O trigo sarraceno é considerado um dos alimentos mais exclusivos. Ele contém quase todos os oligoelementos e vitaminas necessários para o pleno desenvolvimento do corpo humano; portanto, cada vez mais esse cereal se torna um objeto de maior interesse para as pessoas que desejam perder peso. Afinal, ele é capaz não apenas de se livrar da gordura corporal, mas também de limpar rapidamente o corpo das toxinas acumuladas. Aprenda a organizar adequadamente uma dieta de trigo sarraceno.

Quanto trigo mourisco pode ser consumido por dia

Segundo os nutricionistas, o mingau de trigo sarraceno pode ser consumido não mais que 6 vezes ao dia. Nesse caso, as porções devem ser aproximadamente iguais e pequenas. A última refeição é pelo menos 4 horas antes de dormir. Se sentir fome durante o dia, você poderá beber não mais que 1 xícara de iogurte ou kefir. Além disso, seu conteúdo de gordura deve ser mínimo.

Importante! Você pode permanecer nessa dieta por no máximo duas semanas; neste caso, o método padrão é metade do tempo - 7 dias. Se você estender o curso para um mês, poderá receber não apenas inconveniências, mas também problemas de saúde.

Como cozinhar trigo sarraceno

Apenas grãos de trigo sarraceno devem ser comprados na loja. Somente grãos integrais contêm a quantidade máxima de nutrientes. Depois de ir à loja, os grãos são despejados em uma tigela grande. Em seguida, é derramada uma quantidade de água para cobrir completamente a camada de cereal. A água fria é usada para a lavagem, pois não é adequado escaldar no caso de uma dieta.

A opção mais adequada seria a escolha de cereais leves, levemente fritos e às vezes esverdeados.

Acredita-se que a melhor opção de cozimento seja um banho de vapor. Para fazer isso, use o seguinte método:

1. Cereal puro é derramado na panela.
2. A água é fervida em uma tigela separada. Assim que ferve, o trigo sarraceno é derramado de modo a que pelo menos 2 xícaras de água fervente caiam sobre 1 xícara de grãos.
3. Enrole a panela com grãos em um pano quente.
4. O trigo sarraceno é infundido por um período mínimo de 3 horas.

Uma alternativa é cozinhar. Para fazer isso, despeje cereais e água fria na louça na proporção de 2: 1. Em seguida, é colocado em um fogão a gás. Um fogo médio é selecionado; quando a água ferve, é reduzida ao mínimo. Você precisa cozinhar os grãos até a água ferver completamente. Nesta forma, o trigo mourisco pode ser armazenado na geladeira por cerca de 6-7 dias.

Regras de dieta

A história dessa dieta começou como um dia de jejum regular, que as mulheres ocasionalmente organizam para manter seu corpo e corpo em boa forma. Geralmente durante esse período, eles comem exclusivamente mingau, regado com chá verde. Depois de algumas semanas, você pode ver as primeiras mudanças positivas na cintura. O peso é reduzido em 1-2 kg. Uma dieta inovadora é construída com o mesmo princípio. Apenas o período de sua exploração dura 3, 7 e 14 dias.

Entre as regras mais importantes a serem seguidas, destacam-se:

1. O processo de comer é dividido em 5 vezes.
2. Durante um dia, é permitido comer pelo menos 400 gramas de cereal, que é considerado seco. Ao mesmo tempo, o mingau cozido é o prato principal.
3. A maior eficiência é alcançada pela ingestão de trigo não torrado. Embora seja difícil encontrar nas prateleiras das lojas, vale a pena comprar um produto bruto.
4. Pelo menos 1,5 litros de água deve ser bebido durante o dia. Para isso, um líquido mineral ou bem purificado é mais adequado. Norma - até 2 litros.
5. A última porção de mingau deve ser consumida o mais tardar às 19h.
6. Além do próprio cereal, é permitido o uso de outros produtos. Você pode beber kefir ou chá com pouca gordura. E, além de uma porção de mingau, haverá legumes sem amido ou frutas azedas.
7. O benefício indubitável trará a adição de chá verde à dieta, que é consumida sem açúcar granulado. É aconselhável beber uma bebida com infusão 30 minutos antes de comer. Além disso, o chá contribui para a normalização do sistema nervoso. Isso tem um efeito benéfico no corpo durante a perda de peso.
8. Você precisa dormir cerca de 8 horas por dia. Este é um período de descanso normal e necessário para cada pessoa, garantindo a remoção completa da fadiga.
9. Essa perda de peso é repleta de estrias. Estas são neoplasias específicas na pele que ocorrem como resultado da privação de uma camada de gordura. Para eliminá-los, os especialistas recomendam o uso de qualquer creme anticelulite. A recepção de um chuveiro de contraste também ajudará.
10. A eficácia da dieta aumentará o complexo de exercícios físicos simples.
11. Uma dieta com apenas um tipo de alimento esgota o corpo. Ele perde muitas vitaminas. Preparações complexas, que podem ser compradas em uma farmácia, ajudarão a restaurá-las.

