A groselha é um arbusto de jardim popular: muitos procuram cultivá-lo em seu site. Para plantar esta planta pela primeira vez, escolha uma variedade e preste atenção às peculiaridades de seu cultivo, imunidade e natureza da frutificação. Hoje bastante popular é uma variedade de groselha branca Versalhes. Aclimata-se facilmente a um novo local e dá frutos muito saborosos.
Descrição da variedade de groselha branca Versalhes
Na descrição da variedade, note-se que os arbustos são médios (120–125 cm), alastrando, coto, formados por brotos relativamente fortes. Eles são flexíveis e duráveis, cobertos com uma grande folhagem de cor verde saturada com um leve tom lilás. O lado externo da placa da folha é coberto com cotão. Em forma, é em forma de coração.As flores da planta são em forma de pires e de tamanho médio. Eles são coletados em pincéis longos. Pecíolos também são alongados.
Groselha Versalhes tem um sistema de raiz poderoso. Parte dela se espalha horizontalmente, ocupando uma camada de 40 cm de solo e indo além da projeção da coroa. As raízes verticais isoladas têm 100 cm de profundidade, enquanto a maioria se estende até uma profundidade rasa.
Você sabe Existe uma variedade americana de groselha, na qual a carne se assemelha a uma sêmola preta. Tem um gosto muito doce.
Histórico de seleção
O nome da variedade de Versalhes indica que a cultura é da França, mas a história de sua criação não é conhecida. Esta planta foi descrita pela primeira vez pelos franceses por volta de 1850. Em algumas fontes, essa groselha é chamada Imperial. Pouco mais de um século depois, a variedade entrou no Registro Estadual da Rússia e recebeu zoneamento nas regiões Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Central Chernozem, Mid-Volga, Ural.
Aspecto, características das bagas, tempo de maturação, rendimento
As bagas da groselha de Versalhes são amarradas grandes (tamanho - 8-10 mm, peso - 0,7-1,3 g), arredondadas, de cor amarela clara. Sua cor é tão clara que parece que os frutos são brancos. A carne densa está escondida atrás de uma pele transparente fina, mas bastante forte. Tem um sabor agridoce e suculento.
A composição química da fruta:- açúcar - 8%;
- sólidos - 18%;
- ácidos tituláveis - 2,3%;
- ácido ascórbico - 38 mg / 100 g.
Eles também têm proteínas, gorduras e carboidratos, mono- e dissacarídeos, pectina, ácidos orgânicos, vitaminas e macronutrientes.
Variedade precoce: o amadurecimento ativo das frutas começa no final de julho. Um arbusto traz cerca de 4000 g de frutas.
Vantagens e desvantagens da variedade
- As qualidades positivas distintivas da variedade são:
- alta produtividade;
- resistência ao gelo;
- tolerância à seca;
- imunidade a oídio;
- auto-fertilidade;
- a versatilidade da fruta;
- as bagas não se desfazem após o amadurecimento.
- Qualidades negativas:
- suscetibilidade à antracnose;
- alastrar.
Tecnologia agrícola
A groselha branca é despretensiosa ao sair, portanto, não há dificuldades e nuances especiais em sua tecnologia agrícola.
Seleção e aterrissagem de assentos
A groselha Versalhes ama muito o sol. Mesmo na sombra parcial e leve, a qualidade de sua colheita se deteriora acentuadamente (produz frutos piores, frutos são ácidos). Nesse local, o solo não deve estar úmido, pois, nessas condições, o mato não cria raízes. As águas subterrâneas não devem chegar a menos de 1,5 m da superfície. O solo é um barro leve, argiloso ou arenoso adequado, com acidez neutra.
É aconselhável o plantio no início do outono, para que os arbustos jovens tenham tempo de criar raízes antes da geada. Na primavera, você também pode realizar a primavera, mas existe o risco de não ter tempo para concluir todas as manipulações antes do despertar dos rins, pois a terra ainda não pode estar pronta para o plantio.
O solo é preparado antecipadamente: é arado, toda a serapilheira é removida e o húmus é aplicado a uma taxa de 10 kg / m². Para neutralizar a acidez, são usados de 350 a 400 g de cinza. As covas têm dimensões de 50 x 50 x 40 cm, 8 a 9 kg de composto, 200 g de superfosfato e 40 g de sulfato de potássio. Os poços eclodem com um intervalo de 100 cm entre eles e entre linhas - 150 cm.
Processo de desembarque direto:
- Nas mudas plantadas, é necessário remover todas as raízes danificadas.
- Os brotos devem ser encurtados, deixando 5 botões.
- No poço, o arbusto está localizado em um ângulo de 45 ° C e é polvilhado com terra. Se você deseja cultivar um formulário padrão, as mudas são definidas rigorosamente na vertical.
- As raízes devem ser endireitadas e o colo da raiz deve estar localizado a uma profundidade de 10 cm.
- O solo é compactado e regado abundantemente com 10 a 20 litros de água.
- Quando a umidade é absorvida, é colocada uma camada de cobertura de cinco centímetros.
