Conforme relatado na terça-feira, 4 de junho, na agência de produtos orgânicos da França, um número recorde de fazendas francesas mudou para a produção orgânica.
Na França, o maior produtor de produtos agrícolas da União Europeia, foram adicionadas 5.000 fazendas orgânicas, superando o máximo anterior de 4.200, observado tanto em 2016 como em 2017, de acordo com uma análise anual do mercado da Agence Bio.
Isso aumentou o número de fazendas orgânicas em 13% para 41.600, ou seja, 9,5% de todas as fazendas francesas. A área de terras agrícolas orgânicas aumentou 17% - até 2 milhões de hectares, ou 7,5% de todas as terras agrícolas.
No setor agrícola, a área de lavouras orgânicas saltou 31% para 514.000 hectares, ou 4,3% da área de lavouras.
“Demos um passo à frente na produção agrícola. Anteriormente, não estávamos prontos para mudar para produtos orgânicos, agora isso se tornou algo normal ”, disse Philippe Henry, agricultor e presidente da Agence Bio, a repórteres.
No entanto, a parcela de terras agrícolas orgânicas na França ainda é apenas metade da meta de 15% estabelecida pelo governo para 2022. Um aumento acentuado na produção orgânica ajuda a acompanhar a alta demanda dos consumidores e as restrições à importação, afirma Agence Bio.