Segundo nutricionistas, o procedimento para perder peso por um período de 7 dias é indolor. Mas, para evitar efeitos colaterais, recomenda-se pensar no menu desse período.

Noções básicas de dieta

Para obter o resultado mais eficaz, você deve proibir-se de comer muitos alimentos que compõem o menu usual durante sua dieta. Se houver um desejo irresistível de comer algo doce, você pode optar por frutas. Maçãs, peras ou ameixas não farão muito mal a uma dieta rigorosa. Durante a preparação do mingau, verifique se o cereal permanece macio. Se estiver mal cozida, existe o risco de danificar as paredes do intestino.

Você sabe Os cientistas provaram que o trigo sarraceno melhora o cérebro, melhora o estado emocional e melhora o humor.

Para preparar trigo sarraceno, é usada uma quantidade bastante grande de água. Não se esqueça da ingestão constante de líquidos. Alguns nutricionistas aconselham aumentar a ingestão diária para 2,5 litros. Também não é recomendado o uso de água mineral com gás. O período máximo não deve ser superior a 14 dias. Caso contrário, pode causar danos irreparáveis ​​à saúde. Também é proibido o uso de cereais instantâneos - apenas cereais naturais são considerados adequados como produto.

Uma das condições mais importantes é a mastigação completa dos alimentos.

O que deve ser excluído da dieta

O curso da perda de peso usando mingau de trigo sarraceno é considerado uma dieta única - isso significa que você pode comer apenas um produto principal com um mínimo de aditivos. Assim, ao longo do período, muitos alimentos de sua dieta diária terão que ser excluídos.

Entre eles estão:

• especiarias
• alimentos gordurosos;
• sal;
• carne sob qualquer forma;
• açucar
• produtos defumados;
• peixe
• nozes
• qualquer doce.

Naturalmente, é proibido consumir bebidas carbonatadas e potentes. Mesmo café não é recomendado para beber.

Produtos válidos

No entanto, ainda existem vários produtos que podem ser consumidos durante essa dieta.

Ou seja:

1. Mel de abelha natural. Geralmente é adicionado para adoçar o mingau. Para 100 g do produto acabado, você pode usar não mais que 1 colher de chá. Além de uma agradável sensação de sabor, esse uso ajudará a restaurar o nível de vitaminas no corpo.
2. Frutos secos. Outra fonte de oligoelementos vitais. Eles podem ser consumidos em pequenas quantidades separadamente ou adicionados ao mingau.
3. Cebolas ou cebolas verdes. A principal vantagem desta planta é que ela é capaz de suportar várias infecções virais. Ao mesmo tempo, as cebolas têm um sabor específico que ajudará a diversificar o mingau de trigo sarraceno. Em casos extremos, pode até ser frito em uma pequena quantidade de óleo de girassol.
4. Iogurtes de origem natural. Eles são frequentemente misturados com uma pequena quantidade de bagas ou frutos, enquanto é proibido adicionar açúcar. Esta bebida é considerada um substituto alternativo do kefir.
5. Frango cozido ou peixe com pouca gordura. Estes alimentos podem comer em pequenas quantidades. Durante um dia você pode comer não mais que 150 g de carne ou peixe. Além disso, eles são ideais para o trigo sarraceno cozido no vapor. E o corpo receberá aminoácidos benéficos que não são encontrados em outros produtos.
6. Proteína de codorna ou ovo de galinha. Eles podem ser usados ​​como um complemento ao prato principal.

