Um empresário da região de Kherson patenteou e lançou um produto exclusivo - amaranto de mel, feito a partir de uma combinação de mel e farinha de amaranto orgânico.
Isso foi dito pelo co-fundador da empresa e desenvolvedor de produtos Victoria Maslovskaya.
Segundo ela, ela e o marido trabalharam na criação do amaranto por três anos. E apenas recentemente, após muitas tentativas e erros, a produção industrial foi estabelecida e sua venda começou oficialmente.
Discurso direto: “Até agora estamos vendendo amaranto de mel apenas no mercado interno, mas planejamos entrar no mercado externo também. Em particular, os britânicos estavam interessados em nosso produto.
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Já enviamos produtos para testes e, em janeiro, eles chegarão a nós para negociações sobre cooperação adicional. Portanto, estamos agora no processo de certificação de equipamentos e produtos para promoção adicional no mercado ”, afirmou Victoria Maslovskaya.
Ela também disse que demorou muito tempo para procurar investidores para iniciar a produção. E uma empresa americana já estava pronta para financiar esse projeto, no entanto, em troca, queria obter direitos autorais do produto, o que os fabricantes não concordaram. Portanto, no final, tive que atrair parcialmente meus próprios fundos para a aquisição de equipamentos (a propósito, fabricados em ucraniano), em parte crédito.
Discurso direto: “A peculiaridade da produção é que o processamento em altas temperaturas é inaceitável para o amaranto e o mel. Ambos os produtos não podem ser aquecidos acima de 40 ° C, portanto, aderimos a um regime de temperatura de 37-38 ° C.
Também pretendemos expandir nossa variedade - já estamos testando a produção de mel de amaranto com impurezas de vários produtos da apicultura de nosso próprio apiário: com pólen, leite real, etc. ”, observaram os fabricantes.
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