A semana passada terminou para os criadores da República da Udmúrtia com uma nota informativa - PJ Budler, considerado um reconhecido especialista na indústria de criação de gado nos Estados Unidos e em todo o mundo, chegou à região.
Budler chegou a Udmurtia a convite de representantes do Ministério da Agricultura e Alimentação local e realizou um seminário informativo para os agricultores locais.
Ele compartilhou com os criadores de gado novidades do mundo da indústria, como parte de master classes, ajudou os Udmurts a aprender a técnica de avaliar o exterior de representantes de gado (em particular, em vacas da raça Hereford) e, sem se esconder, disse tudo o que sabia, com base em sua experiência pessoal, sobre a produção de carne marmorizada .![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12475/image_6nliSCnU7t.jpg)
Não é supérfluo notar que PJ Budler é o gerente de desenvolvimento da grande empresa agroindustrial americana Trans Ova Genetics e chefia a empresa de produção de carne TheCattleMarket.net LLC, com sede no Texas.
Durante os seminários para criadores de gado Udmurt, ele visitou a fazenda de Mikhail Kiselyov, um conhecido criador de gado na região, envolvido na criação de vacas Hereford.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12475/image_Uwasy15ge7m8s1LGYGs9VlNy.jpg)
Hoje, os ativos de Kiselev incluem cerca de duzentas vacas. Todos os burenki lidaram bem com o papel dos companheiros no âmbito do seminário Budler e da melhor maneira demonstraram todos os pontos fortes e fracos de sua raça.