Perder peso devido a um estilo de vida saudável e nutrição adequada agora se tornou mais popular do que nunca. Mas, para formar uma dieta equilibrada, é importante conhecer a composição do produto, suas propriedades e efeitos sobre o corpo, e neste artigo falaremos sobre o repolho de Pequim. Você descobrirá quais benefícios esse vegetal traz, que mal pode causar e em que casos é melhor não usá-lo. Você também encontrará informações sobre como usar este produto corretamente, para contribuir com a perda de peso.

Conteúdo calórico e composição química do repolho de Pequim

A primeira coisa que chama a atenção na perda de peso é o teor calórico dos produtos, e o repolho de Pequim, a esse respeito, obteve sucesso. 100 g de repolho contém apenas 16 calorias, o que o torna um produto dietético. O conteúdo de proteínas em 100 g deste vegetal é de 1,2 g, carboidratos - 2 g e gordura - 0,2 g. Além disso, o produto contém fibra alimentar - 1,2 g e água - 94,4 g.

Você sabe O repolho de Pequim também é chamado de salada chinesa ou petsai.

Além disso, contém muitas vitaminas. Entre eles, pode-se distinguir vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B4 (colina), B5 (ácido pantotênico), B6 ​​(piridoxina), B9 (folatos), ácido ascórbico ou vitamina C, além de vitamina K (filoquinona) e vitamina PP.

O repolho chinês é rico em elementos micro e macro. Na composição dos verdes você encontra potássio, magnésio, cálcio, sódio, fósforo, ferro, manganês, cobre, selênio e zinco. Contém monossacarídeos com dissacarídeos (açúcares).

Propriedades do repolho de Pequim para o corpo humano

Não apenas um único repolho chinês de baixa caloria e composição rica ganhou popularidade. Ela, como produto à base de plantas, combinando os benefícios de vegetais e ervas, também tem poder de cura. Este repolho possui uma quantidade considerável de propriedades úteis que melhoram o funcionamento do corpo, independentemente de você estar perdendo peso ou mantendo seu peso. No entanto, além de se beneficiar, este produto é capaz de prejudicá-lo, por isso é extremamente importante se familiarizar com as contra-indicações ao seu uso.

Você sabe O repolho chinês é capaz de substituir antidepressivos e sedativos: o uso regular deste produto ajuda a eliminar dores de cabeça e altos níveis de estresse.

Benefício

O repolho de Pequim contém um aminoácido como a lisina. Quando entra no corpo, sua principal tarefa é neutralizar proteínas estranhas, o que pode provocar o aparecimento de reações alérgicas no organismo. Em outras palavras, a lisina neutraliza os alérgenos, que podem subsequentemente causar alergias a qualquer produto. Assim, a lisina protege o corpo de reações alérgicas, no entanto, não pode lidar com uma alergia existente.

Outro componente importante que faz parte de Pequim é chamado lactucina e pertence ao grupo dos alcalóides. Seu efeito no corpo é acalmar o sistema nervoso, normalizar seu trabalho, o que posteriormente leva a um nível de redução do estresse, normalização do sono e digestão. Além disso, a lactacina ajuda a reduzir a pressão arterial, o que é especialmente útil para pacientes hipertensos.

• Este produto pode beneficiar pessoas que sofrem de:
• doença cardiovascular;
• imunocomprometidos;
• reumatismo;
• gota
• acne
• artrite;
• icterícia
• Doença de Alzheimer;
• hipertensão (pressão alta);
• doenças oncológicas;
• processos inflamatórios na cavidade oral e na garganta.

Propriedades nocivas e contra-indicações

Um vegetal chinês pode causar danos apenas se você tiver uma das contra-indicações para o seu uso. Em todos os outros casos, o repolho será exclusivamente benéfico.

E as contra-indicações incluem doenças como gastrite, alta acidez, colite, úlceras e outras relacionadas ao processo inflamatório das membranas mucosas.

Posso usar repolho chinês para perda de peso?

Este produto vegetal tem todas as propriedades necessárias para se tornar um assistente na luta contra o excesso de peso. Baixo teor calórico, composição e propriedades químicas ricas, devido às quais é possível reduzir o apetite e ativar o metabolismo no organismo.

Como funciona o repolho de Pequim na luta contra o excesso de peso

A perda de peso devido ao uso do produto ocorre por três razões:

1. Calorias. Você já sabe que em 100 g de repolho existem apenas 16 kcal, o que o torna um produto dietético. Portanto, é seguro usá-lo a qualquer hora do dia e em quantidade suficiente para o corpo.
2. Sentimento de falsa saciedade. Pequim contém fibras e muitos oligoelementos, e a simbiose dessas folhas afeta o corpo da mesma maneira que os medicamentos para reduzir o apetite. A menos que o repolho não tenha efeitos colaterais e seja completamente seguro para o corpo.
3. Propriedade de barreira. Quando entra no intestino, o repolho, com a ajuda da fibra, forma uma barreira protetora em sua superfície. Sua tarefa é reduzir a taxa de absorção de gorduras e carboidratos pelo organismo.