Todos esses produtos só serão beneficiados se forem utilizados de acordo com os padrões estabelecidos. Caso contrário, o resultado da dieta pode não agradar.

O que beber

Entre as bebidas que podem ser consumidas durante toda a dieta, o local principal ainda é a água mineral de mesa. Pode ser substituído por comum cozido. É recomendável usar a quantidade que o corpo exige. No entanto, para não se prejudicar, a taxa mínima deve ser de 1,5 litros.

Além disso, é permitido beber 1 litro de kefir sem gordura ao longo do dia. 1 copo pode ser consumido antes de ir para a cama. Se você sentir uma fome intensa e a necessidade de comer algo, é melhor usar 200 ml dessa bebida. Também é necessário normalizar o uso do kefir e beber em um horário estritamente definido - é considerado o mais adequado 30 minutos antes ou depois da ingestão do alimento principal.

Às vezes, o mingau causa um leve desgosto quando usado diariamente nos alimentos. Portanto, o kefir pode ser derramado no próprio trigo sarraceno.

Além desta bebida, é permitido e até recomendado beber chá sem açúcar. No entanto, alguns nutricionistas afirmam que seu uso (como café) não é aceitável. A principal razão é a rápida desidratação do corpo devido ao fato de que essas bebidas aceleram a formação de urina.

É possível salgar trigo mourisco

Para cozinhar, você não pode nem usar açúcar, temperos e molhos, além de sal. Qualquer adoçante, incluindo sal, provoca apetite. Para não comer muito durante a dieta, seu uso deve ser descartado.

Você sabe Funcionários da Universidade de Michigan (EUA) descobriram que os donos de cães perdem peso mais rapidamente e ganham peso mais lentamente. Andando e brincando com um cachorro, eles aumentam o consumo de energia em três vezes e fazem 34% mais movimentos, em comparação com as pessoas que não têm esses animais de estimação.

Legumes

Segundo informações gerais, é permitido o uso de vegetais durante a dieta. No entanto, nem toda cultura será beneficiada. Portanto, vale a pena conhecer antecipadamente quais vegetais são permitidos para uso durante esse período. Na versão clássica da dieta, é indicado que qualquer fruta pode ser consumida apenas durante a saída da dieta e somente se uma dieta leve tiver sido escolhida. Consequentemente, na dieta, você pode adicionar as espécies que não contêm amido.

Mais comumente usado:

• brócolis
• couve-flor;
• pepinos
• cebola.

Você pode tratar-se de alface ou espinafre, tomates frescos. O repolho branco é proibido de comer - por isso muitas vezes há uma sensação de fome. Em alguns casos, o inchaço é gravado.

Contra-indicações

A restrição ao uso de trigo sarraceno é imposta a algumas pessoas.

• A razão para isso são as seguintes doenças:
• problemas renais
• diabetes mellitus;
• Depressão
• gastrite;
• doenças do sistema cardiovascular;
• úlcera no estômago;
• problemas gastrointestinais.

Essa fome artificial deve ser abandonada no futuro tanto para as mães quanto para as que amamentam. Não é permitido realizar esses testes para o corpo durante o período de trabalho. Em risco, há pessoas que precisam ter cuidado com seu trabalho. Durante essa dieta, você não pode se envolver intensamente em esportes ou realizar várias atividades associadas ao esforço físico excessivo.

Importante! É proibido adicionar todos os produtos alimentares permitidos ao mesmo tempo em um dia.

Os nutricionistas recomendam alguns dias antes do início da dieta para excluir alimentos gordurosos e fritos da sua dieta. Você também deve interromper qualquer atividade física. Se uma deterioração da saúde geral, como dor de cabeça ou tontura, foi registrada durante uma dieta, você deve interrompê-la imediatamente.

A dieta do trigo mourisco provou ser muito positiva entre os médicos. No entanto, isso pode causar alguns inconvenientes; portanto, antes de iniciar um jejum, você deve procurar o aconselhamento de um especialista. Ele não apenas o ajudará a escolher a dieta certa, mas também aconselhará as condições mais adequadas.