Nenhuma mesa festiva está completa sem a presença de saladas e lanches. Mas o verdadeiro destaque da sua festa será uma salada muito atraente, saborosa e única, com cogumelos "Mushroom Glade".

Seleção e preparação de ingredientes

Na história moderna da culinária, não há regras claramente enraizadas sobre uma única receita para um prato. Cada vez mais, as donas de casa estão experimentando a adição de novos ingredientes aos pratos tradicionais. A situação é exatamente a mesma com a salada Mushroom Glade, cujas receitas podem ser encontradas em grande número.

Como tempero adicional para saladas são excelentes: coentro, tomilho, noz-moscada, orégano e manjericão.

Mas, para implementar uma receita considerada clássica, você precisa executar as seguintes etapas preparatórias:

1. Ferva, assar / fritar peito de frango, ovos. Muitas vezes, em vez de frango, eles tomam presunto.
2. Rale queijo duro e ovos cozidos em um ralador grosso.
3. Corte / rasgue o filé de frango cozido em pedaços pequenos.
4. Pique finamente as verduras.
5. Escorra o líquido das cenouras em coreano e triture a massa de vegetais ralada.
6. Todos os ingredientes devem ser mantidos em tigelas separadas antes de montar a salada.
7. Para misturar os componentes, você também precisa preparar uma película aderente, uma forma grande oval ou redonda (plástico / vidro) para colocar as camadas e uma colher para untar com maionese / creme de leite, bem como um prato no qual a salada será servida.

Você sabe Na Europa, o cultivo de cogumelos florestais domesticados começou apenas no século 18: na capital da França, eles eram considerados uma verdadeira iguaria, muito difícil de comprar e, se possível, por um preço considerável. Agrônomos especialmente treinados estavam envolvidos em seu cultivo, e é por isso que os champignon são chamados de "cogumelos parisienses".

Depois de preparar a salada Mushroom Glade, você ficará convencido, por sua própria experiência, de que este prato é bastante eficaz, mas muito fácil de preparar. Além disso, graças à combinação perfeita de produtos usados, excelente retenção de forma, ele se tornará um verdadeiro destaque da sua festa.

Importante! Os champignons têm um efeito antitumoral, também têm um efeito antibacteriano e reduzem o nível de colesterol no sangue. Ao mesmo tempo, se você optar por conservar cogumelos, não tenha medo de que eles percam suas propriedades úteis.

O sabor incrivelmente suave e agradável de "Mushroom Glade" com champignon, preparado passo a passo de acordo com a receita especificada, certamente agradará a sua família e os convidados que olharam para você para uma xícara de chá.