As cebolas são amplamente utilizadas na culinária e também são consideradas um antibiótico natural. No inverno, você deve cuidar dos estoques de cebola, mas é importante armazená-lo corretamente.

É importante saber que não é recomendável armazenar cebolas na geladeira.

1. As baixas temperaturas fazem com que o vegetal fique rapidamente macio e se deteriore. Seu cheiro específico se espalha rapidamente para outros produtos.

   As únicas exceções são os casos em que a cebola descascada ou a metade permanece.

2. Mantê-lo na geladeira impede o crescimento de bactérias.
3. A temperatura ideal para armazenar cebolas é considerada dentro de + 4C ... + 10C.
4. É importante cuidar da presença de ventilação para evitar processos de deterioração. Além disso, a segurança da cebola aumentará se for retirada de um saco plástico.
5. Recomenda-se guardar as cebolas em um local escuro.

Independentemente de como você decide guardar as cebolas, é necessário checá-las periodicamente e descartar vegetais podres. Seguindo recomendações simples, você poderá manter os estoques até a primavera.