Os mercados de países que são consumidores potenciais ou já existentes de produtos ucranianos aguardam uma variedade bem conhecida de frutas e bagas. Assim, os países asiáticos preferem apenas certas variedades de maçãs, como Red Delicious, Gala, Fuji, etc., disse Alexander Yarechenko.
Os jardins tradicionais da Ucrânia não eram orientados para a exportação. Os jardineiros cultivavam variedades familiares aos consumidores ucranianos e as forneciam aos mercados domésticos.
Agora, a maioria dos produtores é forçada a considerar o gosto dos consumidores estrangeiros e reorientar os plantios. Os jardins já estão instalados em estados e plantas de processamento específicos.
Variedade de Gala de Maçãs
Além disso, novas tendências na reorientação das exportações também afetaram a baga. O fruto passa muito tempo no caminho e as variedades tradicionais podem não suportar o transporte. Somente novas variedades de seleção mundial são adequadas para o transporte.
Este problema pode ser resolvido de duas maneiras. O primeiro é o registro de variedades de seleção estrangeira na Ucrânia, que estará oficialmente disponível para produtores ucranianos.
Variedade de maçã Fuji
O segundo é o desenvolvimento de nossas próprias variedades ucranianas que atenderiam aos requisitos modernos de frutas e poderiam ser comercialmente e exportar competitivas ”, resumiu Alexander Yarechenko.
Variedade de maçãs Red Delicious