Cuidado
Devido à frutificação abundante, a groselha de Versalhes precisa de alimentação constante. Você precisa fazê-los todos os dias. Com o advento da primavera, nitrato de amônio, superfosfato e sulfato de potássio são usados. Com o advento das frutas, outros complexos minerais são introduzidos.
Se for observado um desenvolvimento fraco da planta, ela deve ser alimentada com fertilizantes líquidos. Eles são introduzidos pela primeira vez durante a floração, na próxima vez após a colheita. A cada três anos, você precisa alimentar as culturas com produtos orgânicos - por exemplo, esterco à taxa de 1 balde / mato. Você pode adicionar cinzas - ele melhorará o sabor da fruta e protegerá a planta de pragas.Importante! É aconselhável evitar fertilizantes com cloro: eles são permitidos apenas no inverno.
O arbusto é regado três vezes por semana, de manhã ou à noite. Um arbusto precisa de cerca de 10 litros de água. Após cada procedimento de irrigação, você precisa afrouxar o solo. As ervas daninhas devem ser destruídas assim que começam a aparecer, uma vez que a variedade é muito sensível a elas.
Controle de Pragas e Doenças
O problema mais comum que ocorre ao cultivar groselha Versalhes é o dano à antracnose. Por esse motivo, as folhas ficam cobertas de manchas marrons, que aumentam gradualmente de tamanho.Você pode eliminar a doença usando fluido de Bordeaux ou enxofre coloidal. Para fins preventivos, é necessário soltar o solo em tempo hábil, remover ervas daninhas e remover toda a serapilheira.
Muitas vezes, os jardineiros enfrentam a ferrugem do vidro em groselhas brancas. Ele cobre a planta com manchas amarelas, que são esporos do fungo. Você pode curar a cultura com "Tsiram", "Kaptan", líquido de Bordeaux.
Importante! Se o arbusto inteiro estiver danificado, é mais fácil arrancá-lo e destruí-lo.
Entre as pragas, a groselha de Versalhes é atacada por:
- mosca de groselha;
- atirar pulgão;
- fogo de groselha.
Sua prevenção é o afrouxamento oportuno do solo e a limpeza de resíduos vegetais. Se a praga aparecer, as partes da planta afetada por ela devem ser queimadas. Em seguida, o tratamento é realizado com infusão de "Fufanon", "Spark", alho, cebola.
Poda
Todos os anos são realizadas podas sanitárias. Galhos doentes, danificados e inviáveis são removidos. Essa poda é realizada por cinco anos: nessa idade, o arbusto terá 16 a 18 ramos esqueléticos. Em seguida, uma modelagem é adicionada à poda sanitária.
A formação de um arbusto
Eles formam um arbusto de groselha branca cinco anos após o plantio. Todo esse tempo, a planta estava crescendo em massa verde. Ramos de 3 a 5 anos são colhidos, o restante precisa ser cortado. Você pode distinguir galhos que não frutificam pela casca: ela estará enegrecida e em locais com líquen.
Nos brotos jovens, restam apenas os galhos mais fortes. Eles são cortados completamente, sem cânhamo.
Você pode se dedicar à modelagem da poda na primavera e no outono. Além disso, a variedade descrita pode ser formada na forma de um caule - uma mini-árvore, do tronco principal do qual partem os brotos frutíferos.
Preparando-se para o inverno
Depois que as folhas caem, o arbusto é aparado. A remoção sanitária dos galhos é realizada, também os crescimentos anuais são encurtados em um terço do seu comprimento.
Nos invernos sem neve, a cobertura é introduzida sob o arbusto com uma camada de 10 a 12 cm (húmus ou composto). Antes de proteger o solo, ele deve ser desenterrado, fertilizado e regado. A parte do solo da planta liga-se em vários locais com barbante e é coberta com uma película ou fibra de fibra.Você sabe Dependendo da cor da groselha, sua composição varia. Por esse motivo, cada tipo de cultura é adequado para uma certa idade: preto — crianças vermelhas — adultos, brancos — pessoas idosas.
Colheita e transporte de culturas
Na groselha de Versalhes, datas finais do início da frutificação. Os primeiros frutos, a julgar pelas críticas, aparecem apenas três anos após o plantio. A frutificação total pode ser esperada não antes do sexto ano.
As bagas amadurecem não juntas, mas a colheita pode ser colhida em uma única etapa, pois as frutas maduras podem ficar penduradas por algum tempo no mato. Normalmente, a colheita é realizada no final de julho - início de agosto.
Você pode determinar a maturação dos frutos pela aparência. Veias, sementes tornam-se visíveis através da pele e a carne adquire um sabor agridoce. Os frutos colhidos não são mantidos frescos por muito tempo - vários dias; portanto, eles devem ser consumidos imediatamente ou processados (compotas, compotas, geléias, coberturas para assar, congelar).
A groselha Versalhes merece ser alocada o máximo de espaço possível sob a parcela: apesar do período de frutificação tardio, seu rendimento é abundante. As bagas são caracterizadas por bom gosto e versatilidade no uso.