Jardineiros domésticos tipo de pimentão Kolobok conhecido há cerca de 40 anos. Muitos apreciam suas características e gosto. O artigo de hoje é dedicado à descrição dessa variedade e aos segredos de seu cultivo.

Descrição da nota

Pepper Kolobok recebeu esse nome devido à forma esférica da fruta. Os frutos da variedade podem ser não só vermelhos, mas também amarelos. Além disso, nos indicadores técnicos, não há diferenças entre eles.

Características da variedade:

1. O arbusto não é alto, tem até 40 cm, com caules fortes, cobertos de folhagem verde brilhante.
2. As chapas são grandes, de forma triangular, em calor extremo, cobrem os frutos das queimaduras solares.
3. Amadurecimento precoce - após 108 dias, ocorre amadurecimento técnico. A fruta é pintada na cor verde claro.
4. A maturidade biológica é alcançada dentro de 140-145 dias. Pimentas adquirem uma cor vermelha brilhante.
5. A forma do feto é redonda, com uma pele densa e macia, peso - 90-140 g.
6. As paredes da polpa são grossas, até 9 mm, a polpa é carnuda, suculenta, doce.
7. O conteúdo de ácido ascórbico em 100 g é 200% da ingestão diária recomendada.
8. De 1 m², até 6 kg de colheita são colhidos.
9. A variedade é resistente à murcha de verticílio, mosaico e podridão apical, mas é suscetível a fusarium e antracnose.
10. É cultivada no método de mudas. Você pode plantar na estufa e em canteiros abertos.
11. No cozimento, é utilizado na forma fresca e processada, ideal para a preservação do inverno.

Você sabe Chocolate amargo e pimentão são relacionados por uma propriedade: provocam a liberação de hormônios da felicidade no sangue.

Vantagens e desvantagens

O grau de pimenta Kolobok, de acordo com as avaliações dos residentes de verão, praticamente não tem desvantagens, mas tem muitas vantagens.

• Prós:
• bom gosto;
• amadurecimento rápido;
• fruta carnuda, quase sem vazios;
• qualidade de manutenção de frutas;
• bom rendimento;
• resistente a doenças virais;
• não requer formação e liga.

• Contras:
• o sistema radicular está próximo da superfície;
• propenso a doenças fúngicas.

Cultivo de mudas em casa

O homem de gengibre é uma variedade que adora calor, portanto, em regiões com clima frio, é recomendável cultivar essa cultura em uma estufa ou em um filme.

Momento ideal para a semeadura

As datas de semeadura variam de acordo com o método de cultivo:

• na estufa - final de fevereiro;
• terreno aberto - A primeira década de março.

Solo

Dado o fraco sistema radicular das mudas, o solo das mudas deve estar solto, com boa permeabilidade à umidade e ao ar. A acidez é de pH 5-7.

Opção para solo auto-preparado:

• terra de relva;
• solo do jardim (camada superior);
• areia grossa;
• compostagem

Todos os componentes devem ser misturados em proporções iguais. Para 2 kg da mistura, adicione 50 g de cinza de madeira.

Durante 3-5 dias, o solo deve ser descontaminado por calcinação por meia hora no forno a 100 ° C ou derramado com água fervente.

Capacidade

Mudas de pimenta de gengibre não podem tolerar a colheita, por isso é recomendável plantá-las em copos ou pastilhas de turfa, que são colocadas em uma caixa comum para facilitar o cuidado. A melhor opção seria um tanque com cerca de 7 cm de altura. Mais tarde, pimentões atrofiados podem ser transplantados para o jardim com uma panela.

Preparação de sementes

2 dias antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em uma solução aquosa da preparação de zircão (estimulador do desenvolvimento), e devem ser criadas de acordo com as instruções. A água é adequada à temperatura ambiente, mas previamente assentada. O vaso de sementes deve ser removido da luz solar para que a água não evapore.

Após imersão em zircão, as sementes devem ser baixadas por meia hora em uma solução rosa fraca de permanganato de potássio para desinfecção.