Importante! Deve-se entender que este produto não é um queimador de gordura, apenas desencadeia processos metabólicos e é um excelente elemento de nutrição adequada. Para reduzir o peso, você precisa adicionar atividade física à sua agenda.

As principais regras de uso para perda de peso

Para obter o máximo benefício do repolho, é importante saber quais regras existem para seu uso: de que forma, em que quantidades, a que hora do dia é e com o que pode ser combinado.

O repolho de Pequim contém duas vezes mais vitamina C do que a mesma quantidade de repolho branco ou alface de folhas

O novo uso de Pequim é muito mais benéfico do que se você aquecê-lo. Portanto, é altamente recomendável usar este produto para fazer saladas ou smoothies frescos. Além disso, curandeiros da China e do Japão recomendam beber suco espremido de couve chinesa - segundo eles, contém o maior número de elementos úteis e o corpo obtém o maior benefício.

Importante! Uma salada à base de repolho de Pequim pode ser um ótimo jantar - leve, saudável, mas dietético. Sua capacidade de dar ao corpo uma falsa sensação de plenitude e a seleção correta de outros ingredientes para o prato ajudarão.

Não há indicação específica sobre quanto incluir esse produto alimentar na dieta. Mas é importante entender que, para perda de peso, o corpo deve receber nutrientes suficientes. Isso significa que minimizar outros alimentos em sua dieta e substituí-los por repolho de baixa caloria não vale a pena: não é um produto universal que dará ao corpo todas as substâncias necessárias.

Portanto, consumindo repolho com outros produtos, é possível obter uma dieta equilibrada que forneça ao corpo energia suficiente para perder quilos extras.Para reduzir o peso corporal usando o produto descrito, basta substituir o jantar usual por uma salada dietética

O momento de tomar Pequim não desempenha um papel importante, mas não esqueça que este produto dá ao corpo uma sensação de falsa saciedade. Isso significa que o repolho será uma boa opção para um lanche, quando não houver como organizar uma refeição completa. Especialmente recomendado é o uso de vegetais chineses à noite.

A combinação de Pequim com outros ingredientes é de considerável importânciase seu objetivo é reduzir o peso. O fato é que qualquer produto dietético se transforma instantaneamente em uma bomba de alto teor calórico, se você não souber com o que cozinhar. Assim, por exemplo, frutas e legumes frescos serão excelentes vizinhos para um vegetal chinês: pepino, tomate, aipo, espinafre, rabanete, abobrinha, brócolis, pimentão, aspargo, beterraba, feijão verde, romã, maçã e qualquer verdura.

Importante! Atenção especial deve ser dada ao molho para salada que você usa: maionese e qualquer óleo vegetal não serão a melhor escolha, porque esses produtos contêm quase 10 vezes mais calorias do que o repolho. Você pode substituí-los por creme azedo com baixo teor de gordura, iogurte natural com baixo teor de gordura, vinagre ou suco de limão.

Você também deve evitar combinar vegetais verdes com qualquer tipo de carne, bolachas, queijos macios, ovos. Todos esses produtos também têm alto teor calórico, e uma salada de uma refeição leve e saudável se tornará uma refeição difícil para o estômago. Isso é especialmente perigoso se você decidir preparar uma salada de dieta para o jantar - o estômago não pode processar todos os componentes da salada durante a noite e, pela manhã, você pode sentir peso no estômago ou inchaço.Se você deseja obter resultados mais rápidos, pode seguir uma dieta de duas semanas

Para resumir, podemos dizer com confiança que O repolho de Pequim é um excelente ajudante não apenas para perda de peso, mas também para manter a saúde de todo o organismo. Possui uma composição vitamínica rica, contém muitas substâncias úteis e tem um efeito exclusivamente benéfico no corpo. O baixo teor calórico, a aceleração metabólica e a capacidade de saturar rapidamente o corpo ajudam as pessoas com excesso de peso a descobrirem seus sonhos e, ao mesmo tempo, não se limitarem à nutrição, mas monitoram sua qualidade e quantidade.

Além disso, os ingredientes certos para preparar refeições a partir deste vegetal saudável ajudarão a reduzir sua ingestão de calorias. Resta apenas lembrar que um fator importante para perder peso não é apenas uma dieta saudável e bem composta, mas também atividade física.