De acordo com analistas de projeto da EastFruit, que contam com informações diárias de monitoramento de preços, os preços das cenouras caíram novamente nesta semana na Rússia. Isso ocorreu devido ao aumento da oferta de vegetais de variedades tardias e médias no mercado.
Desde os primeiros dias da semana, as cenouras caíram 9%. Hoje, os produtores agrícolas das principais regiões produtoras oferecem esses produtos a um preço de 7 a 14 rublos / kg, ou seja, de 0,11 a 0,21 dólares / kg.
Especialistas do setor veem a razão do atual declínio nos preços das cenouras na Rússia no rápido aumento nas ofertas de produtos no mercado. Por sua vez, um aumento na oferta está associado à colheita em massa.
Um grande número de produtores de cenoura relatou o início da colheita nesta semana. A demanda modesta pelo produto não tem o melhor efeito nos preços.
Vale ressaltar que, no mesmo período do ano passado, as cenouras no mercado russo foram vendidas a cerca de 23% mais caras do que hoje. Especialistas do setor explicam essa situação pelo aumento das áreas de cultivo de cenouras no país.
Especialistas dizem que outros produtos mais baratos serão possíveis se a demanda não começar a crescer. Além disso, a colheita de cenouras está apenas começando e seu número no mercado aumentará.