Importante! Se a casca das sementes compradas for colorida em vez de branca, elas já foram processadas e a imersão não poderá ser realizada.

Semeando sementes

Sementes germinando em 7-10 dias. Você pode acelerar esse processo deixando o material tratado em um pano úmido. Após 3-4 dias, a concha estourará e uma cauda branca eclodirá. As sementes germinadas precisam ser imersas no solo com a cauda para baixo e aprofundadas a 1 cm da superfície do solo.

Pré-sementes não cultivadas são melhor semeadas em 2 peças. em um recipiente e, em seguida, deixe um broto mais forte. Nesse caso, é melhor não retirar uma muda fraca, para não danificar as raízes de um bom broto, mas beliscá-la na base.

A caixa com futuras mudas deve ser coberta com um filme transparente e aquecida.

Cuidados com mudas

O local onde o recipiente com mudas é mantido é qualquer parapeito ensolarado da janela. Se o sol estiver muito claro, as mudas precisam ficar sombreadas por um tempo. A temperatura das mudas é de 22 a 25 ° C, e à noite não deve cair abaixo de 18 ° C. O horário de verão para as mudas é de pelo menos 12 horas, se necessário, use luz de fundo com fitolamps.

Para evitar esticar as hastes, os vasos precisam ser girados periodicamente em torno de seu eixo, criando uma iluminação uniforme em todos os lados da planta.

O solo deve estar sempre um pouco úmido; no estágio de plântulas, é melhor pulverizar o solo de um pulverizador. Brotos reforçados podem ser regados a partir de um regador. A água deve estar quente, pelo menos 20 ° C, e assentada. A frequência da rega depende da taxa de secagem do solo superficial.

As plantas começam a se alimentar no estágio de 2 folhas fortes.

O primeiro procedimento é realizado com esta mistura por 1 litro de água:

• uréia - 3 g;
• humato de potássio - 2,5 g.

O segundo curativo deve ser realizado após 2 semanas.

Sua composição por 1 litro de água:

• nitrato de amônio - 1 g;
• superfosfato - 6 g;
• potássio - 2 g.

A terceira alimentação é realizada 7 dias antes do transplante para o jardim com a mesma mistura, mas a quantidade de potássio é aumentada para 8 g por 1 litro de água.

Endurecimento de mudas

O endurecimento ajudará as mudas a se adaptarem às condições de uma área aberta - frescor e luz solar. 10 a 12 dias antes do transplante, os vasos devem ser levados para o ar fresco ou deixados por uma janela aberta. No entanto, deve-se ter em mente que os rascunhos de mudas de pimenta são contra-indicados. O tempo da "caminhada" deve ser aumentado gradualmente: de 1 hora a 24 horas, enquanto nos primeiros dias a planta deve se acostumar ao sol à sombra parcial.

Plantio de mudas em local permanente

A idade das mudas prontas para transplante é em média de 65 dias, enquanto já possui de 7 a 10 folhas fortes. Datas de plantio para terrenos abertos - após 10 de maio e para uma estufa - uma semana antes.

O sistema radicular do Kolobok é superficial, portanto, um solo saturado com nutrientes é adequado para essa variedade. Os melhores precursores para a colheita serão plantas com uma estação de crescimento curta, sem esgotar o solo, por exemplo, repolho branco amadurecido. Bons precursores são verduras, alho e cebola e legumes.

Importante! Você não pode plantar pimentão por 2 anos seguidos no mesmo local. Não o plante também após outras culturas noturnas - isso aumenta o risco de doenças.

A área de pouso deve ser escolhida plana, protegida do vento e aberta ao sol. No outono, é necessário desenterrar o local, limpar restos de plantas, húmus (7 l) e cinzas de madeira (200 g por 1 m²).

Antes do plantio, as paredes dos vasos de turfa devem ser umedecidas para facilitar a remoção.

Esquema de plantio de mudas de pimentão:

• a profundidade do poço - o tamanho do caroço do solo na panela;
• a distância entre as linhas é de 50 cm;
• a distância entre as plantas é de 30 cm.

