Com vários distúrbios do sistema digestivo, os médicos geralmente recomendam limitar drasticamente a dieta e livrar-se de alimentos excessivamente agressivos para o trato gastrointestinal. Na maioria das vezes, a proibição continua sendo alimentos gordurosos e picantes, mas às vezes a proibição se aplica a frutas frescas. A partir deste artigo, você descobrirá se é possível usar melancia com alta acidez do estômago, bem como como esse produto afeta o corpo na gastrite aguda e crônica.

Posso comer melancia com gastrite

Hoje, a gastrite e outras doenças digestivas estão entre as patologias mais comuns que a humanidade moderna enfrenta. Uma dieta rigorosa geralmente ajuda a aliviar o curso dessas doenças, mas você deve levar em conta as regras para comer alimentos sazonais, que incluem melancia.

Você sabe A melancia pertence às plantas frutíferas mais antigas, foi ativamente usada e cultivada pelos antigos egípcios há 5 mil anos.

Hoje, a questão da segurança fetal para o corpo com patologias digestivas permanece em aberto, pois afeta de maneira ambígua o estômago enfraquecido. Por um lado, o produto satura o corpo com todos os tipos de vitaminas e minerais raros e também contribui para a intensificação do sistema excretor. Isso é especialmente importante para uma variedade de problemas com a digestão de alimentos, incluindo úlceras estomacais. Por outro lado, pode causar irritação digestiva; contém ácido ascórbico e outros compostos que em grandes quantidades podem piorar a condição dos tecidos gastrointestinais danificados.

Como regra, o feto não é proibido de usar durante o período de remissão, o alívio dos sintomas da doença - neste momento, o suco de melancia não é capaz de danificar o estômago e outros departamentos digestivos, mas deve ser consumido em pequenas porções e apenas com moderação. Durante uma exacerbação de doenças ou durante azia, a melancia é estritamente proibida, com exceção de gastrite com baixa acidez. No entanto, ao mesmo tempo, recomenda-se consumir não mais do que algumas fatias do feto por dia.

Além da melancia, com gastrite erosiva hiperativa, você não deve usar outras bagas com alta acidez. A exceção são framboesas, mirtilos, tâmaras, viburno, cranberries, cerejas, ameixas, morangos e cerejas. Ao mesmo tempo, são consumidos em pequenas porções, não mais que 1 vez por dia e apenas durante o período de remissão.

Importante! Para não prejudicar a digestão, as bagas e outras frutas devem estar completamente maduras e doces. Somente esta é a regra principal para o uso seguro de tais produtos.

Com gastrite com baixa acidez durante o período de exacerbação, quaisquer bagas com sementes pequenas (framboesas, morangos, etc.) são absolutamente proibidas, enquanto são permitidas com remissão prolongada, mas apenas em pequena quantidade, caso contrário, o estômago ficará muito dolorido.

A composição química da melancia

A melancia é considerada bastante concentrada e rica em todos os tipos de substâncias, frutas; além disso, é um produto de baixa caloria, uma vez que 100 g de polpa contém no máximo 30 kcal.

O principal valor para a saúde é um complexo de vitaminas mais importante para os seres humanos, dentre os quais se destacam a maior concentração:

• A;
• C;
• Grupo B;
• E;
• PP;
• beta-caroteno (um precursor da vitamina A).

Entre macro e micronutrientes são encontrados:

• cálcio
• magnésio
• potássio
• fósforo;
• Sódio
• ferro.

Valor nutricional do feto (tabela):

A principal característica da baga é a composição dos açúcares da polpa. Em vez da glicose usual para muitas frutas, a melancia armazena na polpa uma frutose mais útil e simples. Esta substância é mais aceitável para o corpo do que outros açúcares e também é absorvida muito mais ativamente, com um efeito irritante mínimo nos tecidos inflamados.

As propriedades da melancia para o corpo humano

Hoje, existem muitas dietas baseadas no uso de melancia, mas nem todas as dietas podem afetar positivamente o corpo. É por isso que, antes de introduzir o feto na dieta, é necessário descobrir os lados negativo e positivo. Especialmente agudo é o caso das doenças digestivas, uma vez que não é fácil tratar um trato gastrointestinal inflamado em caso de desnutrição.

Benefício

• Com uso moderado, mesmo com gastrite, a introdução de melancia na dieta ajuda a:
• remover toxinas e toxinas de órgãos e tecidos;
• fortalecer a imunidade;
• melhorar a condição dos rins e do trato urinário;
• estabilizar os níveis de açúcar no sangue;
• compensar a deficiência de vitaminas e minerais no corpo;
• aumentar o metabolismo;
• ativar o sistema cardiovascular;
• restaurar a condição da pele e proteger a pele do envelhecimento;
• lidar com a disfunção erétil;
• reduzir o excesso de peso.

