementes promissoras para enviar para germinação. O processo começa em meados de fevereiro para começar a semear nos últimos dias do mês.
As sementes inchadas são semeadas em uma caixa para mudas ou recipientes de turfa, tendo preparado previamente o solo a partir de turfa e húmus em proporções iguais. O solo deve ser calcinado no forno a 100 ° C ou derramado com permanganato de potássio. As sementes são enterradas em 1,5 cm, a mesma distância é deixada entre elas.
Importante! Ao ventilar a sala, os vasos com mudas devem ser protegidos contra correntes de ar.
Cuidados com mudas
A primeira rega é realizada 3-5 dias após a germinação, com água morna sob a raiz. Hidratar o solo uma vez por semana. Na colheita, realizada na fase de 2 folhas, as raízes são enterradas em 5 mm. Após a rega, a superfície é suavizada, dando acesso às raízes ao oxigênio.
Top vestir:
- primeiro - 2 semanas após a colheita: uréia (5 g) e superfosfato (30 g) por 10 l de água;
- segundo - uma semana antes do transplante para o jardim: sulfato de potássio (10 g) e superfosfato (50 g) por 10 litros de água.
7 a 10 dias antes do suposto plantio, as plantas precisam ser endurecidas levando-as para a varanda ou varanda. O endurecimento começa com uma hora, aumentando o tempo para um dia.
Tecnologia de plantio de mudas em local permanente
Em campo aberto, as mudas são plantadas no início de junho. Neste momento, não há ameaça de geadas de retorno e o solo é geralmente aquecido a + 15 ... + 17 ° C.
Dependendo da composição do solo, ele deve ser preparado:
- solo argiloso - por m², um balde de húmus, turfa e areia do rio é trazido;
- barros - um balde de húmus e turfa;
- solo arenoso - 2 baldes de turfa e húmus, um balde de serragem.
Para cultivar uma cultura saudável, plantada após predecessores aceitáveis:
- abóbora
- verduras;
- culturas de raízes;
- legumes.
Importante! Você não pode plantar pimenta depois das plantas solanáceas: elas são suscetíveis a uma doença.
Tecnologia de pouso:
- Os orifícios são cavados a uma distância de cerca de 50 cm um do outro, 60 a 70 cm são deixados entre as fileiras.
- Antes do plantio, as mudas são pulverizadas com solução Strela (50 g / 10 l) para proteger contra pragas no solo.
- Um arbusto é colocado em uma colina de terra, para que o pescoço da raiz não seja polvilhado com o solo.
- O buraco é derramado com água morna.
- O poço está coberto de terra, tendo instalado previamente um pino para mais liga.
- Considerando a temperatura noturna, os pimentões são cobertos com um filme esticado nos arcos de arame até o enraizamento.
Cuidados com a pimenta após o plantio
As mudas de enraizamento precisam de 7 a 10 dias, após o qual o filme é removido. As plantas realizam um conjunto padrão de procedimentos de cuidados.
Rega e alimentação
A primeira rega completa é realizada após a remoção do filme. Até então, o solo ao redor das plantas é pulverizado. A rega é realizada a uma raiz de 0,5 litros sob um arbusto, defendida a + 24 ... + 26 ° C de água. Com precipitação regular, regada uma vez por semana, no calor - 2 vezes por semana.
Após a rega, retire as ervas daninhas e afrouxe a área a uma profundidade de 8 cm e, em seguida, o círculo do tronco é coberto com cobertura morta: isso evitará o superaquecimento do sistema radicular e inibirá o crescimento de ervas daninhas. As mudas começam a se alimentar 2 semanas após o plantio. Dado o enriquecimento do solo antes do plantio, três procedimentos de fertilização são suficientes para a estação.
Esquema de alimentação:
- Primeiro - A infusão de verbasco é diluída com água na proporção de 1: 5, depois insiste e adicione água, aumentando o volume pela metade, regada sob a raiz de 0,5 l sob a sarça.
- Segundo o curativo é realizado durante a floração. Você pode usar a mesma infusão de verbasco, adicionando 50 g de cinza de madeira.
- Último fertilizante dispensa nitrogênio. As plantas são fertilizadas com uma solução aquosa de superfosfato e sal de potássio, por 10 l de 30 g de substâncias.
Formação de pimenta
O alto príncipe siberiano precisa de poda formativa. Geralmente, os topos são presos a esses arbustos para fazê-los se ramificar. Ao mesmo tempo, não restam mais de duas hastes, cortando brotos fracos.
Quando os frutos estão amarrados às hastes principais, os brotos esqueléticos beliscam. O procedimento direcionará todas as forças da planta para a formação de frutas grandes e suculentas. As folhas inferiores dos arbustos devem ser removidas para evitar alta umidade, atraindo pragas e infecções por fungos.
Controle de Pragas e Doenças
As sementes processadas antes da semeadura darão às plantas futuras imunidade contra doenças. Mas em campo aberto, a probabilidade de ocorrência de doenças e danos causados por pragas é bastante alta, especialmente na estação das chuvas.
Os principais problemas de pimenta e métodos de solução:
- Mosaico de tabaco - a folhagem é manchada com cores e formas irregulares. Não há tratamento, os arbustos afetados removem e desinfetam o solo com solução a 1% de sulfato de cobre. Podridão - um revestimento cinza na fruta. Os pimentões afetados são arrancados, os arbustos são tratados com fungicida Rovral 10 g / 10 l de água, pulverizando.
- Perna preta - o caule na superfície da terra fica preto. Depois de encontrar o arbusto afetado, ele é removido e descartado, o solo na área é tratado com solução a 1% de sulfato de cobre.
- Pulgões - aplicar spray com infusões de alho, absinto ou tansy. Com um grande acúmulo de insetos, o medicamento "Fosbetsid" 5 ml / 5 l de água é eficaz.
- Ácaro aranha - aplicar a pulverização com a preparação "Akarin" 2 ml / 1 l de água.
- Slug - as lesmas são removidas manualmente; por profilaxia, pimenta em pó, as cascas de nozes estão espalhadas no local.
Datas de colheita
O período de frutificação da pimenta cai em agosto. Para armazenamento a longo prazo, a pimenta é coletada juntamente com o pedúnculo, cortada com tesouras de podar, em um estado de maturidade técnica. O feto pode amadurecer e ser armazenado neste formulário por até 2 meses. O local de armazenamento deve estar seco e fresco, mas abaixo de + 2 ° C.
É melhor armazenar frutas completamente maduras em uma prateleira para legumes na geladeira. O príncipe siberiano é uma variedade de paredes finas, por isso não é armazenado por muito tempo.
Graças à sua resistência a temperaturas extremas, a variedade Prince da Sibéria é recomendada para regiões com verões tardios e clima frio. O cuidado adequado de mudas e mudas no local permitirá coletar uma colheita de qualidade.Você sabe Pimenta doce, como chocolate escuro, faz com que o corpo produza a endorfina "hormônio da felicidade".