Ao plantar, você precisa aprofundar a planta, deixando o pescoço da raiz acima da superfície e preenchê-lo com o solo. Depois, despeje as mudas com água morna, cerca de 1 litro por arbusto. Depois que a água é absorvida, é aconselhável fazer uma cobertura do círculo do tronco.

Cuidado ao ar livre

Pela primeira vez, as mudas precisarão de abrigo à noite. Ao longo dos leitos, a uma distância de cerca de 0,5 m, é necessário instalar arcos metálicos. À noite, eles jogam arbustos sobre arbustos agrícolas.

Você sabe De acordo com as crenças dos antigos índios sul-americanos, a pimenta tem seu próprio patrono - esta é a esposa do deus do fogo Chantiko.

Rega

É necessário regar arbustos de pimenta de manhã ou à noite, com água morna (22–25 ° С) com água quente. A rega deve ser realizada por aspersão, mas durante a floração - exclusivamente sob a raiz, para não lavar o pólen.

Frequência de rega - pelo menos 2 vezes por semana. Durante as chuvas, a irrigação também é necessária, com exceção das chuvas prolongadas e fortes. Após a formação dos frutos, o solo deve ser umedecido uma vez por semana.

Aplicação de fertilizantes

Como os fertilizantes já foram aplicados ao solo no outono, a colheita não precisa de um grande número de fertilizantes. Se a planta diminuir a velocidade após o transplante, alimente-a com uma solução aquosa de nitroammophoski 30 g / 10 l. Durante a floração e a formação de ovários de frutas, a pimenta deve ser fertilizada com vermicomposto na proporção de 2 colheres de sopa. colheres de sopa por 10 litros de água. O intervalo entre procedimentos é de no mínimo 10 dias. Todos os fertilizantes devem ser aplicados de manhã, sob a raiz, no máximo 0,5 litro por arbusto.

Para a prevenção de doenças a cada 2 semanas, os arbustos de pimenta em campo aberto devem ser pulverizados com Fitosporin, diluindo-o em uma concentração de 40 g por 10 litros de água.

Preparo do solo

As raízes localizadas perto da superfície não permitem um afrouxamento profundo. O procedimento é realizado a uma profundidade de 3 cm, antes e após a irrigação, quando o solo superficial seca.

Não é necessário cortar arbustos de pimenta com tamanho menor. Mas a remoção de ervas daninhas deve ser regular. Após cada rega, as camas são cobertas com cobertura de palha ou palha, o que ajuda a proteger as raízes do superaquecimento e preserva a umidade do solo.

Moldar e amarrar arbustos

Para Kolobok, a formação de plantas não é necessária. Os frutos desta variedade não são pesados, a altura dos arbustos é pequena e, portanto, eles também não precisam ser amarrados.

Colheita e armazenamento

O tempo aproximado de colheita é meados de agosto, quando os pimentões amadurecem completamente. Eles devem ser removidos com a ajuda de uma ferramenta de jardim, cortando com uma haste. Se o verão estiver chuvoso e úmido, os frutos são colhidos em uma maturidade técnica para evitar a deterioração. Tais pimentas amadurecem perfeitamente em um local claro e seco. As frutas frescas são armazenadas na geladeira por até 3-4 meses.

Devido à sua suculência e doçura, os pimentões Kolobok são adequados para uso em saladas frescas.

Sua carne também permanece saborosa e densa após o tratamento térmico em vários pratos:

• ensopados de legumes;
• frutas recheadas;
• saladas quentes;
• sopas;
• caçarolas.

A lista de espaços em branco do inverno também é impressionante:

• decapagem;
• fermentação;
• salga;
• sucos e molhos;
• lecho e saladas.

Comentários jardineiros sobre a variedade Kolobok são principalmente positivos. Indicadores altamente avaliados de produtividade, resistência a doenças e paladar. Este pimentão é justamente chamado de uma das melhores variedades para comer fresco e para a conservação do inverno.