Você sabe Na natureza, existem melancias com frutas quadradas, criadas no Japão em 1981. As melancias quadradas têm um gosto ruim, mas são usadas ativamente como a melhor decoração das mesas tradicionais de festas japonesas.

Danos e contra-indicações

Com uso moderado, a melancia é completamente segura para a saúde humana.

• No entanto, com uso excessivo, pode causar:
• manifestações alérgicas (erupção cutânea, comichão, etc.);
• deterioração dos rins e canais excretores;
• intoxicação do corpo;
• distúrbios digestivos.

Para evitar efeitos negativos no corpo, o produto é proibido em caso de:

• exacerbação de doenças digestivas crônicas e agudas;
• uma combinação de várias patologias gastrointestinais, tanto na fase aguda quanto na remissão;
• cálculos nos rins ou nas vias (pode causar o movimento de pedras);
• distúrbio digestivo agudo, especialmente se acompanhado de náusea e diarréia.

Normas e regras básicas para o uso de melancia na gastrite

Como mencionado acima, durante patologias digestivas, a melancia só pode ser consumida durante um período de remissão prolongada da doença. No entanto, se for observada uma combinação de vários distúrbios digestivos, inclusive com pancreatite, o produto não poderá ser incluído na dieta.

Em outros casos, a dose diária permitida do feto não deve exceder 500 g. Ao mesmo tempo, apenas a polpa mais doce do centro do feto é adequada para uso - as camadas adjacentes à crosta costumam estar cheias de nitratos e seus derivados prejudiciais ao corpo, que, com problemas no trato gastrointestinal, podem causar sobrecarga adicional ao corpo. .

Como escolher uma boa melancia

A principal condição para a segurança de frutas e legumes é a escolha de apenas cópias de qualidade. Para comprar a melancia certa e não causar danos à sua saúde com gastrite, além da síndrome do ácido estomacal, Ao escolher um feto, você deve prestar atenção aos seguintes recursos:

• as bagas da mais alta qualidade são vendidas de meados de agosto a meados de setembro; outras vezes, são frequentemente vendidos verdes, com alto conteúdo de todos os tipos de produtos químicos;
• um feto maduro, quando pressionado, deve fazer um estalo alto - se não for observado, é provável que o produto não esteja maduro ou tenha sido submetido a métodos de amadurecimento artificial;
• uma fatia de polpa não deve manchar a água em uma tonalidade rosa ou avermelhada; caso contrário, há um excesso de polpa com nitratos e outras toxinas;
• no corte, a polpa deve ter veias quase imperceptíveis e inclusões de grãos de açúcar; se as veias têm um tom pálido ou amarelado - a melancia foi exposta repetidamente a uma variedade de produtos químicos e pode ser uma fonte de toxinas.

Importante! Fatias ou metades do feto podem ser armazenadas por até 2 dias, mas, para isso, devem ser embrulhadas em filme plástico e transferidas para a geladeira.

Recursos de armazenamento

Apesar de a melancia ser um produto perecível, essa fruta é adequada para armazenamento bem-sucedido por um longo tempo. Em geral, dependendo da variedade e maturidade, pode durar até 3 meses. Na maioria das vezes, as frutas inteiras são armazenadas na geladeira, a uma temperatura de 0 ... + 5 ° С - em tais condições, o melhor microclima é criado para proporcionar uma longa vida útil às frutas. É melhor substituir a geladeira por uma loja de vegetais ou uma adega.

Muitas vezes, as frutas perfumadas são armazenadas para uso futuro; portanto, às vezes na geladeira ou em outro local para elas, às vezes não há espaço livre. Nesse caso, eles podem ser deixados para serem armazenados mesmo em temperatura ambiente. À temperatura ambiente, a melancia pode durar de 4 a 5 semanas, no entanto, para isso, os frutos devem ser protegidos da luz solar.

Para garantir alta qualidade e armazenamento a longo prazo, é necessário:

• adquirir apenas variedades maduras e de raça espessa tardias;
• preste atenção à integridade do tegumento da melancia - rachaduras e cortes reduzem drasticamente sua durabilidade;
• residir em pequenas frutas com peso de até 6 kg - elas têm as dimensões mais convenientes para marcadores de longo prazo, tanto na geladeira quanto em um armazenamento especial;
• Para proteger as melancias da umidade excessiva, a área de armazenamento deve ser ventilada periodicamente.

A melancia é um produto valioso para a dieta, capaz de preencher a deficiência do corpo com uma variedade de substâncias necessárias, além de melhorar a condição do corpo com muitas doenças. No entanto, no caso de patologias digestivas, deve ser usado com moderação e cautela, especialmente durante uma exacerbação. Também é importante saber escolher e armazenar corretamente.