Nos primeiros meses de 2020, uma nova fábrica de champignon será comissionada na região de Moscou. Sabe-se que a fazenda de cogumelos em grande escala da casa comercial Bogorodsky Vegetables ficará sediada na cidade de Elektrostal.

No momento, os construtores chegaram à linha de chegada da construção de uma empresa única. A conclusão da construção, equipamentos e comissionamento dos equipamentos está prevista para o final deste ano.

Essas informações foram compartilhadas com o público pelo chefe do Ministério da Agricultura da região de Moscou, Andrei Razin, em uma conferência de imprensa na capital russa.

O ministro também enfatizou que a fazenda de cogumelos estará localizada em territórios com uma área total de 4,1 hectares. A empresa terá vinte e quatro câmeras de tamanho superior a vinte e três mil metros quadrados.

No momento, já se sabe que todos os anos a fazenda de cogumelos perto de Moscou lançará pelo menos cinco mil toneladas de produtos no mercado.

Para implementar um projeto para a produção de champignon na Elektrostal, foram necessários investimentos no valor de cerca de um bilhão e meio de rublos.

Não será supérfluo notar que a região de Moscou é a líder na produção de cogumelos no contexto de outras regiões da Federação Russa.